பீன்ஸ் ஒரு மதிப்புமிக்க காய்கறி பயிர் ஆகும். எங்கள் மேஜையில் மிகவும் பிரபலமான பீன்ஸ் பட்டாணி, பீன்ஸ் மற்றும் பீன்ஸ். மனிதன் உணவில், பீன்ஸ் தானியங்கள் இரண்டாவது, ஒரு கெளரவமான இரண்டாவது இடத்தை ஆக்கிரமித்து. அவர்கள் உலர் வடிவத்தில் சேமித்து வைக்கப்படுவதால் ஆண்டுக்கு எந்த நேரத்திலும் கிடைக்கும் புரதத்தின் அற்புதமான ஆதாரமாக இருக்கிறது.
பல ஹவுஸ்வைவ்களின் அட்டவணையில் லெகூம்கள் அடிக்கடி விருந்தாளிகள். அவர்கள் சூப்கள் மற்றும் போர்ஸ், குண்டு மற்றும் சாலடுகள் (குறிப்பாக பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவில்) சேர்க்கப்பட்டு, அவர்களிடமிருந்து இறைச்சி சாப்பாட்டிற்கு தயார் செய்து, துண்டுகள் நிரப்பவும். அவர்கள் எந்த டிஷ் ஒரு மறக்க முடியாத சுவை கொடுக்க, நீங்கள் விரைவில் பட்டினி உணர்வு திருப்தி அனுமதிக்க.
மனிதர்களுக்காக வேறு என்ன பயன்?
- அவை கலோரிக் (57 கலோரிகளில் 100 கிராமுகளில்) இல்லை, ஆனால் அவை மிகவும் திருப்தி அளிக்கின்றன.
- இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்கான பீன்ஸ் உரிமை உள்ளது. அவர்கள் தாதுக்கள் ஒரு சிறந்த ஆதாரம்.
- செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கு அவசியமான நார்ச்சத்து அதிகம்.
- அவை மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை மனித உடலில் இணைந்திருக்க முடியாது.
- புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களுடன் கூடுதலாக , பருப்பு வகைகள் பல கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன.
- அவை பித்தப்பைப் பிடுங்கலின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகின்றன, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை சாதாரணமாக்குகின்றன.
- இறைச்சிக்கான இறைச்சி இறைச்சிக்காக பீன்ஸ் மாற்றியமைக்கலாம். காய்கறி புரதம் விலங்கு விட மோசமாக உள்ளது.
- பீன்ஸ் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்தி, நரம்பு மண்டலத்தை ஆற்றவும், மூளை வேலை மேம்படுத்த.
- எதிர்ப்பு அழற்சி, நீரிழிவு விளைவு வேண்டும்.
- சில சிறுநீரக மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள், பெரிபெரி மற்றும் ஸ்கர்வி ஆகிய நோய்களை தடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பெண்களுக்கு பீன்ஸ் நன்மைகள் என்ன?
பல பெண்கள் எடை இழக்க கனவு, கொடூரமான உணவு தங்களை தீர்ந்து இல்லை. இது போன்ற காரணங்களுக்காக, பீன்ஸ் உள்ளன. அவர்கள் உடலை நிரப்புவதோடு, எடை இழக்கப்படுவதில்லை, மாறாக மாறாக குறைந்து வருவதாலும், சோர்வை உணர்கிறார்கள். இந்த உணவிற்கான உடலில் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிக அளவில் கிடைக்கும்.
எனினும், பீன்ஸ் பயனுள்ளதாக பண்புகள் மட்டும், ஆனால் முரண்பாடுகள் உள்ளன.
பருப்பு வகைகள் பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள்
- வீக்கம் மற்றும் வாய்வு.
- பீன்ஸ் உணவை உட்கொண்டு, நீண்ட நாட்களுக்கு செரிமானம், ஜீரண மண்டலத்தை சுமக்கும் உணவு என்று கருதப்படுகிறது.
- சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பித்தப்பைகளில் கற்களை உருவாக்கவும்.
- கீல்வாதம், வயிறு மற்றும் குடல் நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு கண்டிப்பாக முரண்.
- பீன்ஸ் குடிப்பதில் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை குறைக்க, உணவு தயார் செய்ய தயாராக உள்ளது, மற்றும் சமையல் பல மணி நேரம் அவர்களை ஊற முன்.