இந்த சிறிய keksiki காலை உணவு மற்றும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை சரியான உள்ளன. எப்படி சீஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்டு muffins செய்ய, நாம் இப்போது சொல்ல வேண்டும்.
ஹாம் கொண்டு Muffins
பொருட்கள்:
- மாவு - 300 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- ஹாம் - 100 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சிறிய க்யூப்ஸில் ஹாம் மற்றும் சீஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் முட்டைகளை உடைத்து, உப்பு, மிளகு, துடைப்பம் ஆகியவற்றை சேர்த்து விடுவோம். பின்னர் பால், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். தயாராக ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஊற்ற, மீண்டும் அசை. பேக்கிங் பவுடர் கலந்து மாவு சேர்த்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அது மென்மையானது, செங்குத்தானதாக இல்லை. Muffins ஐந்து சிறப்பு அச்சுகளும் வெண்ணெய் உடன் தடவப்பட்ட மற்றும் தொகுதி 2/3 பற்றி அவர்கள் மாவை போட. சுமார் அரை மணி நேரம் 180 டிகிரிகளில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், பின்னர் ஒரு பல் துலக்குடன் தயாராக இருக்கவும்.
ஹாம், சீஸ், வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு ரெசிபி muffins
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- பால் - 100 கிராம்;
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - 1/4 தேக்கரண்டி.
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- சீஸ் - 60 கிராம்;
- ஹாம் - 100 கிராம்;
- வெந்தயம் - 20 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- தூள் அச்சுகளுக்கு ரொட்டி துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
நாம் வெண்ணெய் உருகி, பால், முட்டை அதை இணைக்க. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கவும். பால்-முட்டையுடன் உலர்ந்த கலவையை கலந்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் மற்றும் சீஸ், நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, பத்திரிகை மூலம் கடந்து செல்லுங்கள். நிரப்புதல் சமமாக விநியோகிக்கப்படும் பொருள்களுடன் கலக்கலாம். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, வெண்ணெயுடன் தூவி, மாவை 3/4 அளவுக்கு அடுக்கி, அடுப்பில் வைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அளவுக்கு வெப்பம் செய்யவும்.
சீஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்டு தயிர் சீஸ் muffins
பொருட்கள்:
- sifted மாவு - 2 கப்;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- உருகிய வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- ஹாம் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாம் உருகிய வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கலவை எல்லாம் முழுமையாக இணைக்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்பினால், பாலாடைக்கட்டி பாக்கெட்டில் குறிப்பாக உணரவில்லை, அது முதலில் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கப்பட்டு அல்லது கலப்பான் கலவையாகும். இந்த கலவையில், சீஸ் மற்றும் ஹாம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட, அத்துடன் சோடா மற்றும் உப்பு கலந்த மாவு சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அடுப்பில் 180 டிகிரி வரை வெப்பம். நீங்கள் சிலிகான் பேக்கிங் அச்சுகளும் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் எளிதாக தண்ணீரில் மெதுவாக அவற்றை ஈரப்படுத்தலாம், எண்ணெயுடன் உயவுங்கள். எனவே, சோதனையின் தொகுதி 2/3 உடன் அச்சுக்களை நிரப்பி 25-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அவற்றை அனுப்பவும். சரி, இங்கே ஹாம் மற்றும் சீஸ் தயாராக குடிசை சீஸ் muffins உள்ளன!