பஃப் பேஸ்டரியில் உள்ள பழச்சாறுகள்

நாம் அனைவருமே முயற்சித்தோம் மற்றும் சோஸ்சஸ் சோதனை என்ன என்று தெரியாது, ஆனால் இந்த டிஷ் வித்தியாசமாக பார்க்கலாம். ஒரு புதிய வழியில் சாஸ்சேஜ்களை ஏன் சமர்ப்பிக்கக்கூடாது அல்லது தயாரிப்பதில் புதிய வகையான மாவை பயன்படுத்தலாமா? சமையல், நாம் ஒரு புதிய வழியில் sausages சமைக்க கற்று கொள்கிறேன் - ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ள .

பஃப் பேஸ்டரியில் உள்ள தொத்திறைச்சி ரெசிபி

பொருட்கள்:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லி;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• பழுப்பு சர்க்கரை - 60 கிராம்;
• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 2 இலைகள்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• sausages - 8 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை வெப்பம். பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் ட்ரேவை நாம் மூடுகிறோம்.

வறுத்த பான் ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அதை வெங்காயம் மீது passeruem. 10 நிமிடங்கள் கழித்து சர்க்கரையும் சேர்த்து 5 நிமிடம் வரை கரிகாலி செய்யப்படும் வரை காத்திருக்கவும். வறுக்கவும்.

நான்கு துண்டுகளாக ஒவ்வொரு சோதனை தாள் வெட்டி. நாம் வேலை மேற்பரப்பில் ஒரு பகுதியை வைத்து அதன் விளிம்புகளை ஒரு முட்டை மூலம் உயர்த்தி. வெங்காயம் வறுத்த ஒரு தேக்கரண்டி விநியோகிக்க, தொத்திறை மீது வைத்து ஒரு ரோல் அதை ரோல். ரோல் மேற்பரப்பு கூட சாட்டையால் முட்டை கொண்டு greased.

நாங்கள் 25 நிமிடங்கள் அல்லது சாட் தங்கம் நிறம் வரை, சட்னி அல்லது தக்காளி சாஸ் பணியாற்றினார் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ள sausages சுட்டுக்கொள்ள.

பஃப் பேஸ்டரியில் வறுத்த sausages

பொருட்கள்:

• sausages - 6 துண்டுகள்;
• கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
• கீரைகள் - 1 கொத்து;
• bezdozherzhevoe பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 தாள்.

தயாரிப்பு

பழச்சாறுகள் பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் வெங்காயம் சேர்த்து உண்ணும். தூசி மேற்பரப்பில், பஃப் பேஸ்ட்ரியின் அடுக்கை மெல்லிய வகையில் முடிக்கவும், அதை சம அளவிலான சதுரங்களாக பிரிக்கவும். சதுர விளிம்புகளில் ஒன்றில் நாம் தொத்திறைச்சி வைக்கிறோம், அடுத்து நாம் வெங்காயம் வெண்ணெய் விநியோகிக்கிறோம். மாவை சரிசெய்து, மாவை அரைக்கவும், மாவை உறிஞ்சும் போது, ​​பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி பான்வெளியில் ஓடாதே.

ஒரு பாத்திரத்தில், ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் சூடாக மற்றும் பொன்னிற பழுப்பு வரை ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி இடி உள்ள sausages வறுக்கவும்.

தக்காளி சாஸ் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி சுடப்படும் பழச்சாறுகள்

பொருட்கள்:

• மாவை பிசைந்த மாவு - 250 கிராம்;
• sausages - 400 g;
• வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
• செர்ரி தக்காளி - 6 பிசிக்கள்.
• கெட்ச்அப் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• புதிய கீரைகள்.

தயாரிப்பு

மாவை மெல்லிய துண்டிக்கப்பட்டு, ஒரு சென்டிமீட்டரில் தடிமனாக கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது. தொத்திறைச்சி துண்டுகள் சுற்றி காணலாம், அதனால் தொத்திறைச்சி துண்டுகள் இடைவெளியில் காணலாம். இப்போது 200 டிகிரிகளில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைக்க வேண்டும்.

வினிகர், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் கீரைகள் கலந்து கெட்ச்அப் கலந்து. தக்காளி சாஸ் கொண்டு sausages பரிமாறவும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி ஈஸ்ட் உள்ள பழச்சாறுகள்

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சீரற்ற பேஸ்ட்ரி - 450 கிராம்;
• வீட்டில் சாஸ்சஸ் - 250 கிராம்;
• புதிய ரொட்டி அரைப்பு - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
• வோக்கோசு கீரைகள் - 1/4 நூற்றாண்டு;
• வெங்காயம் - 1/4 நூற்றாண்டு;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• டிஜான் கடுகு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

பேக்கிங் தாளை மூடுபனி கொண்டு மூடு. கிண்ணத்தில் முட்டையை வெட்டு மற்றும் வீட்டில் sausages இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க. இறைச்சி தொடர்ந்து நாம் புதிய ரொட்டி crumbs, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கீரைகள், கடுகு மற்றும் பூண்டு வெள்ளை வெங்காயம் போட்டு.

மேற்பரப்பில் தூசி நிறைந்த மேற்பரப்பில் நாம் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் அடுக்குகளை ரோல் செய்கிறோம் 25 நீளமும், 9 செமீ அகலமும் கொண்ட கீற்றுகளாக அதை வெட்டி இரண்டு துண்டுகளுக்கு இடையில் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி விநியோகிக்கிறோம், மாவை விளிம்புகளை தண்ணீருடன் உறிஞ்சி, ஒரு ரோலில் எல்லாம் ரோல் செய்யவும். அடுத்து, சுமார் 15 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் மீது சிறிது உறைபனிக்குள் ரோல் வைத்து, வெட்டுதல் செயல்முறை எளிமையாக்கப்படுகிறது. பின்னர், நீங்கள் வசதியாக எந்த நீளம் துண்டுகள் ரோல் குறைக்க முடியும்.

ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ரோல்ஸ் லே, தண்ணீர், உருகிய வெண்ணெய், பால் அல்லது அடித்தால் மஞ்சள் கரு, மற்றும் 210 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அவர்களை கொண்டு கொதிக்க.

உன்னையும் அல்லது சூடான அல்லது குளிர்ந்த வடிவத்தில் எந்த பிடித்தமான சாஸையுடனும் நீங்கள் ரோல் செய்யலாம்.