சீமை சுரைக்காய் இருந்து Appetizer - ஒவ்வொரு நாளும் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை டிஷ் மிகவும் சுவையாக சமையல்

சீமை சுரைக்காய் இருந்து Appetizer - கோடை பருவத்தில் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று. ஆண்டு இந்த நேரத்தில், காய்கறிகள் வழக்கமாக ஜூசி, மென்மையான மற்றும், போன்ற, சமையல் சோதனைகள் உருவாக்கப்பட்டது. அவர்கள் வேகவைத்த, வறுத்த, வேகவைத்த, marinated மற்றும் பல்வேறு நிரப்பப்பட்ட நிரப்பப்பட்ட. இதன் விளைவாக - நறுமண கேவியர், காரமான சுருள்கள், "படகுகள்" மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான பாதுகாப்பு.

நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டிக்காக சீமை சுரைக்காய் இருந்து என்ன சமைக்க முடியும்?

ஒரு சீமை சுரைக்காய் சிற்றுண்டி நூற்றுக்கணக்கான சமையல் வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் எளிமையான, அணுகக்கூடிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். காய்கறி, காளான்கள், இறைச்சி மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றுடன் சீமை சுரைக்காய் செய்தபின் கூடுதலாக அது சமையலில் உலகளாவிய உள்ளது. பின்வரும் விருப்பங்கள் கோடை மெனுவில் பல்வேறுவற்றை அறிமுகப்படுத்தும்.

1. நீங்கள் courgettes துண்டுகள் வெட்டி மற்றும் 180 டிகிரி 7 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் என்றால் courgettes இருந்து காரமான பசியின்மை பெறப்படும். அவர்கள் கோழி fillet மெல்லிய கீற்றுகள் வைத்து, பூண்டு தேய்க்க, grated சீஸ், ரோல்ஸ் கொண்டு ரோல், 180 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் ஒரு வெப்பநிலையில் skewers மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர இனிய தட்டுங்கள்.
2. சீஸ் கொண்டு புதிய சீமை சுரைக்காய் இருந்து ஒரு கண்கவர் சூடான பசியின்மை இதய மற்றும் எளிய உணவுகள் ரசிகர்கள் தயவு செய்து. ஒரு பேக்கிங் டிஷ், மிளகுத்தூள் வட்டங்கள், எண்ணெய் கிரீஸ், கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் அனுப்ப.

துரித உணவு சீமை சுரைக்காய்

வேகமாக சமையல் courgettes இருந்து பசியின்மை - நம்பமுடியாத புகழ் பெற்ற "கொரிய" சமையல் வகைகள் வகை. சீமை சுரைக்காயின் கூழ், மசாலா மற்றும் இறைச்சியை உறிஞ்சி, இது போன்ற வகையான சிற்றுண்டிகளை உருவாக்குவதற்கான முக்கிய தரமாகும். வழங்கப்படும் மசாலா, கீரை மற்றும் கேரட் மசாலா சேர்க்க மற்றும் நிறம் வலியுறுத்த வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 900 கிராம்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• மிளகாய் மிளகு - 1/2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
• கொத்தமல்லி - 5 கிராம்;
• சர்க்கரை - 20 கிராம்;
• வினிகர் - 60 மில்லி;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• உப்பு - 5 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஸ்க்ராஷ் மற்றும் கேரட் ஒரு grater மீது அறுப்பேன்.
2. மிளகு மிளகு, கொத்தமல்லி மற்றும் பூண்டு.
3. எண்ணெய், வினிகர், உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
4. இறைச்சி மற்றும் மசாலா கொண்ட காய்கறி பருவங்கள்.
5. 2 மணிநேரங்களுக்கு குளிர்ச்சியான சூழலில் கோடேட்ஸில் இருந்து குளிர்ந்த பசியின்மை உண்டாகிறது.

சீமை சுரைக்காய் இருந்து "Teshchin நாக்கு"

நீங்கள் ஒரு டிஷ் "Teshchin நாக்கு" சமைக்க என்றால் இளம் சீமை சுரைக்காய் என்ற Appetizer, சுவை மற்றும் சேவை கவர வேண்டும். இதைப் பொறுத்தவரை, காய்கறி வெட்டுத்தொட்டிகளுடன் ஒட்டிக் கொண்டிருக்கிறது, இது ஒரு காரமான நிரப்புடன் நிரம்பியுள்ளது, இது வெறும் முரட்டுத்தனமான பெயரை வலியுறுத்துகிறது. பெரும்பாலும், இளம் ஸ்குவாஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது: அவர்கள் சுத்தம் செய்ய தேவையில்லை, அவர்கள் எளிதாக வெட்டி மற்றும் வடிவத்தில் வைக்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 180 கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 120 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மாவு - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. ஸ்குவாஷ் துண்டுகள் மெல்லிய துண்டுகள் சேர்த்து.
2. துடைப்பம் முட்டை.
3. முட்டை கலவையில் துண்டுகளை நறுக்கி, பின்னர் மாவு மற்றும் வறுக்கவும்.
4. பூண்டு வெட்டுவது, கீரைகள் மற்றும் மயோனைசே மற்றும் எண்ணெய் துண்டுகளுடன் கலக்கவும்.
5. தாள்கள், சீஸ் மற்றும் ரோல் ரோல்ஸ் போட.
6. புதிய சீமை சுரைக்காய் இருந்து சிற்றுண்டி skewers கொண்டு fastened மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.

