நீங்கள் பைடா ரொட்டி இருந்து ஒரு விரைவான மற்றும் மிகவும் சுவையாக சிற்றுண்டி சமைக்க முடியும். கீழே நீங்கள் வெவ்வேறு நிரப்புகளை கொண்ட லாவாஷ் ரோல்ஸ் சமையல் காத்திருக்கிறார்கள். எல்லோரும் தங்களை ஒரு விருப்பத்தை காணலாம்.
மீன் கொண்டு லாவாஷ் ரோல்
பொருட்கள்:
- lavash - 2 இலைகள்;
- சற்று உப்பு மீன் - 300 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட பாஸ்தா சீஸ் - 200 கிராம்;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
லாவ்ஷ் உருகிய சீஸ் கொண்டு ஒட்டியுள்ளது. வோக்கோசு வெட்டுவது. மீன் மெல்லிய தட்டுகளுடன் வெட்டப்பட்டது. இந்த எளிதாக செய்ய, முன் மீன் முடக்குவது நல்லது. பின் நாம் பிட்ட ரொட்டி மற்றும் pritrashivaem மேல் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு துண்டுகள் பரவியது. நாம் ரோல் ரோல், ஒரு படம் அதை மடிக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1.5-2 கடிகாரத்தை வைத்து. பின்னர் படம் நீக்க, மற்றும் 2-3 செ.மீ. பரந்த துண்டுகளாக obliquely ரோல்ஸ் வெட்டு.
கோழி மற்றும் காளான் கொண்ட லாவ்ஷ் ரோல்
பொருட்கள்:
- ஆர்மீனிய lavash தாள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- சாம்பியன்களை பதிவு செய்யப்பட்ட - 300 கிராம்;
- சீஸ் - 120 கிராம்;
- வேகவைத்த கோழி - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 130 கிராம்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
சீஸ் ஒரு கறுப்பு, க்யூப்ஸ் கொண்டு கோழி வெட்டு, வெங்காயம் அறுப்பேன், காளான்கள் இருந்து காளான்கள் வாய்க்கால். வேலை மேற்பரப்பில் ஒரு லாவ்ஷ் தாள்கள் ஒன்று மற்ற மீது பரவியது. ரோல் வலுவான மற்றும் கண்ணீர் செய்ய அது அவசியம். மயோனைசே கொண்டு மேற்பரப்பு பரவி, கோழி மற்றும் வெங்காயம் ஒரு மென்மையான அடுக்கு இடுகின்றன, பின்னர் தட்டுகள் வெட்டி காளான்கள் வைக்க, grated சீஸ் மற்றும் ரோல் அனைத்து அதை தெளிக்க. பின்னர் துண்டுகள் வெட்டி சீஸ் சீஸ் உருகும்போது கணம் வரை, பொதுவாக, 3 நிமிடங்கள், அதிகபட்ச சக்தி அமைக்க, நுண்ணலை அதை வைத்து.
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கொண்ட lavash ரோல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 3 துண்டுகள்;
- பல்கேரியன் சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி;
- வெங்காயம் - 220 கிராம்;
- வோக்கோசு - 30 கிராம்;
- புகைபிடித்த கோழி வடிகட்டி - 280 கிராம்;
- மயோனைசே;
- lavash - 1 தாள்.
தயாரிப்பு
சிறிய க்யூப்ஸில் உப்பு வெள்ளரிகள் வெட்டப்படுகின்றன. புகைபிடித்த கோழி, இனிப்பு மிளகுத்தூள், கூட, க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. சிவப்பு வரை வெங்காயம் மற்றும் கிரில் வெட்டுவது. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்க்க. நாம் திணிப்பு மீது திணிப்பு வைக்கிறோம், நாம் ஒரு ரோல் உருவாகி பிடில் அதை மறைக்க வேண்டும், அதை பிடிக்க வேண்டும். பின்னர் வெட்டி அதை மேஜையில் சேவை.
லெவஷ் ரோல் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு அடைத்த
பொருட்கள்:
- lavash - 1-2 இலைகள்;
- சிவப்பு மணி மிளகு - 70 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- forcemeat - 230 g;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
சமைத்த வரை இறைச்சி வறுக்கவும் உப்பு, வெங்காயம் மூலம் சீஸ் அனுமதிக்க, ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை பூண்டு அறுப்பேன், க்யூப்ஸ் வெட்டி மிளகு. நாம் பூர்த்தி அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்க்க. இதன் விளைவாக வெகுஜன பிட்டா ரொட்டி மற்றும் மெதுவாக மடிந்த ரோல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. அது நன்கு பரிசோதிக்கப்பட்டால், விரும்பிய அளவுக்கு துண்டுகளை வெட்டி விடுங்கள்.
கோழி, பாலாடைக்கட்டி, மிளகு மற்றும் காளான்கள் கொண்ட லாவ்ஷ் ரோல்
பொருட்கள்:
- மெல்லிய ஆர்மீனிய lavash - 2 பிசிக்கள்.
- புகைபிடித்த கோழி - 270 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 40 கிராம்;
- வோக்கோசு - 30 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 100 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 180 கிராம்;
- மயோனைசே;
- கெட்ச்அப்.
தயாரிப்பு
சாம்பினான்கள் அரைக்கும் வரை வறுக்கவும், கோழி, மிளகு, சிறிய க்யூப்ஸ் போன்ற வெங்காயம். வோக்கோசு வெட்டுவது. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, சுவை மற்றும் கலந்து மயோனைசே சேர்க்க. கெட்ச்அப் உடன் ஆர்மேனிய லேவாஷின் தாளை உயர்த்திப் போடுகிறோம். நாம் திணிப்பு மற்றும் ரோல் ரோல். நாம் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம், உணவுப் படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும். பின்னர் ரோல் துண்டுகளாக வெட்டி.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கீரைகள் கொண்ட லாவ்ஷ் ரோல்
பொருட்கள்:
- மெல்லிய லாவலின் தாள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- வெந்தயம் - 30 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- மிளகு கருப்பு.
தயாரிப்பு
புளிப்பு கிரீம் உடன் பாலாடைக்கட்டி கலந்து, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மூலிகைகள், மிளகு, உப்பு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு தயாரிக்கத் தயார் செய்து தயார் செய்த பின், அதை ஒரு ரோலில் சுழற்றும் ரோல் மற்றும் ரோல் ஆகியவற்றைப் பரப்பலாம். சுமார் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த இடத்தில் நின்று, அதை துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள்.