வீட்டில் கோதுமை முளைக்க, நீங்கள் பல கட்டங்களில் செயல்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறை தானியங்களை கழுவுதல், மேலும் அவற்றை ஊறவைத்தல், நீரை வடிகட்டி, முளைகள் தோன்றும் வரை அவ்வப்போது கழுவுதல்.
ஒழுங்காக கோதுமை எவ்வாறு முளைக்க வேண்டும்?
ஆரம்பத்தில், கோதுமை தானியங்களை ஒழுங்காக முளைப்பதற்கு மூலப்பொருட்களை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், ஏனென்றால் தரமானது விளைவை நேரடியாக பாதிக்கிறது. வேகமான அல்லது undersized தானியங்கள் பொதுவான வெகுஜன கவனிக்க என்றால், வெளிநாட்டு குப்பை, கடந்து மற்றும் வாங்க வேண்டாம். தரமான முளைகள் முளைப்பதற்காக கோதுமை தேர்வு செய்ய எப்படி இங்கே: தானியங்கள் பூஞ்சை சேதம் மற்றும் வெளிநாட்டு குப்பை இல்லாமல், பழுத்த முழு இருக்க வேண்டும். கோதுமை வீட்டிலேயே முளைவிடுவதை அனுமதிக்கும் ஆரோக்கியமான தானியமானது, தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கும்.
வீட்டிலுள்ள கோதுமை முளைகள் முளைக்கத் தீர்மானிக்கும் முன், சில அடிப்படை விதிகளை நினைவில் கொள்ளுங்கள்:
- வெற்றிகரமான முளைப்புக்கான அவசியமான நிபந்தனைகள் வெப்பம், ஈரப்பதம் மற்றும் ஒளி சூரிய ஒளி இல்லாமல் ஒளி.
- சுமார் 24 டிகிரி வெப்பநிலை கொண்ட இருண்ட இடம் சிறந்தது.
- கோதுமை வளர முன், கவனமாக மூலப்பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அனைத்து மோசமான (சேதமடைந்த அல்லது நோயுற்ற) தானியங்கள், குப்பை நீக்கவும்.
- கண்ணாடி, பீங்கான் அல்லது பற்சிப்பி கிண்ணிலிருந்து உண்ணும் உணவுகள் பொருத்தமானவை. அலுமினிய உணவுகள் இந்த நோக்கங்களுக்காக பொருந்தாது. பயன்பாட்டிற்கு முன்பாக கிண்ணத்தை நன்றாக கழுவுங்கள்.
- ஒழுங்காக கோதுமை எவ்வாறு முளைக்க வேண்டும் என்பதற்கான ஒரு முக்கியமான விதி தரம் தரும். உறிஞ்சுவதற்கு முன், எப்போதும் பெரிய அளவு தண்ணீரில் தானியத்தை துவைக்க வேண்டும்.
- மேற்புறத்தில் உள்ள அனைத்து தானியங்களும் அகற்றப்பட வேண்டும், அவை முளைக்காது. நீங்கள் வீட்டிலேயே கோதுமை வளர தீர்மானித்தால், நான் என்ன செய்ய வேண்டும், பெரும்பாலான தானியங்கள் மேல்தளமாக இருக்கின்றனவா? 2-3% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மேல்தோல் இருந்தால், அத்தகைய மூலப்பொருள்கள் பொருத்தமானதல்ல, ஏனென்றால் விதைகள் குறைந்த உயிர் சக்தியைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றுக்கு நன்மைகள் மிகக் குறைவு.
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் நன்றாக துவைக்க, அதன் வெப்பநிலை அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். சுத்தமான தண்ணீரால் தொடர்ந்து கழுவப்பட்டால், அது பூஞ்சாணத்தையும் பூஞ்சையையும் தவிர்ப்பது, ஈரப்பதத்துடன் தானியத்தை நிரப்ப வேண்டும்.
- நுகர்வுக்கு நுகர்வுக்கு உகந்த பருப்பு 1-2 மீ விடயமல்ல. இந்த கட்டத்தில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உயிரியல் மதிப்புகளின் மிக உயர்ந்த செறிவு ஆகும். 2 மில்லி பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் முட்டைகளை சாப்பிட ஆபத்தானது என்பதை நினைவில் வையுங்கள், அவை விஷமாக மாறும்.
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட முளைகள் உடனடியாக பயன்படுத்த. குளிர்சாதன பெட்டியில் அவர்கள் ஒரு நாளுக்கு மேல் வைக்க முடியாது.
- எப்பொழுதும் மிகவும் கவனமாக மற்றும் நீண்ட காலமாக முளைகளை மெல்லும். இத்தகைய வைட்டமின்களை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த நேரம் காலையில் உள்ளது. காலை உணவு அல்லது மதிய உணவுக்காக சாப்பிடுங்கள், ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் வரை உட்கொள்ள வேண்டும்.
கோதுமை விதைகள் முளைக்க எப்படி: படி அறிவுறுத்தல்கள் மூலம் படி
இப்போது கோதுமை, ஆனால் ஓட்ஸ், buckwheat மட்டும் ஏற்றது இது நிலையான முளைத்தல் முறை, கருதுகின்றனர். முதல் முற்றிலும் விதைகள் சுத்தம். பகுதிகளுக்கு, உணவு வகைகளின் அளவு சரியானதாக்கப்பட வேண்டும். ஒரு கொள்கலனில் விதைகள் அதன் உயரத்தின் பாதிக்கும் மேலாக இருக்கக்கூடாது. இப்போது நீ தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். விதைகளை 2 செ.மீ க்கும் குறைவாக விதைக்க வேண்டும், 8 மணி நேரம் எல்லாவற்றையும் விட்டுவிடுவோம்
முளைக்கும் நேரம் சிறிது மாறும் என்று நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது விதையின் வகையை சார்ந்தது. தேவைப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கிருமிகளை சேமிக்க முடியும். கோதுமை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வளரும், ஆனால் இருமுறை மெதுவாக இருக்கும். முளைகள் பயன்பாடு, இரண்டு வாரங்களுக்கு கொட்டைகள் விட்டு, இல்லையெனில் அது குடல் உள்ள காதலிக்காத பூஞ்சை வடிவத்தில் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை நிறைந்ததாக உள்ளது.