பலவகைகளில் வான்கோழி இருந்து உணவுகள்

துருக்கி எப்போதும் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஒழுங்காக இருக்க முயற்சி அனைவருக்கும் ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிக்க! இது நடைமுறையில் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்காது, மேலும் இந்த இறைச்சியை எளிதில் நம் உடம்பால் எளிதில் இணைத்துக் கொள்ள முடியும். அதே நேரத்தில் மிகவும் சத்தான மற்றும் பயனுள்ள உள்ளது. வான்கோழி சாப்பாட்டிற்கு ஒரு பன்முகத்தன்மையை தயாரிப்பதற்கு ஒரு சில சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.

பலவகை வான்கோழில் இருந்து டிஷ்

பொருட்கள்:

• வான்கோழி வடிகட்டி - 800 கிராம்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• சீஸ் - விருப்பத்திற்கு;
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா, சாக்லேட்;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

எனவே, ஒரு வான்கோழி ஒரு multivark உள்ள தேங்காய் தயார் செய்ய, நாம் முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் இறைச்சி துவைக்க, நாம் அதை ஒரு துண்டு கொண்டு ஒரு சிறிய காய மற்றும் அதை செயல்படுத்த. பின்னர் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மல்லிகைப் பாத்திரத்தில் போட்டு, எண்ணெயுடன் எண்ணெய் ஊற்றி வையுங்கள்.

அடுத்து, நாம் தேவையான அனைத்து காய்கறிகளையும் தயார் செய்வோம். இதை செய்ய, அவர்கள் சுத்தம், கழுவி மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, வட்டங்களில் கேரட்டுகளை வெட்டி அரை மோதிரங்களாக வெங்காயத்தை அரைக்கவும். பூண்டு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, அல்லது வெறுமனே ஒரு griddle மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. அடுத்து, இறைச்சி வெட்டு காய்கறிகள் மாற்ற, ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, பருவங்கள், உப்பு பருவத்தில் முழுமையாக கலந்து. இப்போது சாதனத்தின் மூடி மூடி, கட்டுப்பாட்டு பலகத்தில் "பேக்கிங்" பயன்முறையை வைத்து 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பின்னர் மல்ட்டிவிக் மூடி திறக்க, மெதுவாக வான்கோழி இருந்து வறுக்கவும் கலந்து இந்த முறை பல முறை மீண்டும், அதன் முழு தயார் டிஷ் கொண்டு. அதன்பின், பன்னிரண்டு நிமிடங்களில் பன்னிரண்டு நிமிடங்களுக்கு நிற்க எல்லாவற்றையும் விட்டுவிட்டு, பின் தாள்களில் வறுத்தெடுத்து, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் உறைந்த வெண்ணெயைக் கொண்டு மேல் தெளிக்கவும்.

மல்டி வர்காவில் இருந்து துருக்கி உணவு

பொருட்கள்:

• வான்கோழி - 1 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு -1 கிலோ;
• புதிய அல்லது உறைந்த காளான்கள் - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• லாரல் இலை;
• மசாலா, வோக்கோசு ரூட்;
• வேகவைத்த தண்ணீர்.

தயாரிப்பு

எனவே, இந்த ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் தயார் செய்ய, நாங்கள் வான்கோழி இறைச்சி எடுத்து, வான்கோழி பகுதிகள் பிரித்து தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க. உங்கள் சுவைக்கு காளான்கள் ஏதேனும் ஒன்றைத் தேர்வு செய்கின்றன: நீங்கள் புதிய, உறைந்த அல்லது புணர்புழைக்கலாம். நாங்கள் பன்னுயிரிகளின் கிண்ணத்தில் வைத்து, கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றவும், "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும், சுமார் 20 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும், "தொடக்கம்" பொத்தானை அழுத்தவும். மூடி திறந்தவுடன், அதிகப்படியான திரவ ஆவியாகிறது. கால இடைவெளியில் உறைந்த காளான்களை ஒரு மர ஆரவாரத்துடன் கலக்கவும். நாம் அவற்றை முழுமையாக துண்டிக்காமல் காத்திருக்கிறோம், பின்னர் கொஞ்சம் podsalivaem. கச்சா உருளைக்கிழங்குகள் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு சிறிது நேரம் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றப்படும். Multivark உள்ள காளான்கள் சூடான வரை, கவனமாக அவர்களை எடுத்து, கிண்ணத்தில் இறைச்சி துண்டுகளை வைத்து, மேல் இடத்தில் காளான்கள் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு கூட அடுக்கு அனைத்தையும் மறைப்பதற்கு எல்லாம்.

சோலியம், மிளகு சுவை, காய்ந்து உலர்ந்த வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும், ஒரு சாம்பல் இலை தூக்கி, கொதிக்கும் நீரில் பன்முகத்தன்மையை உள்ளடக்கவும். திரவ அனைத்து காய்கறிகள் மறைக்க வேண்டும், ஆனால் உருளைக்கிழங்கு மேல் ஒரு சிறிய இல்லை. உருளைக்கிழங்கு நிறைய சுவையுடன் இருக்க வேண்டும் என்பதற்காக சுத்திகரிக்கப்பட்ட வான்கோழிக்கு நீங்கள் விரும்பினால், அதற்கு மேலும் தண்ணீர் ஊற்றவும்.

பயன்பாட்டின் மூடி மூடு, நிரல் "குண்டு" அவுட் வைத்து சுமார் 2 மணி நேரம் எங்கள் டிஷ் சமைக்க. சமையல் முடிவதற்கு சுமார் 30 நிமிடங்கள் முன், மூடி திறக்க மற்றும் எல்லாம் கலக்க. ஆழமான தட்டுகளில் தயாரான உணவைச் சாப்பிடுகிறோம், புதிய கீரைகள் மூலம் அலங்கரித்தல் மற்றும் உன்னுடைய வாசனைக்கு எந்த வாசனையுடனும் தெளிக்கிறோம்.