சாக்லேட் காக்டெய்ல் ஒரு ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் ஆகும், இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் ஒரே மாதிரியான உணவுகளை விரும்புவதில்லை. பலவிதமான சுவையூட்டும் பொருட்களின் முன்னிலையில், அனைவருக்கும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களுக்கான மிகவும் பொருத்தமான செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதை அனுமதிக்கும்.
ஒரு சாக்லேட் காக்டெய்ல் எப்படி செய்வது?
உங்கள் விருப்பமான சுவைகளை அனுபவிக்க, நீங்கள் கேட்டரிங், கஃபே அல்லது உணவகங்களுக்கு செல்ல வேண்டியதில்லை. ஒரு சாக்லேட் ஷேக் தயாரிப்பது எளிதாகவும், குறிப்பாக வீட்டில் தொந்தரவும் செய்யலாம். முக்கிய விஷயம் ஒரு சக்திவாய்ந்த கலப்பான், தேவையான பொருட்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப செயல்பாட்டின் எளிமையான விதிகள் தெரிந்திருக்க வேண்டும்.
- பானத்தை தயாரிக்க பயன்படும் அனைத்து பொருட்களும் குறைந்தபட்ச அறை வெப்பநிலையாக இருக்க வேண்டும், மேலும் முடிந்தால், மிகவும் குளிராக இருக்கும்.
- ஒரு விதியாக, அவர்கள் சாக்லேட் சிரப், கொக்கோ சாக்லேட், சாக்லேட் சாக்லேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு இதேபோல் காக்டெய்ல் தயாரிக்கிறார்கள் அல்லது சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம்ஸின் சுவாரஸ்யமான பகுதியைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
- சூடான சாக்லேட் கொண்ட சூடான அல்லது சூடான காக்டெய்ல் வேறுபாடுகள், ஒரு நீர் குளியல் உருகும்போது, ஒரு நுண்ணலை அல்லது சூடான பால் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
- சர்க்கரை, சர்க்கரை பொடி, தேன் ஆகியவற்றை ருசிக்க வேண்டுமானால் குடிக்கலாம்.
- சமையல் எந்த அடிப்படை மற்றும் புதிய பொருட்கள், சுவைகள், சுவைகள் அல்லது பனி சேர்த்து, சுவையாக உங்கள் மிகவும் ருசியான பதிப்பு உருவாக்க பரிசோதனை மூலம்.
சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் உடன் மில்க்ஷேக்
எளிமையான சாக்லேட் பால் ஷேக் பால் மற்றும் ஐஸ் கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து பொருத்தமான நிரப்புடன் தயாரிக்கப்படலாம். கூறுகள் சமமான விகிதத்தில் எடுத்துக்கொள்ளப்படலாம் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு அளவுக்கு மாறுபடும். ஒரு விசேஷ வாசனை ஒரு வெண்ணிலா குடிக்கவும், புதினா இலைகளை ருசிக்கும், மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் பானையின் மேற்பரப்பில் ஒரு கண்கவர் மற்றும் appetizing நிகழ்ச்சி செய்யும்.
பொருட்கள்:
- சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் - 200 கிராம்;
- பால் ஊறவைக்கப்படுகிறது அல்லது கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது - 200 மில்லி;
- வெண்ணிலா, புதினா (விருப்ப) - ருசிக்க;
- தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
- தாக்கல் செய்ய சாக்லேட் சில்லுகள்.
தயாரிப்பு
- குளிர்ந்த பால் கலப்பான் ஒரு சிறிய அடிக்கப்படுகிறது.
- ஐஸ் கிரீம், தேவையான சுவையூட்டும் சேர்.
- சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது தேவையான சிறப்பு மற்றும் சுறுசுறுப்பு வரை பிளெண்டர் உள்ள சாக்லேட் காக்டெய்ல் Whisk.
சாக்லேட் மற்றும் பால் ஒரு காக்டெய்ல் எப்படி?
சாக்லேட் பால்ஷேக், அதன் செய்முறையை அடுத்தபடி கோடிட்டுக் காட்டப்படும், உருகிய சூடான சாக்லேட் மற்றும் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, சூடான வடிவத்தில் பரிமாறப்படுகிறது. இதேபோல், முற்றிலும் பாரம்பரியமான, மாத்திரமல்லாத மாதிரியானது, ஒரு கிளாசிக்கல் பானத்திற்கு முன்னால் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது: இது குளிர்ந்த காலநிலையில் வெப்பமாகவும், அதன் பிரகாசமான வாசனையை வியக்க வைக்கும்.
பொருட்கள்:
- இருண்ட சாக்லேட் அல்லது பால் - 50 கிராம்;
- பால் ஊறவைக்கப்படுகிறது அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது - 400 மில்லி;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தூள் சர்க்கரை - 30-50 கிராம்;
- சேவை செய்வதற்கான வெள்ளை சாக்லேட்
தயாரிப்பு
- சூடான பால் ஒரு சேவை, கொக்கோ கலைத்து, பால் முழுவதும் கலந்து, ஒரு கலப்பான் மீது ஊற்ற.
