பாலாடைக்கட்டிடம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பட்டாசுகளை சூப் அல்லது சாலட் அல்லது பீர் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஏற்ற வகையில் சேர்க்கலாம். அவற்றை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, ஆனால் ருசிக்க மற்றும் பயன் பெறும், அவர்கள் வாங்கிய தோற்றங்களிலிருந்து பெரிதும் நன்மை அடைகிறார்கள்.
சீஸ் கொண்ட பட்டாசு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ரொட்டி - 2 துண்டுகள்;
- கடுமையான சீஸ் - 90 கிராம்.
தயாரிப்பு
சீஸ் கொண்ட crunches முன், ரொட்டி துண்டுகள் பக்கங்களிலும் ஒன்று oiled. மூலம், பிஸ்கட் செய்வதற்கு இது ஒரு சதுர ரொட்டி ரொட்டி எடுக்க நல்லது, முன்னுரிமை நேற்று. நாம் நன்கு எண்ணெய் வறுக்கப்படும் பான் எண்ணெயில் அடுப்பில் துண்டுகளை வைத்து மேல் மேல் சீஸ் தெளிப்போம். ரொட்டிக்கு இரண்டாவது துண்டுடன் ரொட்டி மூடி, இரு பக்கங்களிலிருந்தும் ஒரு தங்க நிற வண்ணம் வறுக்கவும். ரொட்டி மற்றும் சீஸ் துண்டுகளாக வெட்டி வெறுமனே உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் கூடுதலாக அல்லது சேவை.
சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பட்டாசு
சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பட்டாசு - பீர் ஒரு சிறந்த பசியின்மை. முக்கிய விஷயம் கடினமான சீஸ் தேர்வு (Parmesan போன்ற) மற்றும் முடிந்தவரை சிறிய அதை தேய்த்தால், அடுப்பில் உருகும், அது ரொட்டி துண்டுகள் உறிஞ்சப்படுகிறது, மற்றும் பேக்கிங் தட்டில் பரவுகிறது இல்லை.
பொருட்கள்:
- ரொட்டி;
- காய்கறி எண்ணெய் - 1/3;
- பாரமெஸன் துருவல் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
- உலர்ந்த பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ரொட்டி துண்டுகள் (நாம் முதல் புத்துணர்ச்சியை ரொட்டியை எடுத்துக் கொள்ள மாட்டோம்) நாம் க்யூப்ஸ் மீது வெட்டி ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்துள்ளோம். வெண்ணெய் கலந்த வெண்ணெய், உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் மிளகு கொண்ட உப்பு ஒரு நல்ல சிட்டிகை தனித்தனியாக கலந்து. இதன் விளைவாக எண்ணெய் கலவையை, தண்ணீர் பட்டாசுகள் மற்றும் முழுமையாக கலவை எல்லாம். நாங்கள் பேக்கிங் தாள் மீது பேக்கிங் தாள் மீது பூசணிக்காயை பரப்பி, அதை 10 நிமிடங்களுக்கு 180 நிமிடங்கள் முன் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும். சமையலுக்கு நடுவில், சீஸ் கொண்டு வீட்டில் croutons அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து கூட பழுப்பு கலந்த கலப்பு.
அடுப்பில் சீஸ் கொண்டு பட்டாசு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பகாத்தி - 1 துண்டு;
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- கடுகு தானிய - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உலர்ந்த ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ப்யூகோட் வெட்டப்பட்டு ஒரு அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது, 5 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு வெப்பமாகிறது. சமையலின் நடுவில், மறுபுறத்தில் ரொட்டி துண்டுகள் மாறிவிடும்.
கடுகு மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு சிறிய grater மற்றும் கலந்து மீது சீஸ் தேய்க்க. ப்யூகேட் துண்டுகள் மீது சீஸ் வெகுஜன பரவியது, அனைத்து Provencal மூலிகைகள் தூவி மற்றும் சீஸ் முற்றிலும் உருகும் வரை அடுப்பில் அவற்றை திரும்ப.
நாம் தேநீர் , காபி, சூப் ஒரு கப் வெப்பம் ஒரு வெப்ப உடன் croutons சேவை அல்லது நாம் அப்படி சாப்பிட.