சீமை சுரைக்காய் இருந்து மசாலா பசி தூண்டும்

சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் இருந்து பசியின்மை ஒரு சுவையான, எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான கோடை டிஷ் ஒரு சிறந்த வழிமுறை உதவுகிறது. இந்த தோற்றம் உன்னதமானதாகவும் அழகாகவும் அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையாகவும் கருதப்படுகிறது. இங்கே பிந்தைய பங்கில் பூண்டு கலவை, சோயா சாஸ் மற்றும் கொரிய கேரட், சீமை சுரைக்காய் நடுநிலை சுவை மற்றும் ஒளி கசப்பான உப்பு வலியுறுத்தி.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு;
• கொரியன் கேரட் - 120 கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 4 துண்டுகள்;
• தரையில் இஞ்சி - 5 கிராம்;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• சோயா சாஸ் - 20 மிலி.

தயாரிப்பு

1. கத்திரிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் துண்டு மற்றும் வறுக்கவும்.
2. பூண்டு மற்றும் இஞ்சி பருவம்.
3. கேரட், சோயா சாஸ் மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும்.
4. Eggplants கொண்டு காரமான zucchini ஒரு சிற்றுண்டி குளிர்ந்த பணியாற்றினார்.

வறுத்த சீமை சுரைக்காய்

ஒரு சுவையான சீமை சுரைக்காய் சிற்றுண்டி விலையுயர்ந்த பொருட்கள் இல்லாமல் சாத்தியமாகும். வழக்கமான ரொட்டி நொறுக்குகள் மறைந்த காய்கறிகள் ஒரு கண்கவர் டிஷ் ஆக மாற்ற முடியும். இது brusochki சீமை சுரைக்காய் ரோல், சிறிது வெங்காயம் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மற்றும் வறுக்கவும் வரை எண்ணெய் வறுக்கவும் மட்டும் அவசியம். மஞ்சள் கரு மற்றும் கடுகு ஒரு வீட்டில் சாஸ் ஒரு காய்கறி சுவையாகவும் பரிமாறவும்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 3 துண்டுகள்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ரொட்டி crumbs - 100 கிராம்;
• டிஜோன் கடுகு - 50 கிராம்;
• வினிகர் - 20 மிலி;
• மாவு - 50 கிராம்;
• எண்ணெய் - 120 மிலி.

தயாரிப்பு

1. காய்கறிகளை வெட்டப்படுகின்றன.
2. மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். வெள்ளையர் விப்.
3. மாவு ஒவ்வொரு பட்டை ரோல், பின்னர் ஒரு புரதம் கலவையாக முக்குவதில்லை, மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ரோல்.
4. 3-5 நிமிடங்கள் எண்ணெய் வறுக்கவும்.
5. வறுத்த சீமை சுரைக்காயின் பசியை தூண்டி, முட்டையிடும் முட்டை வெள்ளை, வினிகர் மற்றும் கடுகு சாஸ் சேர்த்து பரிமாறப்படுகிறது.

கோதுமை மற்றும் தக்காளி பூண்டுடன் பசியை தூண்டும்

தக்காளி சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் இருந்து Appetizer - விரைவான மற்றும் எளிய வீட்டில் சமையல் தொடர் தொடர்கிறது. புதிய தக்காளி கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு, சூடான பூண்டு துணியால் அலங்கரிக்கப்பட்ட வறுத்த கோர்ஜ்டெட்கள் வளையல்கள், பண்டிகைக் கொண்டாட்டத்தின் போது ஒரு விருந்தினர் விருந்துக்கு புதுப்பிக்கும் அல்லது பசியை எழுப்பக்கூடிய சிறந்த சுவை கலவையாகும்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 4 துண்டுகள்;
• தயிர் - 50 கிராம்;
• எண்ணெய் - 40 மிலி.