- சாக்லேட் உருகி, பால் கலவையை அதை அனுப்ப மற்றும் பொருள் 5 நிமிடங்கள் அடித்து.
- ஒரு ஆயத்த சாக்லேட் சூடான காக்டெய்ல் கண்ணாடி மீது ஊற்றப்படுகிறது, தரையில் சாக்லேட் தெளிக்கப்பட்டு உடனடியாக பணியாற்றினார்.
வாழை சாக்லேட் காக்டெய்ல்
குறிப்பாக மணம் ஒரு கலப்பான் ஒரு சாக்லேட்-வாழை காக்டெய்ல் உள்ளது. அதன் தயாரிப்புக்காக மெல்லிய வாழைப்பழங்களை மென்மையான மணம் கொண்ட கூழ் மற்றும் இயற்கை தடிமனான தயிர் ஆகியவற்றைச் சேர்க்காமல் விரும்புவதில்லை. இதே போன்ற பானம் ருசித்து மகிழ்வது மட்டுமல்லாமல், மதிப்புமிக்க உறுப்புகளுடன் உடலை நிரப்புவதும், மகிழ்ச்சியை உற்சாகப்படுத்தும்.
பொருட்கள்:
- கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் ஊறவைக்கப்படுகிறது அல்லது கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது - 300 மில்லி;
- இயற்கை தயிர் - 1 கண்ணாடி;
- பழுத்த வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் சாக்லேட்.
தயாரிப்பு
- வாழைப்பழங்களைப் பீல் செய்து, அவற்றை கலப்பான் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
- தயிர், பால் மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றை 5 நிமிடங்களுக்கு அல்லது தேவையான மகிமை மற்றும் சீருடையில் வைக்கும் வரை சேர்க்கவும்.
- கண்ணாடிகள் மீது சாக்லேட் காக்டெய்ல் ஊற்ற, மேல் grated சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் பரிமாறவும், ஒரு வாழை துண்டுடன் ஒவ்வொரு கப்பல் அலங்கரித்தல்.
சாக்லேட்-புதினா காக்டெய்ல்
சாக்லேட் காக்டெய்ல், இது ரெசிப்பி அடுத்த கோடிட்டு, நீங்கள் மிகவும் புத்துணர்ச்சி சுவை மற்றும் பானம் அதிர்ச்சி தரும் பிரகாசமான வாசனை பெற அனுமதிக்கும் புதினா இலைகள், கூடுதலாக தயாராக உள்ளது. புதிய புதினா இலைகள் கிடைக்கவில்லை என்றால் புதினா சாரம் அல்லது எண்ணெய்யின் சில சொட்டுகளை மாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- சாக்லேட் சிரப் - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- பால் pasteurized அல்லது வேகவைத்த - 0.5 கப்;
- வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் அல்லது சாக்லேட் - 350 கிராம்;
- புதிய புதினா - 1-2 கிளைகள்.
தயாரிப்பு
- பால் சேர்த்து நறுக்கப்பட்ட புதினா ஒரு பிளெண்டர் வைக்கப்பட்டு நிமிடங்கள் ஒரு நிமிடம் குத்தியதாக உள்ளது.
- பிரித்தெடுப்பதற்கு முன் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கலந்த கலவையில் சேர்க்கவும்.
- விருப்பத்திற்கு, சாக்லேட் புத்துணர்ச்சி காக்டெய்ல் தட்டிவிட்டு கிரீம், கோகோ பவுடர் மற்றும் புதினா இலைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஸ்ட்ராபெரி சாக்லேட் காக்டெய்ல்
வீட்டில் சாக்லேட் காக்டெய்ல் பெர்ரி கூடுதலாக தயார். இந்த வழக்கில், ஸ்ட்ராபெரி நிரப்பல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் பிற புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரிகளை மாற்றலாம். பானம் அடிப்படையில் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பால் (கிளாசிக் அல்லது கோகோ).
பொருட்கள்:
- சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் - 400 கிராம்;
- பால் pasteurized அல்லது வேகவைத்த - 0,5 L;
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
- தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு கலப்பினத்தில் பால் மற்றும் தரையில் ஊற்றப்படுகின்றன.
- சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் காற்றோட்டமாக வரை உள்ளடக்கங்களை குத்துவேன்.
கோகோவுடன் சாக்லேட் காக்டெய்ல்
குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு மற்றொரு எளிய மற்றும் ருசியான சாக்லேட் காக்டெய்ல் பின்வரும் செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்படலாம். சுவையூட்டிகளின் சுவைகளின் பூரித அதிக அல்லது குறைவான கொக்கோ தூள் சேர்த்து, தூள் சர்க்கரை அல்லது வெண்ணிலாவுடன் சேர்த்து ருசிக்க அதை சுவைப்பதன் மூலம் சரிசெய்யலாம். சேவை செய்வதற்கு முன், இந்த பானம் தரையில் சாக்லேட் அல்லது கொக்கோ பவுடர் மேல் தெளிக்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- பால் ஐஸ் கிரீம் - 300 கிராம்;
- பால் ஊறவைக்கப்படுகிறது அல்லது வேகவைக்கப்படுகிறது - 400 மில்லி;
- தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன் அல்லது ருசிக்க;
- கொக்கோ பவுடர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் சாக்லேட், வெண்ணிலா.
