பீட்ரூட் நன்மைகள் நிறைய கூறப்பட்டுள்ளன மற்றும் எல்லோருக்கும் இந்த காய்கறி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க அவசியம் என்று அனைவருக்கும் தெரியும். உன்னுடன் உண்ணும் உணவை உண்ணும் உணவை நாங்கள் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறோம்.
பீட்ரூட் புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்து
பொருட்கள்:
- பீட் - 500 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- செலரி ரூட் - 1 துண்டு;
- வோக்கோசு - ஒரு அரை தொகுதி;
- வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பீட் மற்றும் கேரட் கழுவும், தலாம் மற்றும் கீரை சேர்த்து துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம், வெண்ணெய், கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து, அடுக்கி வைத்து ஒரு சிறிய தீ மீது தயார் மூடி கொண்டு மூடி கொண்டு அனைத்து காய்கறிகளை மடிய, மூலிகைகள் சேர்த்து மடக்கு. இது சுமார் 45-60 நிமிடங்கள் எடுக்கும், பின்னர் மாவு போட்டு, நன்றாக அசை, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து, விரும்பினால், ஒரு வளைகுடா இலை. மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் இறைச்சி அல்லது மீன் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள சுண்டவைத்தேன் பீட் சேவை.
ஆப்பிள்களுடன் பீட்ரூட்
பொருட்கள்:
- பீட் - 300 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் (marinated) - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் பல நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின் அதை உப்பு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் சேர்க்கவும். மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் ஒன்றாக ஒன்றாக மூழ்க.
பீட் சமைக்க, தலாம், மேலும் க்யூப்ஸ் வெட்டி ஆப்பிள் அனுப்ப. பருப்பு உப்பு சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு போல் தெரிகிறது வரை சமைக்க. இறுதியில் ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்கவும்.
கொடிமுந்திரி கொண்டு பீட் குண்டு
பொருட்கள்:
- பீட் - 1 கிலோ;
- ப்ரொன்ஸ் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
பீட்ரூட் ஒரு பெரிய பீப்பாயில், எண்ணெய் பருவத்தில் தடவி, கழுவி, உரிக்கப்படுதலுடன் கரைசல் சேர்க்கவும். தண்ணீரை சேர்க்க வேண்டுமென்றால், முழுமையாக தயாரிக்கப்படும் வரை மறக்காமல் ஒரு சிறிய தீயில் அனைத்தையும் குவித்து வைக்கவும். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை பருவத்தின் பருவம்.
பீட் கொண்டு அழகுபடுத்த செய்தபின் இறைச்சி, காளான்கள் அல்லது காய்கறி pilaf கொண்டு buckwheat இருந்து உணவுகள் பொருத்தமாக.