ஒரு பல்வலிமை உள்ள பால் மீது Buckwheat கஞ்சி - ஒரு சுவையான மற்றும் எளிய டிஷ் செய்யும் அசாதாரண யோசனைகள்

பல்லுயிர் பன்றி ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பன்றி இறைச்சி ஒரு டிஷ், இது குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அனைவருக்கும் தெரிந்திருந்தால் சுவை. நவீன தொழில்நுட்பத்தின் உதவியுடன் சமைக்க எளிதாயிற்று, அதே சமயத்தில் பக்ஷீட் பக்ஷீட் சமையல்களும் நன்றாக இருந்தன, மற்றும் கஞ்சி மிகவும் புத்துணர்ச்சி அடைந்தது.

பால் கொண்டு buckwheat - நல்ல மற்றும் கெட்ட

பால், தீங்கு விளைவிக்கும் அல்லது பயனுள்ள பக்ளீட் கஞ்சி பற்றி ஊட்டச்சத்துக்கள் தடுக்காது. இந்த டிஷ் பெரும்பாலும் குழந்தைகளின் மெனுவில் ஒரு சிறிய வயதிலேயே உள்ளது, இது மழலையர் பள்ளி மற்றும் மருத்துவமனைகள் ஆகியவற்றில் பணியாற்றப்படுகிறது.

1. பால் கொண்ட பக்ளேட் என்பது ஒரு நன்மையாகும், இது பலருக்குத் தெரியும், ஏனென்றால் இது காலை உணவுக்கு சிறந்த வழி, இது ஒரு உயர் கலோரி அல்ல, ஆனால் திருப்திகரமான திருப்தியல்ல என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு.
2. பால் buckwheat கஞ்சி பி வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது.
3. வயது வந்தோருடன், பாலினத்தில் உள்ள லாக்டோஸ் ஜீரணிக்க, உடலின் திறன், அடிக்கடி குறைகிறது, ஏனெனில் ஒரு multivark உள்ள பால் மீது சமைத்த முதியோர்களிடத்தில் buckwheat கஞ்சி, நல்ல விட தீங்கு செய்ய முடியும்.
4. பாலுடன் ஒல்லியான கஞ்சி பால் உபயோகிப்பவர்கள் பயன்படுத்த முடியாது.
5. பக்ஷீட் என்பது இரும்புச்சத்து நிறைந்த தயாரிப்பு ஆகும், எனவே பாலில் இருந்து கால்சியம் உறிஞ்சுதல் பாதிக்கப்படலாம்.

பால் மீது களிமண் கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பால் கஞ்சி சமைப்பதற்கு வேறுபட்ட விருப்பங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, பக்ஷீட், சமைக்கப்படும் வரை தனியாக வேகவைக்கலாம், பின்னர் அதை பாலுடன் சேர்த்து வையுங்கள். ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள், பால் மீது சமைக்கப்படும் கஞ்சி, மிகவும் சாப்பிடுவது என்று தெரியும். நீங்கள் கொழுப்புள்ள பால் உபயோகித்தால், அதை சிறிது தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• குங்குமப்பூப் பசுக்கள் - 1 பல்லுக்கான;
• பால் - 3 பல கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - ½ பல கப்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. கழுவப்பட்ட கிண்ணம் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது.
2. தண்ணீரில் பால் ஊற்றவும்.
3. அவர்கள் "பால் கஞ்சி" முறையை அமைத்து, பல்லுருவிகளில் பால் மீது பக்ளேட் சிக்னலை தயார்படுத்திய பிறகு தயாராக இருப்பார்கள்.

ஒரு குழந்தைக்கு பால் மீது குவளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு குழந்தை பால் பக்விட் கஞ்சி ருசியான மற்றும் சத்தான மட்டும், ஆனால் ஒரு மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சை. குறிப்பாக அது வறுத்த, அல்லாத "பச்சை" buckwheat இருந்து சமைத்த கஞ்சி, சம்பந்தப்பட்ட. இது வறுத்த குழாயை விட அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டுள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது. குழந்தைகளுக்கு சமையல் கஞ்சிக்கு பால் 1: 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரைக் குறைக்க நல்லது.

