குளிர்சாதன பெட்டியில் காலியாக இருக்கும் போது இந்த கட்டுரையில் இருந்து சமையல் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் ருசியான ஏதாவது சமைக்க வேண்டும். இப்போது உப்புக்களில் பிஸ்கட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன். ஆமாம், ஆமாம், அது உப்பு, மற்றும் கவலைப்பட வேண்டாம், முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அனைத்து வெள்ளரிகள் அல்லது தக்காளி வாசனை மாட்டேன்.
வெள்ளரி உப்பு மீது குக்கீகளை
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- பீன்ஸ் தானியங்கள் - 250 மில்லி;
- காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 100 மில்லி;
- மாவு - 4 கண்ணாடிகள்;
- சோடா - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
பீங்கான் வெள்ளரிக்காய் கீழ் இருந்து ஊறுகாய், சோடா ஊற்ற, தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் கலவை சேர்க்க. இப்போது மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு மாவு வேலை மேற்பரப்பு மற்றும் மாவை உருட்ட. சிலைகளை வெட்டி, பேக்கிங் தாள் அவற்றை நகர்த்த மற்றும் அடுப்பில் அவற்றை அனுப்ப. குக்கீகள் மிதமான வெப்பநிலையில் தங்க பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
உப்பு மீது ருசியான பிஸ்கட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 170 மில்லி;
- மாவு - 2 கப்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 1/3 கப்;
- தானிய சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- வால்நட் கர்னல்கள் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
பிஸ்கட் உப்புக்கு மாவை தயார் செய்ய, முதலில் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். அங்கு சர்க்கரையும் கலவையும் ஊற்றுவோம். நாங்கள் சோடா மற்றும் மாவு ஊற்ற. நாம் பெறப்பட்ட பொருட்கள் இருந்து மாவை தயார். நாம் அதை சுழற்றுகிறோம். பின்னர், ஒரு கத்தி கொண்டு, 2 செ.மீ. அளவுக்கு 7 செ.மீ. அளவைக் கொண்ட செவ்வகங்களை வெட்டுவோம். ஒவ்வொரு துண்டு கவனமாக மையத்தில் தொட்டு, விளிம்புகள் வெட்டப்படுகின்றன. எனவே, நாங்கள் போஸ் கொடுத்தோம். நாங்கள் முட்டை அடிக்கிறோம். வால்நட்ஸ் நொறுக்கப்பட்டிருக்கிறது. பேக்கிங் தாள் பிஸ்கட் துண்டுகள் அவுட் இடுகின்றன. முட்டைகளை அவற்றை உயர்த்தி அவற்றை விரிவாக வால்நட் மூலம் தெளிக்கவும். ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை தயாரிப்புகளை தயாராக இருக்க வேண்டும். உப்பு போன்ற ஒரு குக்கீ unsweetweet செல்கிறது, அது செய்தபின் பொருத்தமாக சூப் அல்லது பீர் ஐந்து பட்டாசுகள்.
உப்பு மீது குமிழி குக்கீ
பொருட்கள்:
- உப்பு - 200 மிலி;
- சோடா - 5 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- vanillin - 1 sachet;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க;
- கோதுமை மாவு
தயாரிப்பு
தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. பின்னர், முன்பு சல்லடை மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 10 மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கவும், பேக்கிங் தட்டில் காகிதத்துண்டு காகிதத்தில் வைக்கவும். மாவை ஒரு அடுக்கு 0.5 செ.மீ. தடித்த மற்றும் பிஸ்கட் வெட்டி அச்சுகளும் பயன்படுத்தி உருண்டப்படுகிறது. நாங்கள் பேக்கிங் தாள் மற்றும் சிவப்பு வரை ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
ஒரு தக்காளி உப்பு மீது குக்கீகளை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 3 கண்ணாடி;
- தேங்காய் சவரன் - 2 பொதிகள்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 200 மில்லி;
- தக்காளி உப்பு - 1 கப்;
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
மாவு சர்க்கரை கலந்து, அங்கு தேங்காய் சில்லுகள் பாதி ஊற்ற, தக்காளி உப்பு மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மீதமுள்ள தேங்காய் துணியால் நாம் ஒரு அடுக்குக்கு அதை சுற்றிக் கொண்டு தெளிப்போம். அச்சகங்கள் பிஸ்கட் துண்டுகளை வெட்டி விடுகின்றன. நாம் மிதமான வெப்பநிலையில் 7-8 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைத்து வைக்கிறோம்.
ஒரு உப்பு மீது குக்கீகளை சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- திராட்சையும் - 1 கண்ணாடி;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- உயர் தரமான தரம் கோதுமை மாவு - 2 கப்;
- முழு கோதுமை மாவு - 1 கண்ணாடி;
- தரையில் உலர்ந்த இஞ்சி - 0,5 தேக்கரண்டி.
- ஜாதிக்காய் - 1/4 தேக்கரண்டி;
- இஞ்சி வேர் - 10 கிராம்;
- vanillin - pinch;
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 1 கண்ணாடி;
- வினிகர் 9% - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஒரு வாசனை இல்லாமல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் நாம் உப்புநீரில் ஊற்றினால் (இது பீட்சா வெள்ளரிக்காயின் கீழ் இருந்திருந்தால் நல்லது) மற்றும் தாவர எண்ணெய். மசாலா, சர்க்கரை, இஞ்சி வேர், grated grated, raisins மற்றும் சோடா வினிகர் மூலம் கழுவி. Sifted மாவு சேர்த்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. லைனிங் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு நாங்கள் மாவை பரவளவு கேக்குகள் வடிவில் பரப்பினோம். 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் அடுப்பில் இருந்து நீக்க, பக்க கோடுகள் மூலம் பிரித்து டிஷ் சேர்க்க. பான் பசி!