பன்றி இறைச்சி உள்ள சிக்கன் ஒரு ஹாட் சிற்றுண்டின் ஒரு மாறுபாடு ஆகும், இது எளிதானது, சாப்பிட வசதியானது மற்றும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்து மாறுபடும். பச்சையாகவும், பசியைக் கொண்டிருக்கும் கோழி மார்பகமும் பன்றி இறைச்சியைக் கொண்ட கொழுப்பு காரணமாக அடுப்பில் வறண்டுவிடாது, மேலும் அதன் மயக்க மருந்தாகவும் நிரம்பியுள்ளது.
பீச்சில் பன்றி இறைச்சி உள்ள சிக்கன் ரோல்ஸ் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோழி தொடைகள் - 4 பிசிக்கள்.
- பீச் - 1/2 பிசிக்கள்.
- வோக்கோசு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கன் - 8 துண்டுகள்;
- கருப்பு மிளகு, உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் 200 ° C க்கு சூடேற்றப்படுகிறது. கோழி தொடைகள் கல்லை நீக்கி, அவைகளைத் தோலை அகற்றும். புத்தகம் படித்து முடிக்கப்படாமல், முடிக்கப்படாமல், பாதிக்கப்பட்ட மாமி பாதியிலேயே வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. ஒவ்வொரு தயாரிக்கப்பட்ட மாமிசத்தை மையத்தில், ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் பீச் ஒரு துண்டு வைத்து. கோழி கூழ் ஒரு இரண்டாவது அடுக்கு பூர்த்தி மறைக்க, பேக்கன் பட்டைகள் கொண்டு கோழி ரோல்ஸ் போர்த்தி மற்றும் toothpicks அவற்றை சரி.
பூசப்பட்ட காகிதத்துண்டு பேக்கிங் தாள் மீது ரோல்ஸ் லே மற்றும் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
முட்டையிடப்பட்ட பேகனில் சிக்கன் ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
- பேக்கன் - 8-10 துண்டுகள்;
- முள் - 8-10 துண்டுகள்;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- கடுமையான சீஸ் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் சமமாக தடிமனான கீற்றுகள் வெட்டி சிக்கன் பீற்று மற்றும் ஒரு சுத்தி அவர்களை கவனமாக அடிக்க. இரு பக்கங்களிலும் உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் கோழி பருப்பு, பன்றி இறைச்சியை ஒரு துண்டு போட்டு, எதிர்கால கோழி ரோல் விளிம்பில் வெண்ணெய் ஒரு துண்டுடன் ப்ரொன்களை வைத்து. நாம் கோழியை ஒரு ரோலாக மாற்றி, அதை ஒரு பல் துலக்குடன் சரி செய்கிறோம். முந்தைய செய்முறையை போல் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
பன்றி இறைச்சி கொண்டு சிக்கன் ரோல்ஸ் - செய்முறையை
இந்த கோழி செய்முறையின் சிறப்பு அம்சம் ஒரு உப்பு-இனிப்பு பார்பிகுச் சாஸ் ஆகும், இது பேக்கிங் செய்த பிறகு ஒரு படிந்து உறைந்துவிடும்.
பொருட்கள்:
- கோழி drumsticks - 8 பிசிக்கள்.
- சாஸ் பார்பிக்யூ - 1/2 ஸ்டம்ப்.
- பேக்கன் - 8 துண்டுகள்;
- ஃபாபா சீஸ் - 60 கிராம்;
- உலர்ந்த வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன்;
- விஸ்கி - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
காய்ந்த வெந்தயக் கலவையை உலர்ந்த வெந்தவுடன் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். கோழி டிரம்ஸ்டிக் கொண்ட கூழ் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு கொண்ட எலும்பு இருந்து உடையணிந்து, ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மேற்பரப்பு முழுவதும் சமமாக தடிமன் அடித்தது. கோழி வெட்டுக்கோட்டின் விளிம்புகளில் ஒன்றான பூனைகளை பூர்த்தி செய்து, ஒரு வரிசையில் அடுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை மேல் வைக்கவும். நாம் ரோப் ஒரு ரோல் அணைக்க மற்றும் toothpicks அதை சரி.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், விஸ்கி கொண்டு பார்பெக்யூ சாஸ் மற்றும் கோழி ரோல்ஸ் கொண்டு கலவையை விளைவாக கலவையை சேர்த்து. 20-25 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி செல்சியஸ் பிஸ்கட் கோழி, ஒவ்வொரு 7-10 நிமிடங்களுக்கும் கோழி சாஸ் மேற்பரப்பில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
ஒரு ருசியான பொடியைப் பெற, இறைச்சி 2-3 நிமிடங்களுக்குள் கிரில்லின் கீழ் வைக்கப்படலாம்.
சீஸ் கொண்டு பன்றி இறைச்சி உள்ள கோழி ரோல்ஸ் சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
- கடுமையான சீஸ் - 4 துண்டுகள்;
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- பேக்கன் - 4 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
கோழி வடிப்பால் புத்தகங்கள் முறையில் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டி, பின்னர் அதே பக்கத்திலுள்ள ஒரு தடிமனையை பெற, இருபுறத்திலும் இருந்து மையத்தில் இருந்து வெட்டவும். சீசன் கோழி உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் வெட்டு சீஸ் மற்றும் பல்கேரியன் மிளகு துண்டுகள் ஒரு ஜோடி இடுகின்றன.
வெப்பத்துடன் வெப்பத்துடன் கோழி ரோல்ஸ் பரிமாறவும், பாலாடைக்கட்டி இன்னும் உருகும் போது, பன்றி இறைச்சி சூடாகவும் கடுமையாகவும் இருக்கும். பான் பசி!