பொருட்கள்:

• பக்ரீத் வறுத்த - ½ கப்;
• பால் - 1 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை, உப்பு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

1. குடம் கழுவி மற்றும் குப்பை இருந்து பற்றவைப்பு கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது.
2. பாலில் ஊற்றவும், தண்ணீரில் அரைக்க வேண்டும்.
3. முறை "பால் கஞ்சி" அமைக்க மற்றும் ஒரு சிக்னல் ஒலிகள் வரை விட்டு, திட்டத்தின் முடிவை அறிவிக்கும்.
4. பன்முகத்தன்மை கொண்ட பால் கொண்ட பக்ரீட் கஞ்சி தயார் நிலையில் இருக்கும்போது, ​​உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சுவைக்கப்படும், குழந்தைக்கு நீங்கள் இல்லாமல் செய்யலாம்.

பால் மீது திரவ பக்விட் கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பால் மீது பக்ஷீட் கஞ்சி ஒரு அடுப்பை விட பல மடங்கு சமைக்க மிகவும் வசதியாக உள்ளது. இந்த விஷயத்தில், இந்த செயல்முறையை கட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனென்றால் பால் "ஓடிவிடும்" என்று அஞ்சுகிறது. நீங்கள் கஞ்சி குவளையில் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் மட்டும் பால் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் சோளம் நன்றாக வேகவைக்க வேண்டும் என்றால், அது தண்ணீர் பால் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• பக்விட் - 1 கண்ணாடி;
• பால் - 3 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 2 கப்;
• வெண்ணெய் 82.5% - 40 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட குழு ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
2. உப்பு, சர்க்கரை ஊற்ற உடனடியாக எண்ணெய் வைத்து.
3. பால், தண்ணீர் மற்றும் "காஷா" முறையில் சமையல் செய்யுங்கள்.
4. திட்டத்தின் முடிவில், பால் மீது களிமண் கஞ்சி தயாரிக்கப்படும்.

பால்காரில் இருந்து பால்கார்டு தயாரிக்கப்படுகிறது

பக்ஷீட் என்பது விரிவான குங்குமப்பூ கர்னல்களை விட வேறு ஒன்றும் இல்லை. முழு தானியங்களோடு ஒப்பிடுகையில், வரம்பு நன்றாக வேகவைக்கப்படுகிறது, எனவே கஞ்சி மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் வருகிறது. கூறுகளின் குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையில், கஞ்சி பிசுபிசுப்பானதாக இருக்கும். நீங்கள் அதிக திரவ டிஷ் பெற வேண்டும் என்றால், நீங்கள் இன்னும் பால் அல்லது தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• பக்விட் பரவல் - 1 கப்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பால் - 2 கப்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீர் - 100 மில்லி;
• திராட்சையும் - 30 கிராம்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. Buckwheat முற்றிலும் கழுவி.
2. கிண்ணத்தில் கிண்ணத்தை அனுப்பவும், திராட்சையும் சர்க்கரையும் சேர்த்து, பாலில் ஊற்றி, "பால் கஞ்சி" முறையில் சமைக்கவும்.
3. 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பால் மீது பக்ரீத் இருந்து கஞ்சி தயார்.

பால் மீது இனிப்பு குமிழ் கஞ்சி

பால் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட பக்ளேட் ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான உபசரிப்பு ஆகும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதை திராட்சையும் சேர்க்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு தாமதமாக தொடக்கத்தில் கஞ்சி சமைக்க திட்டமிட்டால் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், உலர்ந்த பழம், ஏனெனில், அவர்கள் பயன்படுத்த முடியாது, பால் புளிப்பு முடியும். குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்கள் பயன்படுத்தும் போது, ​​கஞ்சி பிசுபிசுக்கும்.

பொருட்கள்:

• பக்விட் - 1 கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• பால் - 2 கப்;
• தானிய சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• திராட்சையும் - 50 கிராம்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. கழுவி குழல் ஒரு பன்மடங்கு வைக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை, திராட்சையும், உப்பு ஒரு சிட்டிகை, மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
2. பால் மற்றும் தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
3. "பால் கஞ்சி" முறையில், சமிக்ஞை வரை சமைக்க வேண்டும், பிறகு பயன்பாட்டிற்கான முனையவில்லை, "சூடான" மீது மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் பால் ருசியான பக்விட் கஞ்சி செய்யலாம்.

