Multivarka - இது சமையலறையில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உதவியாளர் மாறிவிட்டது யார் ஒரு உண்மையான sorceress, உள்ளது. ஏற்கனவே ஒரு மகிழ்ச்சியான உரிமையாளராகி விட்டது, அது எவ்வளவு ருசியான உணவைத் தெரிந்தது. இந்த கட்டுரையில் நாம் ஒரு multivark ஒரு சாக்லேட் கேக் செய்ய எப்படி சொல்கிறேன்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு சாக்லேட்-தயிர் கேக் செய்முறையை
பொருட்கள்:
வெள்ளை மாவை
- ரவை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பாலாடைக்கட்டி - 380 கிராம்;
- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்.
சாக்லேட் மாவை
- மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 190 கிராம்;
- சாக்லேட் கருப்பு - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- நடுத்தர அளவு கோழி முட்டைகள் - 5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
முள்ளால் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, கலந்து மற்றும் 25-30 நிமிடங்கள் வீங்கி விடவும். முட்டைகளை உடைத்து, சர்க்கரையும், வெண்ணிலாவும் சேர்த்து, ஒரு செழிப்பான வெகுஜனத்தை வெட்டுவோம். பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க மற்றும் முட்டை வெகுஜன அதை பரப்ப. குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு பிறகு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாவை மீண்டும் கலந்து கலக்க வேண்டும் மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்க வேண்டும், மீண்டும் கலக்க மறக்காதீர்கள். துண்டுகளாக சாக்லேட் வெட்டவும், ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், நீராவி குளத்தில் அதை உருகவும். முட்டைகள் சர்க்கரை அடிக்கின்றன. ஒரு சிறிய குளிர்ந்த சாக்லேட் வெகுஜன உள்ள, ஒரு மென்மையான வெண்ணெய் வைத்து, தட்டி முட்டை கலவையை சேர்க்க மற்றும் sifted மாவு. சாக்லேட் மாவை நன்றாக கலந்து. நாம் பன்னுயிர் எண்ணெய் கப் பரவியது, முதல் அதை சாக்லேட் மாவை வைக்க, மற்றும் அது - வெள்ளை. ஒரு மர கம்பியைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் மையத்தில் இருந்து விளிம்புகளுக்கு விவாகரத்து செய்யலாம். பன்னுயிரியிலுள்ள சாக்லேட்-தயிர் கேக் "பேக்" முறையில் 40 நிமிடங்களுக்கு சுடப்படும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள சாக்லேட்-வாழை கேக்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கொக்கோ - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 1 கண்ணாடி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- தாவர எண்ணெய் - 0.5 கப்;
- கோதுமை மாவு - 1.5 கப்;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்.
கிரீம்:
- புளிப்பு கிரீம் தடித்தது - 450 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து, வெள்ளை புழுதி நுரை உருவாவதற்கு அனைத்தையும் துடைக்க வேண்டும். பால், காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து ஒரு கரண்டியால் அசை. இப்போது உலர்ந்த பொருட்கள் இணைக்க: வெண்ணிலின், மாவு, கொக்கோ மற்றும் பேக்கிங் பவுடர். உலர்ந்த கலவையை திரவ மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக மாவை முன் எண்ணெய் எண்ணெய்க்கான பல-சமையல் பாத்திரத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் திட்டம் "பேக்கிங்" தேர்வு மற்றும் சமையல் நேரம் 60 நிமிடங்கள் ஆகும். சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மூடி திறக்க அவசரமில்லை, அதற்கு பதிலாக மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சேர்க்கிறோம். அதன்பிறகு நாம் மல்டிவிக்குகளை திறக்கிறோம். நாம் ஒரு நீராவி கூடை பயன்படுத்தி பிஸ்கட் பிரித்தெடுக்க. அது குளிர்ந்து போது, கேக் மேல் துண்டித்து, கவனமாக சிறிய துண்டு எடுத்து அதை நசுக்க. சுமார் 1/3 அலங்காரத்திற்கான விட்டு, மற்றும் மீதமுள்ள கிரீம் சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சர்க்கரை ஒரு கலவை கொண்டு தாக்கப்பட்டார். கிரீம் 200 மில்லி அளவுக்கு உறைந்திருக்கும். மீதமுள்ள கிரீம் உள்ள, நொறுக்கப்பட்ட வாழை மற்றும் குறுக்கு சேர்க்க. இது ஒரு நல்ல கலவை. பெற்றார் வெகுஜன ஒரு கேக் "stenochki" நிரப்பப்பட்ட, நாங்கள் மேல் வெட்டி கொண்டு மறைக்க, plentifully நாம் ஒரு கிரீம் மேல் மேல் ஊற்ற மற்றும் நாம் ஒரு சிறிய துண்டு அலங்கரிக்க. நாங்கள் கேக்கை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். நீண்ட அது அங்கு உள்ளது, இன்னும் நனைத்த அது மாறும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு எளிய சாக்லேட் கேக் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- பால் - 0.5 கப்;
- சர்க்கரை - 1.5 கப்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு - 2 கப் .4
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
பன்முகத்தன்மையில், நாங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கிறோம், நேரம் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். கிண்ணத்தில் நாம் வெண்ணெய் வைத்து, அது உருகும்போது, சர்க்கரை, பால் மற்றும் கோகோ ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். ஒரு சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாவுடன் குழப்பு மற்றும் வெகுஜன கொதிப்பு வரை சமைக்க தொடரவும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் மூடி மூட தேவையில்லை. கொதித்த பிறகு, பன்முகத்தன்மை அணைக்கப்பட்டு,