நவீன மற்றும் மலிவு சமையல் ஒரு வெகுஜன வருகையுடன், வீட்டில் கேக்குகள் மட்டுமே திறமையான இல்லத்தரசிகள் நிறைய இருக்க நிறுத்தப்பட்டது. இப்போது, இணையத்தில் கேக் கேக்குகள் மற்றும் பிற சுவையூட்டிகளுக்கு எளிமையான மற்றும் ருசியான சமையல் வழிகளால் வழிநடத்தப்படும் தங்கள் பேக்கிங் திறன்களை முயற்சி செய்யலாம். நெட்வொர்க்கில் இருக்கும் சேகரிப்பைப் பொருத்துவதற்கு, உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கும் சில பிடித்தவைகளை நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
மிகவும் எளிய மற்றும் சுவையான கப்கேக் செய்முறையை
ஒரு பசுமையான வெண்ணிலா கேக், அதன் சதைப்பகுதி மற்றும் தேங்காய்களை உறிஞ்சி கொள்ளும் திறன் போன்ற கடற்பாசி என்று அழைக்கப்படும் அடிப்படைகளை அடிப்படையாக கொண்டு பரிந்துரைக்கிறோம். அதன் தயாரிப்பிற்காக, உங்களுக்கென ஐந்து பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும், இது ஒரு சிறந்த ஈரமான மற்றும் அடர்த்தியான கேக்கை வழங்கும், இது சுய உணவுக்கு ஏற்றது மற்றும் பல அடுக்கு இனிப்புகளை உருவாக்குகிறது.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 135 கிராம்;
- மாவு - 115 கிராம்;
- சர்க்கரை - 115 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/4 தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
கிளாசிக்கல் டெக்னாலஜி தயாரிக்கப்படுவதால், இந்த கப்கேக் ஒரு தரநிலையாக அழைக்கப்படுகிறது. முதலில், எண்ணெயைப் பூசிக்கொள்வதோடு, சர்க்கரையுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் மென்மையான வெண்ணெய் போட்டு, ஒரு அற்புதமான வெள்ளை கிரீம் அவற்றைத் துடைக்கவும். மேலும், முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்த ஆரம்பித்து, அறை வெப்பநிலையில் வெப்பமண்டலமாக அவசியம். கேக் அடித்தளம் தயாராக இருக்கும்போது, பேக்கிங் பவுடர் மாவுடன் ஊற்றவும், கையுறையுடனான தொடரவும். இந்த கட்டத்தில் முக்கிய விஷயம் ரொட்டி நீண்ட நேரம் கலக்க கூடாது, இல்லையெனில் அது பேக்கிங் பிறகு ரப்பர் மாறும்.
கேக் அடுப்பில் சுமார் 35 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் வைக்க அனுமதிக்கவும்.
50-55 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் அமைப்பதன் மூலம் இந்த எளிய மற்றும் சுவையான கப்கேக் செய்முறையை multivarker இல் மீண்டும் செய்யலாம்.
சிலிகான் அச்சுகளில் எளிய மற்றும் ருசியான கப்கேக் செய்முறை
நீங்கள் கப்கேக் சிறப்பு சிலிகான் அச்சுகளில், பகுதிகள் கப்கேக் தயார் செய்யலாம் . குளிர்ந்த பிறகு, இந்த muffins கிரீம் மற்றும் இனிப்பு தூள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- மாவு - 225 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 55 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
- புளிப்பு கிரீம் - 65 மிலி;
- சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 185 மிலி.
தயாரிப்பு
வழக்கமான சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை வெள்ளை கிரீம் உருவாகுவதன் மூலம் இந்த பகுதியளவு கப் கேக்கை தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம். அதன் பிறகு, நாங்கள் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்த ஆரம்பித்து விடுகிறோம், அதன் பின் நாங்கள் தாவர எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றில் ஊற்றுவோம். சோதனை அடிப்படை தயாராக உள்ளது போது, நாம் பட்டியலில் இருந்து உலர் பொருட்கள் ஒரு கலவை அதை சேர்க்க, மற்றும் இறுதியில் நாம் பால் ஊற்ற இறுதியாக ஒரு துடைப்பம் மாவு அனைத்து வழி இறுதியாக துடைப்பம். கேப்கேக்குகளை வடிவங்களுக்கு விநியோகிக்கிறோம், அவற்றை 180 டிகிரிக்கு 15 நிமிடங்கள் சுட வைக்கிறோம்.
கேஃபிர் மீது சாக்லேட் கேக் ஒரு எளிய மற்றும் ருசியான செய்முறையை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 135 கிராம்;
- சர்க்கரை - 245 கிராம்;
- கோகோ பவுடர் 85 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கேபீர் - 60 மிலி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 65 கிராம்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் முதல் மூன்று பொருட்கள் வைக்கவும், வெண்ணெய் உருகும் வரை சமைக்கவும், சர்க்கரை கரைத்துவிடும். சிறிது விளைவாக வெகுஜன குளிர்ந்து, அதை முட்டைகளை அடித்து, kefir உள்ள ஊற்ற மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் நிறுவனத்தின் மாவு சேர்க்க. 160 டிகிரிக்கு 20 நிமிடங்கள் கேக் சுட வேண்டும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு எளிய மற்றும் ருசியான கப்கேக் செய்முறையை செய்முறை
பொருட்கள்:
- தானிய சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- மாவு - 10 கப். கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை பூச்சு - 1 டீஸ்பூன்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 55 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 35 மிலி;
- தண்ணீர் - 30 மிலி.
தயாரிப்பு
இந்த கேக்கை உருவாக்கும் தொழில்நுட்பத்தை நினைவில் கொள்வது எளிது: முதலாவதாக உலர்ந்த கூறுகளை கலக்க வேண்டும், அவற்றையும் திரவத்தையும் கலக்கவும். ஒன்றாக இரண்டு கலவைகள் கலந்து மற்றும் கப் மீது மாவை ஊற்ற. அதிகபட்ச அதிகாரத்தில் ஒன்றரை நிமிடங்களுக்குக் கேக் கேக் செய். நீங்கள் ஒருவருக்கொருவர் எதிராக போன்ற cupcakes அவுட் வைக்க முடியும், கிரீம் கொண்டு மூடி ஒரு சில நிமிடங்களில் ஒரு தயாராக மினி கேக் கிடைக்கும்.