அதிரடி கஞ்சி - காலை உணவுக்கு ஒரு பழக்கமான, பாரம்பரிய உணவு. ஓட் செதில்களில் மதிப்புமிக்க காய்கறி புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் நிறைய உள்ளன, அதாவது செதில்களாக உயர் ஆற்றல் மதிப்பு உள்ளது. கூடுதலாக, குழாயில் பசையம், வைட்டமின்கள் பி, பிபி, ஈ, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் உப்பு, ஃபைபர் கொண்டிருக்கிறது. ஓட்மீல் கனரக உலோகங்களின் உப்புகளை நன்கு உறிஞ்சுகிறது மற்றும் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளது. ஓட்ஸில் உள்ள புரதங்கள் அனைத்தும் அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை உடலில் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன.
நீர் மீது ஹெர்குலஸ் கஞ்சி பயன்பாட்டை நீண்ட மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கல்லீரல் நோய்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதால், கல்லீரல் நோய்கள், அதிவேக நெஞ்செரிச்சல், நீரிழிவு மற்றும் ஒரு பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து காலை உணவுக்கு ஒரு ஓட்டல் சப்ளை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஓட்ஸ், உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் காரணமாக, குவிக்கப்பட்ட ஸ்லாக்கிலிருந்து குடல்களை தூய்மையாக சுத்தப்படுத்துகிறது. ஓட்மீலின் ஒரு பகுதியானது தினசரி நார்ச்சிக் கட்டுப்பாட்டு முறையின் கால் பகுதி கொண்டது. கூடுதலாக, ஓட்மீல் இதய நோய் தடுப்பு மற்றும் இரத்தத்தில் கொழுப்பு குறைப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து மற்ற நன்மைகள், நீர் மீது வலிப்புத்திறன் கஞ்சி, மற்றொரு பிளஸ் உள்ளது - இந்த டிஷ் சமையல் ஒரு செய்முறையை கூட ஒரு குழந்தை மாஸ்டர் முடியும்.
தண்ணீரில் அதிரடி கஞ்சி
பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்களாக "ஹெர்குலூஸ்" - 1 கண்ணாடி;
- தண்ணீர் - 2 கப்;
- உலர்ந்த பழம், தேன், புதிய அல்லது உறைந்த பழம் - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது செதில்களாக ஊற்ற, வேகவைத்த தண்ணீர், கலவை, ஒரு சிறிய உப்பு சேர்த்து கோழி ஊற்ற, 2-3 நிமிடங்கள் வீக்கம் விட்டு. பிறகு ஒரு சிறிய தீவண்டியில் அடுப்பை வைத்து அதை கொதிக்க வைக்கவும், தீ அணைக்கவும். நாம் கஞ்சி குளிர்ச்சியாகவும், கலக்கவும். 2 நிமிடங்கள் கழித்து, கஞ்சி வலுவாக அடர்த்தியாகிறது. கஞ்சி நீங்கள் உலர்ந்த apricots, திராட்சையும், கொடிமுந்திரி, தேன், புதிய பெர்ரி அல்லது பழம் சேர்க்க முடியும்.
நுண்ணலை தண்ணீரில் அதிரடி கஞ்சி
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில், சுவையான கூந்தல்களின் உதவியுடன்
பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்களாக - 2-4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- உப்பு, சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கொதிக்கும் நீருடன் செதில்களாக நிரப்பவும், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நீர் ஒரு சென்டிமீட்டர் மூலம் செதில்களாக மறைக்க வேண்டும். நாம் 3 நிமிடங்கள் முழு சக்தியுடன் நுண்ணலை ஒரு கஞ்சி ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. நாம் கஞ்சி எடுத்து, அதை கலந்து, அதை 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை நிற்க விடுங்கள். உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், தேன் அல்லது பெர்ரிகளை நாங்கள் சேர்க்கிறோம்.