நாங்கள் கோழி கொண்டு சமையல் கோழி casserole விருப்பங்களை வழங்குகின்றன. பொருட்களின் எளிமையான கலவையாக இருந்தாலும், டிஷ் மிக அசல் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும். இது வார நாட்களில் இரவு உணவுக்காகவும், பண்டிகை மேஜையில் ஒரு சூடாகவும் செயல்படும்.
கோழி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole - அடுப்பில் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 650 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 750 கிராம்;
- வெங்காயம் - 160 கிராம்;
- பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
- கடினமான சீஸ் - 250 கிராம்;
- மயோனைசே - 60 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 320 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- மிளகு கருப்பு தரையில் - சுவைக்கு;
- வறண்ட மசாலா மூலிகைகள் - ருசிக்க;
- காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, முன் தோலுரித்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்த்து, மெல்லிய துண்டுகளாக, பருவத்தில் வெட்டு கோழி மார்பக, கழுவும் மற்றும் உலர் வடிகட்டி. நாங்கள் முப்பது நிமிடங்கள் ஒரு promarinovatsya கொடுக்க. இதற்கிடையில், நாம் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் கொண்டு துண்டுகளை தெளித்து, கலக்க வேண்டும், வெங்காயங்களை வெங்காயங்களை வெட்டுவோம், நாங்கள் கடுமையான சாம்பலை கடலை வழியாக கடக்கிறோம். புளிப்பு கிரீம் உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, உங்கள் தேர்வு மற்றும் சுவை மற்றும் கலந்து உலர்ந்த மூலிகைகள் ஒரு கலவை பணியாற்றினார்.
எண்ணெய் வடிவில் கீழே, வெங்காய மோதிரங்கள் ஒரு அடுக்கு வைக்க. பின்னர் நாம் புளிப்பு கலவை கொண்டு ஒட்டியுள்ள உருளைக்கிழங்கு mugs, வைக்கிறோம். மேலே உள்ள இடத்திலிருந்து உறிஞ்சும் கோழி துண்டுகள், ஒரு சிறிய சீஸ் தூவி, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் பொருட்கள் கடைசி துண்டு வரை அனைத்து அடுக்குகளை மீண்டும். மேலே, நாங்கள் அதிகமாக உண்ணும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 190 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated டிஷ் நாற்பத்தை ஐந்து முதல் ஐம்பது நிமிடங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
அத்தகைய ஒரு casserole க்கு, நன்கு சூடான என்று உருளைக்கிழங்கு வகைகள் சிறந்த இருக்கும். உங்கள் காய்கறிகளின் பண்புகள் பற்றி உறுதியாக தெரியாவிட்டால், அது ஃபோலைக் கொண்டு வடிவத்தை மூடி, ஒரு மணிநேரத்திற்கு 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் டிஷ் தயார் செய்ய வேண்டும், பின்னர் மற்றொரு பதினைந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் இல்லாமல், மேல் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
புகைபிடித்த கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு கொண்ட உருளைக்கிழங்கு casserole
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 490 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 220 கிராம்;
- வெங்காயம் - 180 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 120 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 1.2 கிலோ;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 60 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- வறண்ட மசாலா மூலிகைகள் - ருசிக்க;
- உப்பு - ருசிக்க;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஒரு பலகட்டத்தில் ஒரு casserole செய்ய, நாம் இந்த செய்முறையை மாஷ்அப் செய்யப்பட்டிருக்கிறது உருளைக்கிழங்கு வேண்டும். இதை செய்ய, உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் என்னுடையது, சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு நீரில் மென்மையாக வரை கொதிக்கவைத்து, பின்னர் தண்ணீர் வடிக்கவும், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக ஒரு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குளிர் ஒரு பிட். பின்னர் முட்டை, தரையில் மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
நாம் சுத்தம் மற்றும் shinky வெங்காயம் மற்றும் முன் கவனமாக கழுவி காளான்கள், உருகிய வெண்ணெய் ஒரு மல்டிகாஸ்ட் வைத்து மற்றும் பிரவுனிங் வரை பழுப்பு நாம். பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வறுத்தலை நீக்கவும், புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தின் மசாலா பருப்பை சேர்த்து, மசாலா பருவத்தை சேர்த்து
தயாரிக்கப்பட்ட மல்டிஸ்டிரீரின் கீழே நாம் அரை பிசைந்து உருளைக்கிழங்கை பரப்பினோம், நாங்கள் காளான்கள் இருந்து திணிப்பு விநியோகிக்கிறோம் மற்றும் மேல் கோழி புகைபிடித்த, கொட்டைகள், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் மசாலா மற்றும் மீதமுள்ள மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு கவர் கலந்த புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. டிராக்டர் மூலம் கடுமையான சீஸ் அடுக்கு கொண்டு டிஷ் தேய்க்கிறோம் மற்றும் காட்சிக்கு "பேக்கிங்" நிரலை தேர்ந்தெடுக்கிறோம். முப்பது நிமிடங்களில் டிஷ் தயார். நாம் ஒரு சூடான நிலையில் குளிர்ச்சியாகவும், பணியாற்றவும் முடியும்.