பூசணி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ்

நாம் மட்டுமே தங்க-வாசனை வாசனை பூசணிக்காயை கனவு முடியும் போது, ​​ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில் நெருக்கமாக நம் கனவுகள் நனவாகும் மற்றும் நாம் பூசணி மிகுதியாக பயன்பாடு புதிய முறைகள் பார்க்க வேண்டும். புத்திசாலித்தனமான சமையல் வல்லுநர்களுக்கான, நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூசணி ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட கேசெல்லோலுக்கான சமையல் எண்ணை தேர்ந்தெடுத்தோம்.

பாஸ்தா, ப்ரோக்கோலி மற்றும் பூசணி ஆகியவற்றைக் கொண்ட தயிர் கேஸெரோலுக்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• "இறகுகள்" ஒட்டு - 250 கிராம்;
• பூசணி - 400 கிராம்;
• உறைந்த பட்டாணி - 1 உருப்படியை;
• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• புதிய தைலம் - 2 தேக்கரண்டி;
• கடுமையான சீஸ் - 130 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஓவென் 200 டிகிரிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. நாங்கள் சமையல் எண்ணெயை எண்ணெயுடன் உறிஞ்சுவோம். தயாராக வரை உப்பு நீர் உள்ள பாஸ்தா கொதிக்க. நாங்கள் தண்ணீர் ஒன்றிணைக்கிறோம். பூசணி க்யூப்ஸ் வெட்டவும், 5-6 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், பின்னர் அதில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் பட்டாணி சேர்த்து 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். நாங்கள் தண்ணீர் ஒன்றிணைக்கிறோம்.

பாலாடைக்கட்டி , முட்டை மற்றும் அரை தேக்கரண்டி, பருப்பு, உப்பு, மிளகு மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பாஸ்தா ஆகியவற்றோடு கலவை. நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் கலவையை பரவியது மற்றும் அடுப்பில் வைத்து, சீஸ் கொண்டு தூவி, 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

பூசணியுடன் பாலாடைக்கட்டி சாஸெரோல் ஒரு பல்வகை கலவையில் தயாரிக்கப்படலாம். இதை செய்ய, காய்கறிகள் மற்றும் பாஸ்தா கொண்டு பாலாடைக்கட்டி வெகுஜன சாதனம் ஒரு உயவு கிண்ணத்தில் வைத்து, நாம் "பேக்கிங்" முறை அமைக்க 40 நிமிடங்கள் தயார்.

பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி

ஒரு ஊட்டச்சத்து பாஸ்தா casserole கூடுதலாக, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூசணி ஒரு இனிப்பு பணியாற்ற முடியும் ஒரு நுட்பமான souffle, அடிப்படையில் முடியும்.

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 1 உருப்படியை;
• இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
• தரையில் கிராம்பு - சிட்டிகை;
• பூசணி - 400 கிராம்;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• pecans - ஒரு நூற்றாண்டில் 1/4;
• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• உயவுக்கான வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

பூசணி மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பேக்கிங் தட்டு படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் எண்ணெய் மூலம் உராய்ந்து கொண்டு, பூசணி துண்டுகளை மேல்நோக்கி விநியோகிக்கவும், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புகளால் தெளிப்போம். அனைத்து கவனமாக கலந்து, தேன் ஊற்ற மற்றும் 200 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து, மென்மையான வரை ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. ஒரு கலவையை ஒரு மென்மையான பூசணி போட்டு, மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் நிலைப்பாட்டிற்கு அடிபணிவோம்.

ஒரு கலப்பான் கொண்டு, பூசணி ப்யூரி கொண்டு துடைப்பம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டைகள். Souffle எண்ணெய் ஐந்து moulds, மற்றும் கீழே ஆப்பிள் மெல்லிய துண்டுகள் அவுட் இடுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூசணி வெகுஜனத்துடன் சர்க்கரை மற்றும் ஆப்பிளை தெளிப்பதற்காக தூள் தூவி. 1 மணி நேரம் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated உள்ள போட்டு, கொட்டைகள் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் casseroles அலங்கரிக்க. தயாரிப்பிற்குப் பிறகு உடனடியாக கேசெல்லோஸுக்கு சேவை செய்கிறோம்.

அடுப்பில் பூசணி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோஸ்

பொருட்கள்:

• பூசணி - 400 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கரி - 1 துண்டு;
• சுருள் முட்டைக்கோஸ் - 1/2 தலை;
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• பால் - 200 மில்லி;
• grated parmesan - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தரையில் ஜாதிக்காய் - 1 சிட்டிகை;
• மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• மாவை பை - 4 இலைகள்;
• குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
• பூசணி விதைகள் (உரிக்கப்படுவதில்லை) - 1 பிணைப்பு.

தயாரிப்பு

ஓவென் 200 டிகிரிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. பேக்கிங், விட்டம் 12 செமீ படிவங்கள், எண்ணெய் உயவூட்டு மற்றும் மாவு தூவி. ஒரு தனி பேக்கிங் தட்டில், நாம் க்யூப்ஸ் ஒரு பூசணி வெட்டு வைத்து, 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் எண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர தண்ணீர் அதை தண்ணீர்.

3 நிமிடம் உப்பு நீரில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் மோதிரங்கள் மற்றும் குண்டு கொண்டு வெட்டி வெட்டி. வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோசு துண்டுகளை சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

பால், பாலாடைக்க மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் துடைக்கும் முட்டைகள். மாவை ப்ளைஸ் 4 பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டு ஒருவருக்கொருவர் அடுக்கப்பட்டிருக்கும், ஒவ்வொன்றும் எண்ணெயை கவனமாக எண்ணும். மாவை மேல் நாம் சுடப்பட்ட பூசணி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் குடிசை பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வெங்காயம் வைத்து. முட்டை கலவையுடன் casseroles பூர்த்தி மற்றும் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். பூசணிக்காய் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் casseroles வழங்கப்படுகின்றன, பூசணி விதைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.