சூரியகாந்தி விதைகளில் இருந்து வளர வேண்டுமா?

விதைகள் முதல் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் மெக்ஸிகோவில் இருந்து ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டன. முதலில், சூரியகாந்தி அலங்கார பூக்களை வளர்த்தது, பின்னர் எண்ணெய் ஆலைகளின் விதைகளிலிருந்து எண்ணெய் அழுகியது. விதைகள் XVIII நூற்றாண்டில் ரஷ்யா கொண்டு, மற்றும் அவர்கள் விரைவில் ஒரு பிடித்த தேசிய சுவையாகவும் ஆனது. நீங்கள் கூட விதைகளை நேசித்தால், ஒருவேளை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள் - சூரியகாந்தி விதைகள் வறுத்த சூரியகாந்தி விதையிலிருந்து கொழுப்பு கிடைக்கும் என்பதை.

சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் அவர்களின் கலோரி மதிப்பு

விதைகளின் 100 கிராம் கலோரிக் சத்து மிக அதிகம் - 560-610 கிலோகிராம் (பல்வேறு வகைகளை பொறுத்து). ஆனால் விதைகள் இருந்து கலோரி தவிர நீங்கள் பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய கிடைக்கும்:

• ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள், கொழுப்பு வளர்சிதைமாற்றத்தை சீராக்கும், கொழுப்பை குறைக்க, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும், இதயத் தாக்குதல்கள் மற்றும் பக்கவாதம் ஆபத்தை குறைக்கும், நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை சீராக்கவும்;
• உடலுக்கு அவசியமான புரதங்கள், குறிப்பாக நீங்கள் சைவ உணவாக இருந்தால், விதைகளில் மிகக் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை குறைந்த கார்பேட் உணவில் எடை இழக்கிறவர்களுக்கு பொருத்தமான தயாரிப்புகளாகின்றன;
• மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள், குறிப்பாக மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் விதைகள்;
• வைட்டமின்கள் A, D, E, PP மற்றும் குழு B.

சூரியகாந்தி விதைகள் பாதுகாக்க பல வாதங்கள்

அவர்கள் சூரியகாந்தி விதைகளிலிருந்து கொழுப்பு உண்டா இல்லையா என்ற போதிலும், உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகிறார்கள். லஷ்ஷான் விதைகள் ஒரு வகையான தியானம் மற்றும் நரம்புகளை மென்மையாக்குகின்றன. இயற்கை "பேக்கேஜிங்" நன்றி, விதைகள் விதைகள் அனைத்து பயனுள்ள கூறுகளை தக்கவைத்து, பல வயதான மெதுவாக மற்றும் தோல், முடி மற்றும் நகங்கள் நிலையில் ஒரு மிகவும் பயனுள்ள விளைவு உண்டு. மேலும், அதிக எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் இருந்தபோதிலும், டிவிக்கு முன்னால் மெல்ல மெல்ல விரும்பினால், சூரியகாந்தி விதைகள் ஒரு கண்ணாடி சாண்ட்விச்கள் அல்லது இனிப்புகளின் மலைக்குச் சிறந்தது.

வறுத்த சூரியகாந்தி விதைகளிலிருந்து, அவர்கள் அதிக அளவு உறிஞ்சினால் மட்டுமே கொழுப்பு கிடைக்கும். ஒரு சிறிய தினசரி (30 கிராம்) உங்கள் எண்ணிக்கைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் உங்களுக்கு பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் நல்ல மனநிலையை தருவீர்கள் .