பதிவு செய்யப்பட்ட squid ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான கலவை எப்படி இன்று நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம். டிஷ் போதுமான திருப்தி, காரமான மற்றும் சுவையான வகை வகைக்கு சொந்தமானது.
பதிவு செய்யப்பட்ட squid கொண்டு சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 200 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- மசாலா;
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வகை - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- புதிய வோக்கோசு - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் ஒரு வாளி, தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க. பின்னர் நாம் குளிர்ந்த, சுத்தமான மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. திரவத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்டன. வெங்காயம் தண்ணீர், களைத்து, நறுக்கப்பட்ட வளையங்களில் கழுவப்படுகின்றது. பசுமை வோக்கோசு ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் உறிஞ்சப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாக இணைத்து இணைக்கவும். நாம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, உப்பு, மிளகு கீரை, சுவைக்க, மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் பருவத்தை சேர்க்கவும்.
முட்டை மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட squid இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வகை - 500 கிராம்;
- முட்டை - 6 துண்டுகள்;
- இறால் - 7 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் பச்சை - 50 கிராம்;
- மயோனைசே - 200 மிலி.
முதலில், 10 நிமிடங்களுக்கு முட்டைகளை கொதிக்கவும். பிறகு நாம் அவற்றை சுத்தப்படுத்தி அவற்றை ஒரு சிறிய தீட்டாவில் தடவி விடுகிறோம். ஸ்க்ரிட் ஜாடிலிருந்து எடுத்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் வெட்டி, வெங்காயம் மீது சீஸ் தேய்க்கிறோம். இப்போது அனைத்து பொருட்கள் ஒன்றாக கலப்பு, வீட்டில் மயோனைசே கொண்டு பாய்ச்சியுள்ளேன், ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை வேகவைத்த இறால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
முட்டைகளுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வகைகளிலிருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கரைசல் - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 70 மில்லி;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கீரை இலைகள் - 10 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை கொதிக்க, கடினமான, சுத்தமாகவும், மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும். புரதங்கள் கொழுப்புச் சத்துகளை வெட்டப்படுகின்றன. விளக்கை நன்றாக துண்டாக்கப்பட்டதும், காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுத்த பாணியில் ஒரு மிருதுவான மேலோடு நாம் கடந்து செல்கிறோம். உருளைக்கிழங்கு ஒரு சீருடையில் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு, சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. பிளவுகள் வடிகட்டி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக நசுக்க. இப்போது, சாலட் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் நன்கு கலந்து தெளி. நாம் பச்சை சாலட்டின் மஞ்சள் கரு மற்றும் புதிய இலைகளின் பாதிப்பைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
பதிவு செய்யப்பட்ட squids மற்றும் ஆலிவ்ஸில் இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- marinated squid - 250 g;
- பச்சை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 400 கிராம்;
- புளிப்பு வெள்ளரி - 100 கிராம்;
- ஆலிவ் - 10 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- மசாலா;
- வோக்கோசு கீரைகள்.
தயாரிப்பு
எனவே, squids முதல் வடிகட்டி மற்றும் மெல்லிய வைக்கோல் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் முற்றிலும் உருளைக்கிழங்கு துவைக்க, தண்ணீர் அவர்களை நிரப்ப மற்றும் ஒரு சீருடையில் அவற்றை கொதிக்க, சுவை ஊற்ற. பின்னர் குளிர் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் shinkuem. வெள்ளரிகள் வெட்டு வைக்கோல். பச்சை வோக்கோசு கழுவப்பட்டு கழுவப்பட்டு உறிஞ்சப்படுகிறது. நாம் முட்டைகளை முன்கூட்டியே திறந்து, இறைச்சியை ஒன்றிணைத்து, சாலட்டின் மற்ற தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் பட்டைகளை கலந்து விடுகிறோம். நறுமணப் பொருட்களுடன் பருப்பு முடிந்ததும், புளிப்பு கிரீம், கலவை மற்றும் பரிமாறப்படுவதற்கு முன்னர், குழம்பு இல்லாமல் ஆலிவ்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட squid இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வகை - 300 கிராம்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- சீஸ் கடின - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
துகள்கள் வடிகட்டி மற்றும் மெல்லிய வைக்கோல் வெட்டப்படுகின்றன. குமிழ்கள் உறிஞ்சி, கழுவி, அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டு கொதிக்கும் நீரில் 10 நிமிடங்கள் ஊற்றப்படும். முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, சுத்தம் செய்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஆப்பிள் சேர்ந்து தேய்க்க வேண்டும். நாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் இணைக்க, grated சீஸ், மயோனைசே பருவத்தில் தூவி மற்றும் முழுமையாக கலந்து.