பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள்

சுண்டல் பன்றி விலா - தினமும் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை இருவரும் பொருத்தமான ஒரு சுவையான உணவு.

பன்றி விலாக்கள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுண்டவைக்கப்படுகின்றன

பொருட்கள்:

• பன்றி விலா - 10 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 1 PC;
• பல்கேரியன் மிளகு - 0.5 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா;
• தண்ணீர் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

குமிழ் உரிக்கப்படுவதால், வெட்டு அரை வளையங்களுக்குள் வெட்டப்பட்டு, கிண்ணம் மல்டி வர்காவில் போட்டு, தாவர எண்ணெயுடன் நன்றாக உயவுகிறது. மேல் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் கழுவி பன்றி விலாக்களை வைத்து உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை அவர்களை தெளிக்க. சிறிது வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீரை ஊற்றவும், அதனுடன் சேர்த்து அனைத்தையும் கலக்கவும். கேரட் நன்கு சுத்தம், சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. இறைச்சி அதை தூக்கி, பழுத்த தக்காளி சேர்க்க, வட்டங்கள் நறுக்கப்பட்ட, மற்றும், விரும்பினால், பதப்படுத்தப்பட்ட பல்கேரியன் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் வைத்து. இப்போது உருளைக்கிழங்கு தொடங்க நேரம்: நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், அவற்றை சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய வட்டாரங்களில் அவர்களை துண்டாக்கினோம். நாம், தரை மிளகு கொண்டு உருளைக்கிழங்கு தூவி multivark கிண்ணத்தில் அவற்றை பரவியது, சுவை மற்றும் ஒல்லியான புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே வைக்க உப்பு தூக்கி. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து, காட்சி முறை "தணித்தல்" அமைக்க மற்றும் எப்போதாவது அசையாமலே, 1.5 மணி நேரம் டிஷ் தயார். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, ருசியான மற்றும் மென்மையான பன்றி விலா காய்கறிகளுடன் தயாராக உள்ளது. நாங்கள் மேஜையில் உணவு பரிமாறும், அலங்கரித்தல், விரும்பினால், புதிய மூலிகைகள்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள braised பன்றி விலா

பொருட்கள்:

• பன்றி விலா - 1 கிலோ;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா;
• புதிய கீரைகள்
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

அடுத்து, நாம் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள stewed பன்றி விலா சமைக்க எப்படி சொல்லும். எனவே, விலாக்கள் கழுவப்பட்டு உலர்ந்தன அதை ஆழமான கிண்ணத்தில் போடு. கடுகு தக்காளி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. நாம், குமிழ், க்யூப்ஸ் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு சாப்பாட்டிற்குள் காய்கறிகள் ஊற்ற. சோயா சாஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, சுவை ஒரு சிறிய மிளகு சேர்த்து. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து ஒரு சிறிய தக்காளி சாஸ் போட. இப்போது குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கிண்ணத்தை வைத்து ஒரு மூடி வைத்து, 2 மணி நேரம் வரை விட்டு விடுங்கள். விலா எலும்புகள் நன்கு கலக்கப்பட்ட போது, ​​அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் சாஸ் சேர்த்து ஒன்றாக சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் "ஜர்கா" நிகழ்ச்சியை இயக்கவும். அதன் பிறகு, நாம் "கஞ்சன்" முறைக்கு மாறுகிறோம், சுமார் ஒரு மணி நேரம் டிஷ் எடையைக் கொண்டு, ஒரு கரண்டியால் எப்போதாவது கிளறி விடுகிறோம்.