பாலாடைக்கட்டிக்கு பாலாடைக்கான சிறந்த தளம் உள்ளது. இந்த புளி பால் பால் தயாரிப்பு நேரடியாக மாவை நேரடியாக சேர்க்கலாம், மேலும் உப்பு அல்லது இனிப்பு நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் கவனம் செலுத்த முடிவு செய்த கடைசி விருப்பம், மென்மையான மற்றும் மணம் செய்த கேக் கேக்குகளுக்கு அதை அர்ப்பணித்தது.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பாலாடைக்களுக்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 125 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- குளிர்ந்த நீர் - 30-45 மிலி.
பூர்த்தி செய்ய:
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் - 1/2 அட்டவணை;
- குடிசை பாலாடை - 150 கிராம்;
- வறட்சியான தைம்.
தயாரிப்பு
சோதனையிட்டு, நாங்கள் மாவை அடுக்கிவிட்டு, வெண்ணெய் வெண்ணெய் கொண்டு கத்தியால் வெட்டுவோம். உப்பு ஒரு தயாராக செய்து crumb, ஒரு கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த நீர் மற்றும் வடிவம் சேர்க்க. நாங்கள் படத்துடன் பந்தைப் போட்டு 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
இதற்கிடையில், பூர்த்தி செய்வதை சமாளிக்கலாம். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், தங்க பழுப்பு வரை வெண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் வெங்காயம் உருக. அடுத்து நாம் பூண்டு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை காத்திருக்கவும், வினிகர் சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
ஓவென் 200 டிகிரிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. மாவை உருட்டிக்கொண்டு ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கிறோம், அதன் பிறகு 10 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும்.
வறுத்த வெங்காயின் கலவை மணல் அடிப்படையில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒன்றாக, உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம் கலவையை மற்றும் வெங்காயம் இந்த கலவையை மீது ஊற்ற. மேலே இருந்து அனைத்து குடிசை சீஸ் மற்றும் வறட்சியான தைம் தெளிக்க. நாங்கள் 25-30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated கேக் வைத்து.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
- பீஸ்ஸாவின் ஈஸ்ட் மாவு - 320 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம் -1 கொத்து;
- குடிசை பாலாடை - 1 1/3 உருப்படியை;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- grated கடின சீஸ் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பீஸ்ஸாவுக்கு மாவை போட்டு, மல்லுக்களுடன் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் போட்டு, முன்பு எண்ணெயை உறிஞ்சி, மாவு மூலம் தெளிக்கப்படும். ஒரு கலப்பான் கொண்ட, துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள், முட்டை, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்ட துடைப்பம் பாலாடைக்கட்டி. இதன் விளைவாக வெகுஜன மாட்டின் அடிவாரத்தில் பரவி, 35 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated கேக் வைத்து. வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட கேக் தெளி.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஈஸ்ட் பை, நாங்கள் கருதுகின்ற செய்முறையானது ஏற்கனவே பீஸ்ஸாவிற்கு தயாரான அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த செய்முறையின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட மாவை அடிப்படையாகக் கொண்டு தயாரிக்கப்படலாம்.
குடிசை சீஸ் கொண்டு grated பை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- குறுகிய பேஸ்ட்ரி;
- கருப்பு சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 90 கிராம்;
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- தலாம் 1 எலுமிச்சை.
தயாரிப்பு
நாம் சிறிய மாவை (முதல் செய்முறையைப் பார்க்கவும்) அடிப்படையை தயார் செய்து, நொறுக்கு சோதனை பகுதியை விட்டு வெளியேறவும். சாக்லேட் உருகிய மற்றும் குறுகிய மாவை அடிப்படை பாய்ச்சியுள்ளேன். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறுடன் முட்டைகளை வெட்டி, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், மீண்டும் ஒருமுறை ஒரே மாதிரியாகச் சமைக்கவும். சாக்லேட் மீது தயிர் கலவையை நிரப்பவும், மேல் இருந்து மாவை மீதமுள்ள துண்டு தேய்க்க மற்றும் 20-25 நிமிடங்கள் 160 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated உள்ள கேக் வைத்து.
பாலாடைக்கட்டி ஒரு ருசியான பஃப் கேக் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- வோக்கோசு, வெந்தயம் - 1 கொத்து;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்;
- கீரை - 250 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- feta cheese - 120 g;
- 1 எலுமிச்சை தலாம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஓவென் 230 டிகிரிக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஒரு வறுக்கப்படும் பாணியில், எண்ணெய் ஊற்றி, அதில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும். கடைசியாக
பூர்த்தி இரண்டாவது பாதி தயார்: ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு குடிசை சீஸ் அடித்து, கீரை உட்பட, நசுக்கிய பசுமை சேர்க்க, அதே போல் எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் feta சீஸ். வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பருவத்தில் அதை ருசிக்க நாம் பூர்த்தி செய்கிறோம்.
பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் ஒரு greased வடிவத்தில் உருட்ட. தளத்தின் மேல் நாம் தயிர் நிரப்புதலை விநியோகிக்கிறோம் மற்றும் மாவை இலவச விளிம்புகளுடன் அதை மறைக்கிறோம். நாங்கள் 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் பை வைத்து, தட்டி முட்டையின் மஞ்சள் கரு உடன் மாவை விளிம்புகள் பூசிய நிலையில்.