பல வழிகளில் குங்குமப்பூவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று இன்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன். அத்தகைய கஞ்சி வெறுமனே ஒரு காய்கறி சாலட் மற்றும் கீரைகள் ஒரு மேஜையில் வைக்க அல்லது ஒரு இறைச்சி டிஷ் ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்றினார்.
விலைமதிப்பற்ற பக்விட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- நீர் வடிகட்டிய - 905 மிலி;
- buckwheat - 425 g;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
- அயோடின் உப்பு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாம் உலர்ந்த திரவத்தை ஒரு வடிகட்டி துடைப்போம் மற்றும் முற்றிலும் துவைக்க வேண்டும். அடுத்து, buckwheat உலர்ந்த, அசையாமலே, 5 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது. நேரத்தை இழக்காமல், உப்பு நீரில் கொதிக்கும் நீரை ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில் கொதிக்கவைத்து, பின் வேகவைத்து ஊற்றவும், திரவத்தை கொதிக்கவைக்கவும். மெதுவாக, நுரை நுரை நீக்க, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, வெப்ப குறைக்க மற்றும் தயாராக வரை மூடி கீழ் டிஷ் சமைக்க.
எப்படி அழகுபடுத்த சாக்லேட் சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- குங்குமப்பூ புரோட்ஸ் - 235 கிராம்;
- கொதிக்கும் நீர் - 415 மில்லி;
- கேரட் - 75 கிராம்;
- உப்பு - 5 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 65 மிலி.
தயாரிப்பு
நாம் குக்கீயிலிருந்து குங்குமப்பூவை அகற்றி அதை பல முறை கழுவுகிறோம். அதன் பிறகு, அதை பனிக்கட்டி தொட்டியில் ஊற்றி, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், அடுப்பில் வைக்கவும், ஒரு வலுவான நெருப்பை அணைக்கிறோம். கொதித்து முடித்து, வெப்பத்தை குறைத்து, ஈரப்பதம் முழுவதுமாக உறிஞ்சப்பட்டு, மூடி மூடிமறைக்கும் வரை கஞ்சியை சமைக்கவும். இதற்கிடையில், நாங்கள் கேரட் சுத்தம், அதை வைக்கோல் கொண்டு தேய்த்து, எண்ணெயுடன் சூடான ஒரு வறுக்க உருளைக்கு அனுப்புங்கள். 5 நிமிடங்கள் காய்கறி துலக்க, பின்னர் சமைத்த buckwheat சேர்க்க, அசை மற்றும் சுவை டிஷ் சேர்க்க. ஒரு மூடி கொண்டு மேலே இருந்து மேலோட்டமாகவும் பலவீனமாகவும் 3 நிமிடங்களுக்கு பலவீனமாக இருக்கிறோம்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் குங்குமப்பூவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- குங்குமப்பூ புரோட்ஸ் - 235 கிராம்;
- தண்ணீர் - 665 மிலி;
- உப்பு - சுவைக்கு;
- வெண்ணெய் - 15 கிராம்.
தயாரிப்பு
இங்கே ஒரு நுண்ணலை கொண்டு ருசியான குங்குமப்பூ எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது மற்றொரு எளிமையான வழியாகும். நாம் முற்றிலும் துளைகள் துவைக்க மற்றும் ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் வைத்து. வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரை நிரப்பவும், உப்பு சேர்க்கவும் மற்றும் நுண்ணலை அடுப்பில் 7 நிமிடங்கள் முழு சாதனத்தில் சாதனத்தை திருப்பவும் உப்பு சேர்க்கவும். வெண்ணெய் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி நாம் நிரப்பவும், கலக்கவும்.
பால் மீது குவளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பால் - 205 மிலி;
- நீர் 205 மிலி;
- பக்ளேட் கீட்ஸ் - 205 கிராம்;
- உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
குவளையிலிருந்து கவனமாக குவளையை வாங்கி, கழுவி, கழுவி, கழுவுதல். பானையில், தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் தீ அதை வைத்து. சுத்திகரிக்கப்பட்ட பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட தானியத்தை மெதுவாக வீழ்த்தினால் தீவைக் குறைக்கலாம், ஒரு மூடி கொண்டு மேலே மூடி, அனைத்து திரவமும் ஆவியாகும் வரை கஞ்சியை எடையும். இப்போது அறை வெப்பநிலையில் பால் ஊற்றவும், ருசிக்க சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். முற்றிலும் 10 நிமிடங்கள், கிளறி, எல்லாம் மற்றும் சமையல் buckwheat கஞ்சி கலந்து. பின்னர் மெதுவாக நெருப்பு இருந்து உணவுகளை நீக்க, இறுக்கமாக மூட மற்றும் மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் உட்புகுத்து செல்ல.
இறைச்சி கொண்டு buckwheat எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பக்விட் - 420 கிராம்;
- நீர் - 655 மில்லி;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- பன்றி இறைச்சி - 560 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 205 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
மிகவும் எளிமையான நிரூபிக்கப்பட்ட வழி எப்படி ருசியானது