ஒரு வறுக்கப் பாலில் பன்றி விலாக்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

சில நேரங்களில், நீங்கள் ஓய்வெடுக்க வேண்டும், உங்கள் நண்பர்களை அழைத்துக் கொள்ளவும், காற்றில் ஏதோ ஒன்றைக் கொண்டு ஒரு கண்ணாடி பீப்பாயை தவிர்க்கவும். சில்லுகள் மற்றும் பட்டாசுகளுக்கு கடையில் ஓட வேண்டிய அவசியமில்லை! சிறந்த பன்றி விலாக்களை வாங்கவும், அவற்றை எப்படி வறுக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன் அல்லது ருசியான உருளைக்கிழங்கில் வைக்கவும். பீர் போன்ற ஒரு சிற்றுண்டியை நம்புங்கள், மாலை வெறுமனே பெரியதாக இருக்கும்: அனைவருக்கும் முழுமையான மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

வறுத்த பன்றியின் வறுத்த பன்றி விலா

பொருட்கள்:

• பன்றி விலா - 600 கிராம்;
• கெட்ச் (சிப்பி) - 80 கிராம்;
• மயோனைசே - 80 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• தாவர எண்ணெய் - 120 கிராம்;
• இறைச்சி எந்த சுவையூட்டும் - 1,5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

பன்றி, மாமிச விலாக்கள் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் சிறிய, சுத்தமாக துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் விலாக்களை மடிய, இறைச்சி, உப்பு மற்றும் கலவை அனைத்திற்கும் சுவையுடன் அவற்றை தெளிக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் மயோனைசே கொண்டு சம அளவு கெட்ச்அப் இணைக்க மற்றும் விலா எலும்புகளில் ஊற்ற வேண்டும். மீண்டும், எல்லாமே கலக்கப்பட்டு, எல்லாவற்றையும் அரை மணி நேரம் எங்காவது எங்காவது அகற்றுவோம், அதனால் அவை சற்று செருகப்படுகின்றன.

நாம் வறுக்கப்படுகிற பான்னை சுவைக்கிறோம், காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றுவதால், புகைப்பிடிக்கும் புகை வரும் வரை. பன்றி விலா ஒரு நேரத்தில் ஒரு எடுத்து, உங்கள் விரல்களால் உங்கள் கை விரல்களால் மயோனைசே கொண்டு கெட்ச்அப் கலவையை எடுத்து, ஒரு சூடான வறுத்த பான் மீது வைக்கவும். அவற்றை வச்சுக்கோ, தொடர்ந்து திருப்புங்கள், அவற்றை எரிக்க வேண்டாம். ஒரு விந்தணு, ஒரு தங்க-சிவப்பு நிறத்தை எடுத்துக் கொண்டது, தயாராக இருக்கலாம்.

வறுத்த பாத்திரத்தில் வறுத்தெடுத்த அத்தகைய மணம் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் கொண்ட பன்றி விலாக்களை தயாரித்தல் உங்களுக்கு ஒரு மணிநேரத்தைத் தருகிறது, ஆனால் அது மிகுந்த சந்தோஷமாக இருக்கும்!

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள குழம்பு பன்றி விலா ஒரு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பன்றி விலா எலும்புகள் - 450 கிராம்;
• கேஃபிர் - 100 மில்லி;
• சோயா சாஸ் - 3-4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மிளகு, உப்பு - ருசிக்க;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• வெள்ளை அட்டவணை மது - 50 மில்லி;
• தண்ணீர் 100 மிலி.

தயாரிப்பு

ரிப்பேர் ஒரு கன்டெய்னர் தண்ணீரில் மூழ்கி, ஒரு சமையலறை துணியுடன் முற்றிலும் கழுவப்பட்டு உலர்ந்திருக்கும். நாங்கள் சிறிய மெல்லிய துண்டுகளாக அதை வெட்டி, ஆனால் அவர்கள் சாப்பிட ஏதாவது இருந்தது. சோயா சாஸ் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றை ஊற்றி, சுத்தமான கைகளால் எல்லாவற்றையும் கலந்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்ச்சியாக வைத்துக் கொள்ளவும்.

மெல்லிய semirings கொண்டு நாம் ஒரு வெங்காயம் வெட்டி, நாம் ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுப்ப நாம் எல்லாம் ஒரு தட்டில் வைத்து. தாவர எண்ணெய் கொண்டு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் மாற்றியமைக்கப்பட்ட விளிம்புகளை நாங்கள் கருதுகிறோம். நாங்கள் அதிக வெப்பத்தில் வறுத்தெடுக்கிறோம், ஆனால் அவை தொடர்ந்து எரிவதைக் காணாதபடி பார்த்துக் கொள்கிறோம். நாங்கள் வெங்காயத்துடன் வெங்காயத்தை பரப்பினோம், வெங்காயம் தயாராகும் வரை சில வாயு மற்றும் வறுக்கவும். பின்னர் குறைந்தபட்சம் தீ, வெள்ளை மேஜை மது கொண்ட பன்றி விலா, தண்ணீர் மேல் மற்றும் ஒரு பொருத்தமான மூடி, 30-35 நிமிடங்கள் குண்டு கொண்டு மூடி.

இந்த செய்முறையின்படி சமைக்கப்பட்ட விலாக்கள் முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் ஒரு உருளைக்கிழங்கு அழகுபடுத்த வேண்டும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள பன்றி விலா

பொருட்கள்:

• பன்றி விலா - 500-550 கிராம்;
• உப்பு சோயா சாஸ் - 20 மில்லி;
• மிளகு - ருசிக்க;
• ஷிஷி கபாப் - 3 தேக்கரண்டி
• மாதுளை சாறு - 20 மில்லி;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3-4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

சுத்தமான, தயாராக சமைக்க பன்றி விலா, மிகவும் தடித்த துண்டுகளாக வெட்டி, அதனால் அவர்கள் வறுத்த எளிதாக இருக்கும் என்று. நாம் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைத்து, மிளகு, மிளகாய் சேர்த்து ஒரு மிளகாய் கப்பாப்புடன் மிளகாய்த்தால், விலாசில் உள்ள இறைச்சி மிகவும் இனிமையானதாக இருக்கும். ஒரு கிண்ணத்தில் உப்பு சோயா ஊற்றுவோம் சாஸ், மாதுளை சாறு, தேன் சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக marinade நாம் விலாக்களை தண்ணீர், மற்றும் ஒரு சீரான விநியோகம், நாம் அவர்களை கலந்து. மூன்று மணித்தியாலங்களாகவே, அனைவரையும் நாங்கள் வேட்டையாடுகிறோம்.

நேரம் முடிந்தவுடன், கிரில்லை எடுத்து, கொஞ்சம் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும். நாம் அதை 4-4 நிமிடங்கள் ஒரு ஊறுகாய் பன்றி விலா மற்றும் வறுக்கவும் வைத்து, விலா ஒரு தங்க மேலோடு உருவாக்கம் வரை, கேரமல் டெல் கொண்டு.

அத்தகைய அழகான, மணம் மற்றும் appetizing பன்றி விலா எலும்புகளிலிருந்து, உங்களை விட்டு கிழிக்க வெறுமனே முடியாது!