ஓட்மீல் உணவுகள்

ஓட்மீல் இருந்து பல்வேறு உணவுகளை உள்ளன, இன்னும் நிறைய உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் மட்டுமே கஞ்சி சமையல் மட்டுமே. எனினும், இந்த பயனுள்ள தானிய உணவுகள் டஜன் கணக்கான கண்டுபிடித்து, மற்றும் கணிசமாக தங்கள் மெனுவை திருப்ப முடியும். ஓட்மால் இருந்து சமைக்க என்ன சொல்லுங்கள். எனினும், நாம் கஞ்சி கொண்டு ஆரம்பிக்கும், ஏனெனில் இது மிகவும் பயனுள்ள காலை உணவு ஆகும்.

ஓட் செதில்களாக கஞ்சி

பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ் செதில்களாக - 2-3 டீஸ்பூன். சேவை ஒன்றுக்கு கரண்டி;
• செர்ரி விதையற்ற - 1 டீஸ்பூன். ஒரு பகுதிக்கான கரண்டி;
• ராஸ்பெர்ரி - 1 டீஸ்பூன்;
• தேன் (விருப்ப கூறு) - 1 டீஸ்பூன்;
• பால் - 1 கண்ணாடி;

தயாரிப்பு

நாம் குளிர்ந்த நீரில் பான் துவைக்க, பால் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. பால் (உயரும்) கொதிக்க தொடங்கும் போது, ​​செதில்களாக ஊற்ற. ஒரு மெதுவான தீயில் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு கிளறி உண்ணுங்கள். 3-6 நிமிடங்கள் கழித்து (செதில்களின் வகைகளைப் பொறுத்து) நாங்கள் வாயுவை அணைக்கிறோம், ஆனால் அதை தட்டில் இருந்து அகற்றுவதில்லை. மூடியை மூடி, 10 நிமிடங்களுக்கு கஞ்சி போட்டுக் கொள்ளவும். (பெரிதாகி விடுங்கள், தண்ணீர் ஊற்றவும், உறைந்த முன் கரைசலை உண்டாக்கவும், உதாரணமாக, மைக்ரோவேவ் அடுப்பில், நாங்கள் ஜாடிக்கு வெளியே எடுத்துக் கொள்ளலாம்) மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். உடலில் காலை உணவுக்கு ஏற்றது தயாராக உள்ளது.

நேரம் இருந்தால், நீங்கள் ஓட்மீல் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை அல்லது பீன்ஸ் தயாரிக்கலாம். வேறுபாடு மாவை அடர்த்தி இருக்கும்: அப்பத்தை, மாவை இன்னும் திரவ உள்ளது.

ஓட்மீல் க்ரீப்ஸ்

பொருட்கள்:

• ஓட் செதில்களாக - 2 கப்;
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• கனிம வண்ண நீர் - 0.5 கப்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 30 மிலி + 60 மிலி;
• பால் அல்லது கேபீர் - 2 கப்.

தயாரிப்பு

ஒரு மாவை ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்த நல்லது. நாங்கள் பால் மற்றும் கனிம நீர், 2 டீஸ்பூன் உள்ள ஊற்ற, ஓட்மீல் ஒரு கிண்ணத்தில் தூங்க. எண்ணெய் கரண்டி (எப்போதும் ஒரு மணம் இல்லாமல்), ஒரு முட்டை, உப்பு மற்றும் ஒருமித்த வரை கலக்க. எந்த கலப்பான் இல்லை என்றால், ஒரு காபி grinder உள்ள ஓட் அரை குறைந்த, பின்னர் வழக்கம் போல் மாவை தொடங்க. எந்த காபி சாம்பல் இல்லை என்றால், நாம் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் செதில்களாக வைத்து ஒரு ரோலிங் முள் அதை உருட்ட. ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ஓட் செதில்களாக வறுக்கவும் இருந்து அப்பத்தை, எண்ணெய் ஒரு சிறிய அதை oiling. சேதம் தவிர்க்க மெதுவாக அதை திரும்ப.

மிகவும் ருசியான வெட்டுக்கள் ஓட்மீலில் இருந்து பெறப்படுகின்றன, செய்முறையை எந்த வகையிலும் பயன்படுத்தலாம், முக்கிய விஷயம், செதில்களாக பிரதான மூலப்பொருளுக்கு மேல் இல்லை. உதாரணமாக, அரை கிலோ இறைச்சி இறைச்சிக்காக ஒரு கிளாஸ்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம். நீங்கள் இறைச்சி வறுக்கவும் முடியாது, ஆனால், எடுத்துக்காட்டாக, oat flakes கொண்டு courgettes இருந்து வெட்டுக்கள் - இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.

ஓட்ஸ் செதில்களுடன் சீமை சுரைக்காய் இருந்து கட்லட்

பொருட்கள்:

• செதில்கள் "ஹெர்குலூஸ்" - 1 கண்ணாடி;
• முட்டை கோழி - 2 பிசிக்கள். (பெரிய);
• சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள். (சிறிய);
• உப்பு - 1 சிட்டிகை;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 40 மிலி.

தயாரிப்பு

இந்த வெட்டுக்கள் மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. என் சீமை சுரைக்காய், வால்கள் மற்றும் சேதமடைந்த தோல் பகுதிகள் (ஏதாவது இருந்தால்) வெட்டி. தலாம் கடினமாக இருந்தால், அதை வெட்டி விடுங்கள். நாம் ஒரு பெரிய பட்டாணி மீது சீமை சுரைக்காய் சாப்பிடுகிறோம் அல்லது ஒரு உணவு பதப்படுத்தி அல்லது இடைநிலை உதவியுடன் அதை அரைக்கிறோம். சோலிம், டிரைவ் முட்டைகள் மற்றும் செதில்களாக ஊற்ற. உப்பு மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு விட்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் கரைத்து, பின்னர் நாம் துண்டுகள் அமைக்க மற்றும் நிமிடம் இருபுறமும் சூடான எண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும். நாங்கள் புளிப்பு கிரீம், கீரைகள், தக்காளி இருந்து சாலட் அடிப்படையில் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.