தயாரிப்பு
- குளிர்ந்த பால் பளபளவையில் குவிந்துள்ளது.
- வெண்ணிலா மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- 5 நிமிடங்களுக்கு கலவையைத் திருப்பவும், பின்னர் கண்ணாடி மீது குடிக்கவும், தரையில் சாக்லேட் அல்லது கோகோவுடன் தெளிக்கவும்.
சாக்லேட் சிரப் உடன் மது காக்டெய்ல்
பின்வரும் செய்முறையை வயதுவந்தோர் பார்வையாளர்களாக நோக்கலாம். அது இருந்து நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் ஆல்கஹால் வீட்டில் ஒரு சாக்லேட் காக்டெய்ல் செய்ய எப்படி கற்று கொள்கிறேன். கடைசியாக நீங்கள் காக்னக், ப்ராண்டி, ரம் அல்லது லிசிர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். சில சந்தர்ப்பங்களில், முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலவைக்கு சேர்க்கப்படுகிறது, இது கூடுதல் அடர்த்தி மற்றும் பானத்தின் அளவை அளிக்கிறது.
பொருட்கள்:
- சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் - 100 கிராம்;
- நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கிரீம் - 150 மிலி;
- பிராண்டி, காக்னக் அல்லது மது - 100-120 மிலி;
- சாக்லேட் சிரப் - 30 மில்லி;
- வனிலின், ஜாதிக்காய் - பிஞ்ச்;
- பனி.
தயாரிப்பு
- ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஷேக்கர் கிரீம், ஆல்கஹால், வனில்லீன் மற்றும் பனிக்கட்டி, முழுமையாக துடைக்க வேண்டும்.
- மென்மையான சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் ஒரு கண்ணாடி கலவையை ஊற்ற, சாக்லேட் சிரப் மீது ஊற்ற, ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் சேவை.
சாக்லேட் மதுபானம் கொண்ட காக்டெய்ல் - செய்முறை
பெரியவர்களுக்கான பானம் மற்றொரு பதிப்பு சாக்லேட் மதுபானம் கொண்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஆகும் . தயாரிப்பதற்கு ஒரு எளிய மற்றும் ருசியான பானம் கட்சி மெனுவில் appetizers ஒரு பெரிய கூடுதலாக அல்லது கண்காணிக்கவில்லை விருந்தினர்கள் ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு இருக்கும். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பால் இருந்தால், மற்றும் பொருட்டல்ல பொருத்தமான சுவை ஒரு மதுபானப்பொருள் உள்ளது, நீங்கள் 5 நிமிடங்களில் ஒரு சமைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் - 200 கிராம்;
- பால் - 200 மில்லி;
- சாக்லேட் லிசியூர் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
- தேவையான கூறுகள் ஒரு கலப்பான் கொள்கலனில் இணைக்கப்பட்டு சீருடை மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கவனமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.
- கண்ணாடிகள் மூலம் முடிக்கப்பட்ட பானத்தை ஊற்று, சுவை மற்றும் சேவை செய்ய அலங்கரிக்கவும்.
ஹாட் சாக்லேட் காக்டெய்ல்
குளிர்ந்த அல்லது சுறுசுறுப்பான காலநிலைகளில், ருசியான ஏதாவது சாப்பிடுவதும், அதே நேரத்தில் வெப்பமடைவதும் குறிப்பாக மிகவும் இனிமையானதாக இருக்கும். சாக்லேட் ஒரு சூடான வாழை காக்டெய்ல் , பின்வரும் செய்முறையை படி தயார், இந்த நோக்கம் மற்றும் சாத்தியம் ஏற்றது. இந்த வழக்கில் கலப்பான் மட்டுமே ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மேஷ் முடியும் இது வாழை கூழ், நசுக்க மட்டுமே தேவைப்படும்.
பொருட்கள்:
- வாழைப்பழங்கள் - 150 கிராம்;
- பால் - 0.5 லிட்டர்;
- இருண்ட சாக்லேட் - 50-70 கிராம்;
- வெண்ணிலா நெற்று - 1 பிசி;
- இலவங்கப்பட்டை தரையில் - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- பாத்திரத்தில் இருந்து நீக்கப்படும் ஒரு வெண்ணிலா பாத் கொண்ட ஒரு சிஸ்பன் உள்ள பால் சூடாக.
- வாழைப்பழ மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும், சாக்லேட் துண்டுகளாக உடைத்து, துண்டுகள் உருகும் வரை வெகுஜன சூடு.
- சாக்லேட் ஒரு தயாராக ஹாட் காக்டெய்ல் கண்ணாடி மீது ஊற்றப்படுகிறது, இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கப்படும் மற்றும் பணியாற்றினார்.