சாலட் "கொரிய கேரட்" என்பது ஏற்கனவே பிரபலமாக அழைக்கப்படுவது மிகவும் பிரபலமானது. அவர் வழக்கமாக நம் அட்டவணையில் தோன்றுகிறார், அவர் வார நாட்களில் சாப்பிடுகிறார், மற்றும் விடுமுறை நாட்களில், மற்றும் இல்லத்தரசிகள் தீவிரமாக இந்த சாலட் தங்கள் சொந்த வேறுபாடுகள் கண்டுபிடித்தல். அத்தகைய பிரபலமான அன்பில் ஆச்சரியம் எதுவும் இல்லை. கேரட் - மலிவு, சுவையானது, நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் எந்த கடையில் வாங்கலாம். சாலட் மற்ற பொருட்கள் எளிதாக எந்த நிதி செலவுகள் இல்லாமல் வாங்க முடியும். இது மிகவும் எளிய மற்றும் கொரிய கேரட் சமைக்க மிகவும் விரைவாக உள்ளது, மற்றும் இந்த டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அது கூட அதிக எடை கூட பாதுகாப்பாக பெரிய அளவு சாப்பிட்டு முடியும் என்று. காய்கறிக்கு குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பு இருப்பதால் இதுதான் காரணம். கொரிய கேரட்டின் கலோரிகள் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து சேர்க்கப்படுகின்றன, இவை சாலட்டின் பொருட்கள் பட்டியலில் சேர்க்கப்படுகின்றன. கேள்விக்கு சரியாக பதிலளிக்கவும், கொரியனில் எத்தனை கலோரிகளில் கலோரிகள், இந்த டிஷ் கலவை கருத்தில் கொள்ளலாம்.
எத்தனை கலோரி கொரிய கேரட்?
"கொரிய கேரட்" சாலட்டின் கலோரி உள்ளடக்கம் அதன் கலவைகளை உருவாக்கும் பொருட்களின் எரிசக்தி மதிப்புகளால் உருவாக்கப்பட்டது. முதலில், அது கேரட் தான். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைய இருந்தாலும், அது 32 கிலோகலோரி / 100 கிராம் மட்டுமே கொண்டது, ஆனால் டிஷ் மற்ற கலோரிக் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. கிளாசிக்கல் பதிப்பில், பூண்டு, மிளகுத்தூள், கொத்தமல்லி, உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவை கொரியனில் கேரட் ரெஸ்டிப்பில் சேர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் கலோரி பெரும்பாலும் எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஆகும். சாலட்டில் கூடுதலான பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டால், உதாரணமாக, eggplants, இனிப்பு மிளகுத்தூள், வெங்காயம், காளான்கள், முதலியன kcal அளவு அதிகரிக்கலாம்.
கொரிய மொழியில் கேரட் கலோரிகளின் உள்ளடக்கமானது வழக்கமான பதிப்பில் சுமார் 112 கி.கலை ஆகும், அவற்றில் பெரும்பாலானவை கொழுப்புகளுக்கு - 74 கிலோகலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 36 கிலோகலோரி, ஒரு சிறிய பகுதி புரோட்டீன்களால் கொண்டு வரப்படுகிறது - 5 கிலோகிராம் மட்டுமே. செய்முறையை கண்டிப்பாக கண்டிப்பாக குறிப்பிடாமல் இருப்பதால், எத்தனை பொருட்கள் ஒரு டிஷ் வைக்கப்பட வேண்டும், அதன் கலோரிக் உள்ளடக்கம் அதன்படி அதிகரிக்கும் அல்லது குறையும். கேரட் போன்ற சிலர் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உள்ளனர், சிலர் மங்கலானவர்கள். பின்னர் ஒரு நபர் சுவைக்கு அதிக வெண்ணெய் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கிறார். எடை இழக்க விரும்புவோர் சாலட்டில் இந்த பொருள்களின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டாம், இதனால் அதன் கலோரி அளவு அதிகரிக்கும். எப்படியிருந்தாலும், கொரிய கேரட்டின் அதிகமான அளவு உறிஞ்சுவதற்கு, கூட இருக்கக்கூடாது.