இந்த சாலட்டில் இந்த பெயர் தன்னைப் பற்றி பேசுகிறது. கலவை நிச்சயமாக "கடல்" பொருட்கள், மற்றும் கூட சிவப்பு வேண்டும். டிஷ் மிகவும் சுலபமாக தயாரிப்பது, மிகவும் ஒளி மற்றும் சுவையானது. சிவப்பு கடல் கலவையில் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவர்கள் சிலவற்றை மாற்றுகிறார்கள், ஆனால் முக்கிய விஷயம் கடல் உணவு கிடைப்பதுதான். நாங்கள் இப்போது உங்களுடன் பகிர்கிறோம்.
சிவப்பு கடல் சாலட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- நண்டு குச்சிகள் - 240 கிராம்;
- தக்காளி (பெரிய) - 2 பிசிக்கள்.
- சிவப்பு பெல் மிளகு - 1 துண்டு;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 200 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நண்டு குச்சிகள், தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் முட்டை துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. மாமிசமான தக்காளியை எடுத்துக் கொள்ளுதல் நல்லது, உள்ளே அவர்கள் தண்ணீரில் இருந்தால், கோர் அகற்றப்பட வேண்டும். பூண்டு பத்திரிகைகளால் உறிஞ்சப்பட்டு, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் உருகிய சீஸ் தயிர். அனைத்து பொருட்கள் கலப்பு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. நன்றாக vymeshivaem மற்றும், தேவைப்பட்டால், dosalivayem சுவை வேண்டும்.
ஸ்க்விட் கொண்ட சிவப்பு கடல் கலவை
பொருட்கள்:
- ஸ்க்விட் - 300 கிராம்;
- "Slivka" வகை (நடுத்தர) தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- காடை முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உப்புக்கள் 2-3 நிமிடங்கள் கொதித்த பிறகு உப்புநீரில் உப்பு மற்றும் சமைக்கப்படும். சமைக்க நீண்ட அவசியம் இல்லை, இல்லையெனில் அவர்கள் மிகவும் கடுமையான மாறும். குளிர்ந்த கஞ்சி துண்டுகள், தக்காளி அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, நாம் அவர்கள் மீது பூண்டு கசக்கி, அரை வெட்டி வேகவைத்த முட்டை, ஒரு பெரிய grater மீது கடுமையான சீஸ் மூன்று. நாம் அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கலவை அதை நிரப்ப. சுவைக்க சாலிம்.
இறால்கள் கொண்ட சிவப்பு கடல் கலவை
பொருட்கள்:
- இறகுகள் - 300 கிராம்;
- சிவப்பு கேவியர் - 100 கிராம்;
- வேகவைத்த அரிசி - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் சாலட் (நடுத்தர அளவு) - 1 துண்டு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
2-3 நிமிடங்களுக்கு ஷிப்ட் சமையல், குளிர் மற்றும் சுத்தமான. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி துண்டுகளாக பிரிக்கவும். முட்டைகள் கடுமையான, சுத்தமான மற்றும் பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மயோனைசே அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தை இணைக்க. உப்பு போதாதா என்றால், உப்பு சேர்க்கலாம்.
இறால்கள் மற்றும் சாம்பிக்னன்களுடன் சிவப்பு கடல் கலவை
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த இறகுகள் - 800 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெந்தயம் - 30 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மயோனைசே - 120 கிராம்;
- தானியங்கள் கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
வேகவைத்த மிதவைகள் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. Champignons தாவர எண்ணெய் உள்ள தட்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி. மயோனைசே ஒரு டீஸ்பூன் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை 2 முட்டை அடித்து, ஒரு முட்டை வறுக்கவும். அது குளிர்ந்தவுடன், அதை துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள். இறுதியாக வெந்தயம், மற்றும் ஒரு பெரிய grater உள்ள ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் மூன்று வெட்டுவது. நாங்கள் எரிவாயு நிலையத்தை தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கடுகு கொண்டு மயோனைசே கலந்து. சாலட்டின் அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்பட்டு, ஒரு ஆடை மூலம் ஊற்றப்பட்டு, உணவுக்கு உணவு பரிமாறுகின்றன.
சால்மன் கொண்ட சிவப்பு கடல் கலவை
பொருட்கள்:
- சற்று உப்பு சால்மன் - 350 கிராம்;
- வேகவைத்த முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கொள்கையில், இந்த சாலட்டில் எந்த சிவப்பு மீனையும் பயன்படுத்தப்படலாம். ஆனால் சால்மன் அது குறிப்பாக மென்மையான மற்றும் சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும்.
சாலட் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும்,