பால் மற்றும் வாழை கொண்ட பக்ஷீட்

பழம் கூடுதலாக சமைத்திருந்தால், பால் கொண்டு இனிப்பு குமிழி கூட சுவையானதாக இருக்கும். குறிப்பாக சுவையாக மற்றும் மென்மையானது வாழைப்பழத்தின் கூடுதலாக ஒரு கஞ்சி. குழந்தை உணவுக்கு, இது அல்லாத வறுக்கப்பட்ட தானியங்கள் பயன்படுத்த நல்லது, அது மேலும் கொதித்தது, மேலும் உடல் நன்மைகளை. வாழை என்பது ஒரு மென்மையான பொருள், நீண்டகால வெப்ப சிகிச்சைக்கு அவசியமில்லை, எனவே அது முடிக்கப்பட்ட கஞ்சிக்கு சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• buckwheat - 1 multistaken;
• பழுத்த வாழை - 1 துண்டு;
• பால் - 1 பல்லுயிர்;
• குடிநீர் - 3 மல்டிஸ்டான்ஸ்;
• சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணெய் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. குரூப் வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, கழுவி, சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, தண்ணீர் மற்றும் பால் ஊற்றப்படுகிறது.
2. "பக்ஷீட்" முறையில், சிக்னல் வரை சமைக்கலாம்.
3. துண்டுகளாக்கப்பட்ட வாழைச் சேர்க்க, சர்க்கரை வைத்து, உப்பு சுவைக்க, சூடான வேகவைத்த பால் ஊற்றவும்.
4. 10-15 நிமிடங்கள் "வார்ம் அப்" நிலைப்பாடு.

பால் பக்விட் செதில்களில் இருந்து கஞ்சி

ஆடுகளின் பால் மீது பக்ஷீட் கஞ்சி மாடு பால் சகித்துக்கொள்ளாதவர்களுக்கு சுவையான சுவையாகும். இந்த வழக்கில், முழு தானிய கர்னல்களை உபயோகிப்பதில்லை, ஆனால் குங்குமப்பூ செதில்களாக இல்லை. அவர்களின் பெரிய பிளஸ் அவர்கள் மிகவும் வேகமாக தயார் என்று, மற்றும் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• ஆடு பால் - 250 மில்லி;
• வேகவைத்த தண்ணீர் - 350 மில்லி;
• பக்ளேட் ஸ்பேக்ஸ் - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கிண்ணத்தில் multivarki கொதிக்கும் தண்ணீர் மற்றும் சூடான வேகவைத்த ஆடு பால் ஊற்ற.
2. 10 நிமிடம் சமைக்கவும், "கஷா" முறையில் சுவைக்க, பக்ஷீட் செதில்களாக , சர்க்கரை, உப்பை ஊற்றவும்.

பால் மீது பூசணி கொண்ட பக்ரீக் கஞ்சி

பன்னுயிரியிலுள்ள பால் மீது பக்ஷீட், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையானது பூசணி போன்ற ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்புடன் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படலாம், அல்லது அதை உண்ணலாம். பிந்தைய விருப்பம் குழந்தை முடிக்கப்பட்ட கஞ்சி ஆரஞ்சு துண்டுகள் பிடிக்காது போது குறிப்பாக பொருத்தமானது.

பொருட்கள்:

• குங்குமப்பூ புடவைகள் வறுத்தெடுக்கப்படுவதில்லை - 1 கப்;
• பூசணி - 200 கிராம்;
• பால் - 4 கண்ணாடி;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. குங்குமப்பூவை கழுவு, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, சிறிய க்யூப்ஸில் ஒரு பூசணி வெட்டு சேர்க்கவும்.
2. பால், உப்பு மற்றும் "காஷா" முறையில் சேர்க்க, 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. தயாராக சற்று கடினமான கஞ்சி தேனை சேர்க்கவும் சேவை.

