ஒரு ருசியான omelette எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

முழு வேலை நாளுக்கு உற்சாகத்தையும் வலிமையையும் அளிக்கும் ஒரு விரைவான மற்றும் மிகவும் எளிமையான காலை உணவு - இன்று ஒரு ருசியான மிளகாய் தயாரிப்பது எப்படி என்று உங்களுக்குச் சொல்லுவோம்.

தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் முட்டடை

பொருட்கள்:

• பால் - 100 மில்லி;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சீஸ் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

துவக்க, முட்டை கிண்ணத்தில் துடைக்க. பின்னர் படிப்படியாக மாவு ஊற்ற, பால் ஊற்ற மற்றும் உப்பு தூக்கி. சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது அரை, மற்றும் தக்காளி துவைக்க, துடைக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு வறுக்கப் பாலில், ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி, தக்காளி பரப்பவும், ஒரு நிமிடம் வரை வறுக்கவும். இதன் பிறகு, மெதுவாக முட்டை வெண்ணெயை ஊற்றி, ஒரு மூடி மூடி, குறைந்த வெப்ப மீது முட்டை சமைக்கவும். சமையல் முடிவுக்கு ஒரு நிமிடங்களுக்கு முன், துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி ஒரு ருசியான omelette எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• பால் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 50 கிராம்;
• வெங்காயம் பச்சை - 50 கிராம்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய கீரைகள்
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

தக்காளி கழுவப்பட்டு உரிக்கப்படுகின்றது. இதை செய்ய, கவனமாக காய்கறிகள் மேல் வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் அரை நிமிடம் அவற்றை குறைக்க, பின்னர் பனிக்கட்டி தண்ணீர் நிரப்ப. சிறிய க்யூப்ஸில் தக்காளி கூழ் பொடியாக்கப்படுகிறது.

வறுத்த பான் எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடு, ஒரு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை ரே மற்றும் பரவியது ஒரு நிமிடம் அதை கடந்து. பின்னர் தக்காளி சேர்த்து, அசை மற்றும் வறுக்கவும் மற்றொரு 3 நிமிடங்கள். நாங்கள் மோதிரங்களுடன் தொத்திறைகளை அறுப்பதோடு வறுத்த பானைக்கு அனுப்புவோம். முட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைக்கப்பட்டு, பால், உப்பு மற்றும் ஒரு துல்லியமான எல்லாவற்றையும் ஒரு ஒத்த தன்மைக்கு ஊற்ற வேண்டும். இப்போது வெட்டப்பட்ட சீஸ், கீரைகள் மற்றும் முழுமையாக கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கலவையை ஒரு வறுக்கப் பாணியில் ஊற்றவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, அது உறைந்திருக்கும் வரை முட்டை சமைக்கவும். ஒரு ஆயத்த உணவை croutons மற்றும் புதிய காய்கறிகள் வழங்கப்படுகிறது.

அடுப்பில் தக்காளி கொண்ட முட்டை

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• பால் - 200 மில்லி;
• தக்காளி - 200 கிராம்;
• ஹாம் - 200 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• மசாலா;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

நாம் விளக்கை சுத்தம் செய்து, அதை அரைத்து, வைக்கோல் கொண்டு ஹாம் வெட்டி விடுகிறோம். தக்காளி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது வெண்ணெய் சேர்த்து வறுக்கவும், அதை பொன்னிற மேலோடு போடவும். பின்னர், ஹாம் மற்றும் சிறிது வறுக்கவும் சேர்க்க. அச்சு கீழே வறுத்த பரவல், தக்காளி ஒரு அடுக்கு கவர். தனித்தனியாக, முட்டைகளை வெட்டி, மாவு மற்றும் மசாலா ஊற்ற. பால் ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து. இந்த கலவையை ஹாம் கொண்டு நிரப்பவும், 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தக்காளி கொண்டு முட்டைகளை அனுப்பவும்.

ஒரு multivark உள்ள தக்காளி ஒரு ருசியான omelette சமைக்க எப்படி?

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பால் - 250 மில்லி;
• தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் ;
• வெங்காயம் பச்சை;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

சமைப்பதற்கு முன், நாம் மல்டிவிக்குகளை நெட்வில் வைத்து, "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கவும். வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு கொண்டு கிண்ணத்தில் உயவூட்டு மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட தொத்திறைக்க இடுகின்றன. டொமாட்டோஸ் துடைக்கப்பட்டு, துடைக்கப்பட்டு, சிறு குடல்களில் துண்டாக்கப்பட்டன. தொத்திறைச்சி மற்றும் கலந்து அவற்றை சேர்க்கவும். இப்போது ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து, முட்டைகள் முறித்து, சேர்க்கலாம் மசாலா மற்றும் ஒரு கலவையுடன் எல்லாவற்றையும் சுலபமாக அடித்து விடலாம். பின்னர், பால் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற, முற்றிலும் கலந்து ஒரு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் எறியுங்கள். இந்த நேரத்தில் தொத்திறைச்சி மற்றும் தக்காளி ஏற்கனவே வறுத்த வேண்டும். இப்போது மெதுவாக கிண்ணத்தில் முட்டை கலவையை ஊற்றவும், ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும், பயன்பாட்டின் மூடி மூடி, காட்சிக்கு "பேக்கிங்" முறையில் வைக்கவும். டைமர் சுமார் 20 நிமிடங்கள் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. நன்றாக துருவல் மீது சீஸ் அரைத்து. நிரல் முடிந்த ஒலி சிக்னலுக்கு பிறகு, மூடி திறக்க மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட மணம் ஓம்லை தூவி. நாங்கள் மீண்டும் மூடி மூடி, முற்றிலும் உருகுவதற்கு சீஸ் இன்னும் ஒரு சில நிமிடங்கள் குறிக்க.