தக்காளி மற்றும் சீஸ் சேர்த்து அடுப்பில் சமைத்த சீமை சுரைக்காய், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த விட குறைவாக கலோரி ஆகும். காய்கறி casseroles மற்றும் தின்பண்டங்கள் காதலர்கள் செய்ய இது ஒரு பெரிய டிஷ், இது.
கோர்கேட்ஸ் தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும்
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் சிறிய - 3 பிசிக்கள்.
- சூபினோ போன்ற விட்டம் டொமாட்டோஸ் - 6-7 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 300 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 15 மில்லி;
- உலர்ந்த துளசி, ஆர்கனோ, தைம்;
- உப்பு;
- கருப்பு மிளகு மிளகு.
தயாரிப்பு
சுத்தம் மற்றும் உலர்ந்த courgettes மற்றும் தக்காளி வட்டங்கள் ஐந்து மில்லிமீட்டர் தடிமனாக வெட்டி. உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த மூலிகைகள், நன்கு துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நன்றாக கலக்கவும்.
இப்போது ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஸ்கில், தக்காளி ஒரு கோண சீமை சுரைக்காய் மணிக்கு வெளியே போட, வட்டங்கள் மாறி, மற்றும் தாராளமாக கிரீம் புளிப்பு கிரீஸ் மேல். தக்காளி சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் விளைவாக கலவையை சுவை மற்றும் ஊற்ற புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு இரண்டு தேக்கரண்டி முட்டைகள் முட்டை. 180 டிகிரிக்கு அடுப்பை அடுக்கி, நாற்பது நிமிடங்களுக்கு அதை எங்கள் கேஸெரோலை வைக்கவும். சமையல் முடிவிற்கு முன்பு பத்து நிமிடங்கள் வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தூவி.
நாம் விரும்பியால் கீரைகள் மூலம் தூவி, சீஸ் கொண்டு சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி ஒரு சூடான casserole சேவை. டிஷ் நன்றாக சுவை மற்றும் குளிர்ந்த வடிவத்தில் வைத்திருக்கிறது.
தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு courgettes இருந்து பசியின்மை
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் சிறிய அளவு - 2 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 3-4 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 15 மில்லி;
- புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- உப்பு;
- கருப்பு மிளகு மிளகு.
தயாரிப்பு
கழுவும் சீமை சுரைக்காய் சமமான வட்டங்களில் ஒரு சென்டிமீட்டர் தடித்த, எந்த உணவுகள் வைத்து, உப்பு ஊற்ற, தட்டு கசக்கி மற்றும் பதினைந்து நிமிடங்கள் அது கனரக ஏதாவது வைத்து. எனவே, அதிகப்படியான திரவம் வெளியே வரும்.
இதற்கிடையில், grated சீஸ், புல்லர் பூண்டு மற்றும் சுவை போதுமான கீரைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு பருப்பு புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
இப்போது ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளையிலோ அல்லது கோணங்களுடைய வட்டத்தின் வடிவையிலோ ஒரு அடுக்கில் இடுகின்றன. சீமை சுரைக்காய் ஒவ்வொரு வட்டத்திற்கும் நாம் தக்காளி ஒரு துண்டு போட்டு ஒரு கரண்டியால் முன்பு எங்களுக்கு தயார் சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள் ஒரு கலவை விண்ணப்பிக்க. இதன் விளைவாக, நாம் பகுதிகள், சிற்றுண்டி பார்கள், ஸ்குவாஷ் "கேக்" ஆகியவற்றைப் பெறுகிறோம். நாங்கள் அடுப்பில் பான்னை அனுப்புவோம், பதினைந்து இருபது நிமிடங்களுக்கு 220 டிகிரிக்கு வெப்பம்.
தயாராக சாப்பிட பசியின்மை குளிர்ந்து மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.