தேங்காய் பால் மீது பக்ஷீட் கஞ்சி

பால் பக்ளீட் கஞ்சி, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையானது, மாட்டு பால் புரதங்களுக்கு ஒவ்வாமை கொண்டவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த வழக்கில் வழக்கமான மாட்டு இல்லை, ஆனால் பல தேங்காய் பால் கவர்ச்சியான உண்மையில் இது சாத்தியம். இது ஒரு இனிமையான சுவை, மற்றும் அது சமைத்த கஞ்சி மிகவும் appetizing மாறும்.

பொருட்கள்:

• பக்விட் - 1 கண்ணாடி;
• தேங்காய் பால் - 1.5 கப்;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/3 தேக்கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. Multivarochnoy கொள்ளளவு rinsed குடுவை ஊற்ற, தேங்காய் பால், உப்பு சேர்க்க மற்றும் "கஞ்சி" முறையில் சமிக்ஞை முன் தயார்.
2. பன்முகத்தன்மை உள்ள பால் மீது buckwheat கஞ்சி தயாராக உள்ளது போது, ​​தட்டுகள் அதை வைத்து, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்க மற்றும் சுவை இயற்கை தேன் சேர்க்க.

பால் மீது கஞ்சி குங்குமப்பூ பாகுபாடு

பால் மீது பக்விட் மாவு இருந்து கறி மிக விரைவில் சமைக்கப்படுகிறது. குங்குமப்பூ மாவு, ஒரு காபி சாம்பலில் தயாராக அமையப்பெற்றது அல்லது உபயோகப்படுத்தலாம். ஒரு முக்கிய புள்ளி - இந்த கஞ்சி தயாரிப்பதில், நீங்கள் விட்டு செல்ல வேண்டும், ஆனால் தொடர்ந்து பன்னுயிர் சத்து கிண்ணத்தில் உள்ளடக்கங்களை கலந்து, மாவு கட்டிகள் கொண்டு வர முடியாது என்று, மற்றும் கஞ்சி appetizing திரும்பியது.

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 150 மிலி;
• பால் - 150 மில்லி;
• மாவு buckwheat - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. மல்டிவார்க்கர்களின் ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீர் மற்றும் பால் ஊற்றவும்.
2. நீராவி சமையல் முறையில், ஒரு கொதிகலை கொண்டு.
3. சாதனம் "கஞ்சி" செய்ய மற்றும் படிப்படியாக தொடர்ந்து கிளறி, buckwheat மாவு ஊற்ற.
4. ஒரு பெருங்கடலில் பால் மாவு இருந்து 3-4 buckwheat கஞ்சி பிறகு நிமிடங்கள் தயாராக இருக்கும்.

பால் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பக்ஷீட் கஞ்சி

ஆப்பிள்களுடன் பால் மற்றும் தேன் கொண்ட பக்ஷீட் ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு, இது மிகவும் சுவாரசியமான ஒன்றல்ல, ஆனால் பயனுள்ளதாய் இருக்கிறது. விருப்பத்திற்கு, ஒரு டிஷ் சேவை செய்யும் போது, ​​தரையில் இலவங்கப்பட்டை கிழித்து விடலாம். இனிப்பு சாப்பிடுவதால், சமைக்கப்பட்ட சருமத்திற்கு, தேன் சேர்க்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• buckwheat groats - 8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
• பால் - 400 மில்லி;
• நீர் 100 மிலி;
• ருசியான தேன்.

தயாரிப்பு

1. பால் உள்ள buckwheat கஞ்சி தயாரிப்பு கழுவி மற்றும் கழுவி buckwheat ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு, நீர் மற்றும் பால் உள்ள ஊற்ற உண்மையில் தொடங்குகிறது.
2. "பால் கஞ்சி" முறையில் அரை மணி நேரம் தயார்.
3. பின்னர் பயன்பாட்டு திறக்கப்பட்டது, ஆப்பிள்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் சிக்னல் வரை சமைக்கப்படும்.
4. முடிக்கப்பட்ட கஞ்சிக்கு தேனைச் சேர்க்கவும்.