தயாரிப்பு

1. சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி வளையங்கள் வெட்டப்படுகின்றன.
2. கன்னத்தில் முத்தமிட்டேன்.
3. பூண்டு கொண்டு தயிர் கலந்து.
4. ஒரு டிஷ் மீது சாஸ், ஒரு தக்காளி கொண்டு சாஸ் மற்றும் கவர் உடன் கிரீஸ்.

சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு சீமை சுரைக்காய் இருந்து பசி

தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சீமை சுரைக்காய் இருந்து பசியின்மை ஆரோக்கியமான, சத்தான மற்றும் சுவையான உணவு ரசிகர்கள் தயவு செய்து. இங்கே சீமை சுரைக்காய் எண்ணெய் இல்லாமல் ஒரு அடுப்பில் சுடப்படும் - இந்த நீங்கள் juicity, ஒரு காய்கறி பயனுள்ள பண்புகள், கலோரிகள் குறைக்க மற்றும் ஒரு புதிய வைட்டமின் டிஷ் உணவு மெனுவை திருப்ப அனுமதிக்கும் சமையல் மிகவும் சரியான வழி.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 3 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள courgettes வட்டங்கள் ஏற்பாடு.
2. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு சாஸ் உயவூட்டு மற்றும் தக்காளி உடன் கவர்.
3. 180 டிகிரி மணிக்கு 25 நிமிடங்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தூவி.
4. சீமை சுரைக்காய் பசி 10 நிமிடங்கள் குளிரும்.

காளான்கள் கொண்டு சீமை சுரைக்காய் இருந்து பசியின்மை

நீங்கள் காளான்கள் அதை சமைக்க என்றால் சீமை சுரைக்காய் இருந்து ஒரு விரைவான பசியின்மை, இந்த காய்கறி பல்துறை நிரூபிக்கும். பிந்தைய, செய்தபின் புதிய சீமை சுரைக்காய் இனிப்புத்தன்மை நிழலில் மற்றும் juiciness மற்றும் வாசனை சேர்க்க. லண்டன் டிஷ், ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால்வாக்கில் உருவாக்கப்பட்டது, ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ரசிகர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து, குறைந்த கலோரி மற்றும் சிறந்தது.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 250 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - 50 மில்லி;
• கடுகு - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கன்னத்தில் முத்தமிட்டேன்.
2. வெங்காயம் மற்றும் காளான் திரிபு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க.
3. வெண்ணெய், சாறு மற்றும் கடுகு துடைப்பம்.
4. பசியை தூண்டும் பசியை தூண்டும்.

தேனீருடன் கோர்ஜெண்ட்டைச் சேர்ந்த பசியின்மை

தேன் மற்றும் பூண்டு கொண்டு சீமை சுரைக்காய் இருந்து ஒரு பசியை தூண்டும் காய்கறிகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும். செய்முறை அம்சம் தேன் marinade உள்ளது, இது "நடுநிலை" courgettes வெளிப்பாடு கொடுக்கிறது மட்டும், ஆனால் சிற்றுண்டி ஒரு பிட் மேலும் கவர்ச்சியான செய்கிறது, குறிப்பாக பூண்டு இணைந்து.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 450 கிராம்;
• வெந்தயம் ஒரு கொத்து;
• தேன் - 25 கிராம்;
• வினிகர் - 50 மில்லி;
• எண்ணெய் - 70 மில்லி;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
• உப்பு - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சீமை சுரைக்காய் 10 நிமிடங்கள் தட்டுகள், உப்பு மற்றும் விட்டு.
2. எண்ணெய், வினிகர், தேன் மற்றும் பூண்டு கலந்து.
3. ஸ்குவாஷ் அழுத்தம், வடிகால் திரவம்.
4. 2 மணி நேரம் இறைச்சி, வெந்தயம் மற்றும் குளிர் கொண்ட பருவம்.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் இருந்து Appetizer - செய்முறையை

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் இருந்து Appetizer - வங்கிகள் கேவியர் வைத்திருக்க குறிப்பாக, விரைவாக மற்றும் நன்மை வயிற்றை நிரப்ப மற்றொரு வழி. ஒரு பிரபலமான சிற்றுண்டி தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது. கோர்க்கெட்கள், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவை வெப்பமண்டலமாக பதப்படுத்தப்பட்டவை (வேகவைக்கப்படுவதைத் தவிர்ப்பது), மசாலா கலவையுடன் பருப்பு மற்றும் ஒரு மணிநேர கால் கொதிக்கும்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 3 கிலோ;
• கேரட் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் - 1 கிலோ;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 50 கிராம்;
• உப்பு - 20 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 5 கிராம்;
• சர்க்கரை - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஸ்குவாஷ், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும் மற்றும் வெட்டுவது.
2. உப்பு, சர்க்கரை, எலுமிச்சை, பேஸ்ட் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. மலட்டு கேன்களில் பரவும்.