இன்று நாங்கள் உன்னுடன் கேக் "வாட்ருஷ்கா" க்கான செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்கிறோம். அத்தகைய பேக்கிங் தேயிலை அல்லது காபி ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். மற்றும் குடிசை சீஸ் பிடிக்காது மக்கள் மகிழ்ச்சியுடன் இந்த ருசியான மற்றும் நுட்பமான உபசரிப்பு சுவைக்கும்.
பை "ராயல் சீஸ்கேக்" பாலாடைக்கட்டி கொண்டு
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் கிரீம் - 105 கிராம்;
- மாவு - 355 கிராம்;
- வெள்ளை சர்க்கரை - 155 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா - பிஞ்ச் மூலம்;
- குடிசை பாலாடை - 520 கிராம்;
- சர்க்கரை - 240 கிராம்;
- vanillin - pinch;
- முட்டை தேர்வு - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
எனவே, முதல் விஷயம் நாம் பை அடிப்படையை தயாரிப்போம் - மணல் நொறுக்கு. இதை செய்ய, நாம் சர்க்கரை மாவு தேய்க்க மற்றும் மென்மையாக மார்கரின் சேர்க்க. சோதனையின் பெரும்பகுதி அச்சுக்கு கீழே வைக்கப்படுகிறது, அதை நம் கைகளால் கச்சிதமாகவும், குறைந்த பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம்.
ஒரு கிண்ணத்தில், தானியமாக பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, நொறுக்கு முட்டை, உப்பு, சோடா மற்றும் வெண்ணிலின் சுவைக்க வேண்டும். உள்ளடக்கங்களை கலக்க மற்றும் மென்மையான வரை கலவை துடைப்பம். ஒரு கலவையை கலவையை ஒரு மாவை ஒரு மாவு போட்டு மற்றும் மேல் மீதமுள்ள மணல் தூள் தெளிக்க. நாங்கள் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 35 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் ஒரு தயிர் கேக் "ராயல் சீஸ்கேக்" சுட்டுக்கொள்ள. தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் முற்றிலும் குளிர்ந்து, சிறிய பகுதிகள் வெட்டி மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார், ஒரு தட்டில் தீட்டப்பட்டது, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால்.
பாலாடைக் கேக்கை பிஸ்கட் கேக் "சீஸ்கேக்" க்கான பாலாடைக்கட்டி
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- முட்டை C1 - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை சிறியது - 125 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 220 மில்லி;
- சோடா - 3 கிராம்;
- மாவு - 210 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 15 கிராம்;
- மங்கா - 10 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- முட்டை C1 - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 120 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 520 கிராம்;
- பெர்ரி - அலங்காரத்திற்காக;
தயாரிப்பு
ஒரு கேக் "வாட்ருஷ்கா" செய்ய, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை: சர்க்கரை அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்ட முட்டைகள் வெல்ல. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் போட்டு, மாவு, சோடா உள்ள ஊற்ற மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற. ஒரே மாதிரியான மற்றும் சிறிது திரவ மாவை கலந்து.
பூர்த்தி செய்ய, நாம் கிண்ணத்தில் ஒரு சிறுமணி தயிர் பரவி, சர்க்கரை, மாம்பழ ஊற்ற மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் எல்லாம் வெல்ல.
கிரீம் வெண்ணெய் ஒரு உருகிய துண்டு கொண்டு பேக்கிங் படிவம், மாவு கொண்டு சிறிது அதை ஊற்ற மற்றும் கவனமாக bisquit batter ஊற்ற. அடுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட திணிப்பு வெளியே மற்றும் மேல் இருந்து, விரும்பினால், பெர்ரி கொண்டு பை அலங்கரிக்க. 185 டிகிரி வெப்பநிலையில் 35 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பு மற்றும் பேக்கிங் செய்ய சீஸ்கேக் ஒரு விரைவு பை அனுப்ப. தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் குளிர்ந்து, துண்டுகளாக வெட்டி தேனீர் புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் பணியாற்றினார்.