பீ கஞ்சி - கலோரி உள்ளடக்கம்

பட்டாணி - மனிதன் அறியப்பட்ட மிக பழமையான காய்கறி பயிர்கள் ஒன்று. அவரது விதைகளின் எஞ்சியுள்ள நீலோட்டிக்கு தொடர்புடைய தொல்பொருளியல் அடுக்குகளில் காணப்படுகிறது. மறைமாவட்டமாக தென்மேற்கு ஆசியா உள்ளது, அங்கு இருந்து அவர் மத்திய தரைக்கடல் வரை சென்று, பின்னர் 3-2 நூற்றாண்டு கி.மு. பிற ஐரோப்பிய நாடுகளுக்கு. எனவே, பட்டாணி, குறிப்பாக பட்டாணி, போன்ற உணவு வகைகள் யுரேஷியாவின் அனைத்து தேசிய உணவுகளிலும் பல்வேறு வேறுபாடுகள் உள்ளன என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. குறிப்பாக, ரஷ்யாவில் பீரா கஞ்சி ஒரு பிரீமியம் இருந்தது, மற்றும் அடிக்கடி ஆச்சரியம் இல்லை, அது பாரம்பரிய தோற்றம் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள் சாப்பிட தடை செய்யப்பட்ட போது, ​​கட்டுப்பாடான விரதங்கள் நீளம் கொடுக்கப்பட்ட, கூட இராச்சியம் அட்டவணை பணியாற்றினார். ஒரு பீன், அனைத்து பீன்ஸ் போன்ற - தரமான புரதம் ஒரு அற்புதமான மூல.

பட்டாணி வகை ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

100 கிராமுக்கு 100 கிராமுக்கு 12 கிராம், ஆனால் இதில் கொழுப்பு இல்லை (நிச்சயமாக இல்லை, சேர்க்கப்படவில்லை என்றால், பட்டாக்கள் முறையே, புரதம் நிறைய (தானியங்கள் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 23 கிராம்), மற்றும் அதை இருந்து பற்றவைக்கப்படுகிறது கஞ்சி, புரதங்கள் நிறைய கொண்டிருக்கும் 150-180 கிலோகலோரி, இருப்பினும், அதில் கலோரிகளின் பெரும்பாலானவை இன்னும் தேவைப்படும் புரோட்டீன்கள் என்பதால் மட்டுமே 20 கிராம், மற்றும் பீ கஞ்சி கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக இருந்தாலும், 0.75 கிராம் மட்டுமே பீ கஞ்சி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது அதைச் சமாளிக்க, இது ஒரு கூடுதல் செலவின ஆற்றல் ஆகும்.

இந்த தயாரிப்பு கலோரி உள்ளடக்கத்தை பல கூடுதல் அறிமுகம் பல முறை அதிகரிக்கிறது ஏனெனில் நிச்சயமாக, இது, தண்ணீர் மீது கொதிக்கவைத்த பீரா கஞ்சி உண்மை தான். அனைத்து பிறகு, ரஷியன் மற்றும் மேற்கத்திய ஐரோப்பிய சமையல் மரபுகள் மிகவும் பொதுவான கூடுதல் வெண்ணெய், cracklings, பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது பன்றி இறைச்சி, கொழுப்பு கிரீம், புகைபிடித்த பொருட்கள் உள்ள வறுத்த வெங்காயம் உள்ளன. அவர்கள் அரிதாக உணவுப்பழக்கம் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள், அவற்றுடன் பேரா கஞ்சி ஒரு கலோரி அல்ல, அது ஒரு மெல்லிய நவீன குடியிருப்பாளருக்கு கலோரிகளின் எண்ணிக்கையில் "தாங்க முடியாததாக" மாறிவிடும். நிச்சயமாக, இது மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் எளிதாக இருக்கும் இந்த குழப்பம், கடல் உணவு சேர்க்க, சில மத்திய தரைக்கடல் சமையல் நிபுணர்கள் உதாரணம் தொடர்ந்து முடியும், ஆனால் சுவை மாறிவிடும், நேரடியாக சொல்ல - ஒரு அமெச்சூர் வேண்டும்.

முரண்

கூடுதலாக, பட்டாணி, கூட தண்ணீர் மீது சமைத்த, நீங்கள் அனைத்து முடியாது, அது கலோரி பற்றி அல்ல. இந்த டிஷ் உள்ள கரடுமுரடான காய்கறி நார் நிறைய, அதனால் இரைப்பைக் குழாயின் பல நோய்களில் இது முரணாக உள்ளது, மேலும் நார்ச்சத்து மற்றும் சர்க்கரைகளின் கலவையை இது ஒரு மென்மையான சிக்கலைத் தரக்கூடியதாக அமையலாம் . குடலில் உள்ள நோயாளிகளால் குடல்கள், பட்டாணி, மற்றும் உணவுகள் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுடனான பிரச்சினைகள் தவிர, கீல்வாத நோயாளிகளால் நோய்த்தாக்குதல் ஏற்படலாம், ஏனென்றால் அவை பல பியூரின் தளங்களைக் கொண்டுள்ளன, இது மிகவும் மோசமான நோய்க்கு வழிவகுக்கும் பரிமாற்றத்தில் மீறுகிறது.

எனவே, மேலே உள்ள சுகாதார பிரச்சினைகள், அதே போல் நர்சிங் தாய்மார்கள் மற்றும் இளம் குழந்தைகள் (1.5 வருடங்கள் வரை) அனைவருக்கும், பேரா கஞ்சி பயன்பாட்டை மறுக்க நல்லது, அதே போல் பருப்பு இந்த பிரதிநிதி கொண்டிருக்கும் மற்ற உணவுகள்.