நட் கட்லட் - செய்முறை

கட்லட்கள் இறைச்சி, மீன் அல்லது காய்கறிகளிடமிருந்து மட்டுமல்லாமல் கொட்டைகள் மூலமாகவும் சமைக்க முடியும். ஒல்லியான WALNUT கட்லட் போன்ற ஒரு ருசியான உணவை குறிப்பாக பல்வேறு அர்த்தங்கள், உண்ணாவிரதம் மற்றும் வெறுமனே gourmets என்ற காய்கறி மூலம் பாராட்டப்படும். விரதம் பல்வேறு வழிகளில் மற்றும் பல்வேறு டிகிரிகளில் செய்யப்பட முடியும், எனவே சீஸ் போன்ற தயாரிப்பு கூடுதலாக இன்னும் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது என்று குறிப்பிட்டார். பால் இருந்து சீஸ் உற்பத்தி வாழ்க்கை விஷயங்களை வாழ்க்கை அச்சுறுத்தல் இல்லை, மற்றும் அது துண்டுகளாக்கி, நிச்சயமாக, மிகவும் ருசியான மாறிவிடும்.

நிச்சயமாக, நீங்கள் வேறு வகையான கொட்டைகள், உதாரணமாக, மரம் அல்லது வேர்கடலை (இது கண்டிப்பாக பேசும், ஒரு நட்டு அல்ல), எனினும், அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்து துண்டுகளாக்கி எப்படி நீங்கள் சொல்ல வேண்டும்.

நட்டு ரொட்டிக்கு ரெசிபி

பொருட்கள்:

• அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது வேர்கடலை கர்னல்கள் - 1 கண்ணாடி;
• உருளைக்கிழங்கு - 2-3 பிசிக்கள். சராசரி அளவு;
• ரொட்டி அரை - 200-300 கிராம்;
• சில பால் அல்லது தண்ணீர்;
• சீஸ் கடினமான (விருப்ப) - சுமார் 100-150 கிராம்;
• எள் (விருப்ப) - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
• மசாலா உலர்ந்த தரையில் (நீங்கள் குளூட்டமைட், உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தி, உதாரணமாக, கறி அல்லது ஹாப்ஸ்-சூரியீல் இல்லாமல் வேறுபட்ட ஆயத்த கலவையை பயன்படுத்தலாம்);
• கீரைகள் புதியவை;
• காய்கறி வறுக்க அல்லது உருகிய வெண்ணெய்;
• ரொட்டி crumbs.

தயாரிப்பு

வறண்ட வறுத்த பாணியில் கொட்டைகள் கர்னலை சிறிது சிறிதாக சூடாக்கவும். வேர்கன்ட் கர்னல்களை விட வேகவைக்கப்படுவது மற்றும் சிறிது நேரம் வறுத்தெடுக்க வேண்டும். ஆலைகளில் கொட்டைகளை அரைத்து, மாங்கியின் நிலைக்கு அவசியம் இல்லை, மான்கி போன்ற சிறிய தானியங்களின் நிலைக்கு நல்லது, பின்னர் திணிப்பு ஒரு சுவாரஸ்யமான அமைப்பு கிடைக்கும். பால் நனைத்த ரொட்டி, மற்றும் முன்னுரிமை - பால், பின்னர் சிறிது அதை கசக்கி மற்றும் அதை (ஒரு முள் அல்லது ஒரு பிளெண்டர்) சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.

உருளைக்கிழங்கு "சீருடையில்" சமைக்கப்படுகிறது, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்த, உரிக்கப்பட்டு, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. நடுத்தர grater மீது சீஸ் தேய்க்க. அனைத்து பொருட்களும் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகின்றன. சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். எள், மசாலா மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.

மேலும், நாங்கள் இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வறுக்கவும் இல்லாமல் சாப்பிட முடியும் என்பதால் (நாம் நினைவில், இந்த வகையான வெப்ப சிகிச்சை, சிறிது வைத்து, பயனுள்ளதாக இல்லை), நாம் கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து முழுமையாக கலந்து கலக்க முடியும். துண்டுகளாக்குதல், பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும் . அது நன்றாக உள்ளது - ஒரு கடலை மாவு மற்றும், வறுக்கப்படுகிறது, ஒரு சேவை டிஷ் வெளியே போட, கீரைகள் வெளியிடப்பட்ட.

நன்றாக, நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும், அல்லது சுமார் 200 டிகிரி செல்சியஸ் ஒரு வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.நீ வேகமாக மற்றும் cutlet துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி முட்டை.