கத்திரிக்காய் அடுப்பில் கோழி மார்பகத்துடன் சுடப்படுகிறது

குளிர்காலத்திற்காக முட்டையை தயார் செய்து, பருவத்திற்கு வெளியே இந்த காய்கறியை அடிப்படையாகக் கொண்டு நீங்கள் ருசியான ஜூசி மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவை அனுபவிக்க முடியும். எளிமையான மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் மூலம் பரிசோதனை செய்வதன் மூலம், புதிய சுவை சேர்க்கைகள் நிறைய காணலாம், அடுப்பில் கோழி மார்பகத்துடன் சுடப்படும் பின்வரும் கத்திரிக்காய் சமையல் உத்வேகம் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கும்.

கத்திரிக்காய் மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் கேசெரோல்

இந்த எளிய முட்டை casserole காலை அல்லது ஒளி இரவு ஒரு சிறந்த வழி. மற்ற விஷயங்களில், அனைத்து தயாரிப்பு வேலைகளும் சில நிமிடங்கள் ஆகும்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 740 கிராம்;
• வெங்காயம் - 85 கிராம்;
• கடினமான சீஸ் - 175 கிராம்;
• இயற்கை தக்காளி சாஸ் - 155 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 320 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கிரீம் - 40 மிலி.

தயாரிப்பு

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கசப்புணியை முயற்சி செய்யுங்கள், காய்கறிகள் கசப்பாக இருந்தால், அவற்றை வறுத்தெடுப்பதற்கு முன்னதாகவே நனைப்பது நல்லது. வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவிலான அளவுக்கு சமமாக அளிக்கும். கிரீம் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து முட்டைகள் விப்பி. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது கோழி கோழி திருப்பம், அரை சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். தக்காளி சாஸ் கொண்டு கோழி கலந்து. ஒரு சிறிய எண்ணெய் வடிவில், காய்கறி கலவையை பூர்த்தி மற்றும் சாஸ் இறைச்சி, பின்னர் அனைத்து முட்டை ஊற்ற. 180 டிகிரி ஒரு மணி நேரம் casserole சமைக்க.

அடுப்பில் கத்திரிக்காய் கொண்டு சிக்கன் மார்பக ரெசிபி

சரியாக இறைச்சி எடுத்து, மற்றும் தக்காளி மற்றும் கத்திரிக்காய் ஒரு ஒளி பக்க டிஷ் சேர்ந்து, நீங்கள் ஒரு சிறிய முயற்சி, வீட்டில் ஒரு உணவகம்-நிலை டிஷ் பெற முடியும்.

பொருட்கள்:

கோழிக்கு

• கோழி fillet - 4 துண்டுகள்;
• பால்ஸிக் வினிகர் - 55 மில்லி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• எலுமிச்சை சாறு - 30 மில்லி;
• உலர்ந்த பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்;
• புதிய பூண்டு - 2 பல்.

அழகுக்காக

• கத்திரிக்காய் - 260 கிராம்;
• செர்ரி தக்காளி - 180 கிராம்;
• feta cheese - 45 g;
• துளசி இலைகள் - 5 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

Marinating கோழி அரை மணி நேரம் இருந்து முழு நாட்கள் எடுத்து, அதனால் நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் அடிப்படையில் விருப்பத்தை தேர்வு. இயற்கையாகவே, இனிப்புத் தண்டு இறைச்சியில் தங்கியிருக்கும், அதன் உச்சரிப்பு மிகவும் உச்சரிக்கப்படும்.

இறைச்சி தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து அதை கோழி வைக்கவும். அரை மணி நேரம் கழித்து, அடுப்பில் 200 டிகிரி வரை வெப்பமாகத் தொடங்குங்கள். அடுப்பில் கத்திரிக்காய் துண்டுகள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி வைக்கவும், எண்ணெய் சேர்த்து காய்கறிகளை தூவி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு பதப்படுத்துதல். சுமார் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் காய்கறிகளை விடுங்கள். காய்கறி அழகுபடுத்தலுடன் இணையாக, அடுப்பில் மற்றும் கோழி வடிகட்டியில் வைக்கவும். அதன் தயாரிப்பை 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை எடுக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட கோழி மீது காய்கறிகளை இடுங்கள். Eggplants மற்றும் தக்காளி கொண்டு கோழி மார்பக பரிமாறவும், feta சீஸ் மற்றும் துளசி கீரைகள் கொண்டு டிஷ் தெளிக்க.

கோழி மார்பகத்துடன் வேகவைத்த கத்திரிக்காய்

வெளிப்படையான காரணங்களுக்காக, துண்டு துண்டிக்கப்பட்ட கோழி மார்பக மிக உணவு ஆகும். கல்லீரலின் மற்ற பகுதிகளில் இருந்து கோழி தோல் மற்றும் கொழுப்பு துண்டுகள் பெற தவிர்க்க, mincemeat உங்களை சிறந்த தயார்.

பொருட்கள்:

• பெரிய கத்திரிக்காய் - 1 பிசி. (சுமார் 700 கிராம்);
• சீமை சுரைக்காய் - 80 கிராம்;
• வெங்காயம் - 40 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 115 கிராம்;
• பூண்டு - 1 பல்;
• கோழி வடிகட்டி - 240 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 40 கிராம்;
• சீஸ் - 60 கிராம்;
• உலர்ந்த ஆரஞ்சு, துளசி - 1 / தேக்கரண்டி ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

கோழிக் கோழி முட்டை. கத்தரிக்காய், அரை மற்றும் கரண்டியால் பிரித்து மையத்தை அகற்றி, ஒரு சென்டிமீட்டர் ஒரு தடிமன் பக்கங்களை விட்டு. க்யூப்ஸில் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கூழ் வெட்டு. அதே வடிவம் மற்றும் அளவு துண்டுகள், courgette மற்றும் காளான் பிரித்து. மென்மையான வரை காளான்கள் கொண்டு காய்கறிகள் மீட்க, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மூலிகைகள், உப்பு சிட்டிகை மற்றும் துண்டு துண்தாக பூண்டு சேர்க்க. கோழி முழுமையாக சமைக்கப்படுவதில்லை வரை சமையல் தொடரவும். கத்திரிக்காய் படகுகளில் இறைச்சியை பரப்பி, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். அரை மணி நேரம் சுமார் கோழி மார்பகத்தை சுட்டுக்கொள்ள ரொட்டி புளிப்பு பழம், மேலே இருந்து வெட்டப்படுகின்றன தக்காளி தெளிக்கப்படுகின்றன.