என்ன ஒரு கோழி மார்பக இருந்து சமைக்க வேண்டும்?

நீங்கள் விரைவாக, திருப்திகரமான, ஆனால் கனமான, சத்தான மற்றும் பயனுள்ள, ஆனால் சிறப்பு திறன்கள் தேவை இல்லை இரவு உணவிற்கு தயார் செய்ய விரும்பினால், உங்கள் விருப்பம் ஒரு கோழி மார்பக இரவு ஆகும்.

இரவு உணவிற்கு கோழி மார்பகத்திலிருந்து சமைக்க என்ன சொல்ல வேண்டும் என்பது எளிய மற்றும் அழகான விரைவானது.

கிரீம் உள்ள சிக்கன்

ஒரு மிக எளிய உணவு - கிரீம் சாஸ் கோழி மார்பக, அதை சமைக்க சுமார் ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• 400 கிராம் மார்பகத்துடன் கோழி வடிப்பான்;
• கிரீம் குறைந்தது 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 100 மிலி;
• தாவர எண்ணெய் மணமற்ற, unrefined - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு இல்லாமல் சோயா தடித்த சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• மசாலா - சுவைக்கு;
• உப்பு கடல் பெரிய - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

கோழி வடிப்பான் துண்டுகளாக வெட்டி "ஒரு கடி", என்னுடைய மற்றும் காகித துண்டுகள் பயன்படுத்தி உலர்ந்த. எண்ணெய் நன்றாக சூடாகவும், கோழி துண்டுகளை விரைவாகவும் அதிக வெப்பத்தில் சமைக்க வேண்டும். பின்னர் வெப்பம் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் கோழி வைத்திருக்கும், அதனால் இறைச்சி வேகவைக்கப்படுகிறது. உப்பு, மசாலா, சோயா சாஸ் சேர்த்து 5 நிமிடம் உண்ணலாம். 5. இறுதி நிலை - கிரீம் ஊற்றவும். குமிழ்கள் தோன்றியவுடன், அணைக்க மற்றும் சேவை செய். இரவு உணவிற்கு சிக்கன் மார்பகம், "காய்கறிகளில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சாலட்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும் ஒரு பக்க டிஷ் போன்ற" மிகச் சாதாரணமான "இறைச்சியானது, இது உங்கள் சுவை மற்றும் மிகவும் இறுக்கமாக அல்லது சுலபமாக சாப்பிட விரும்புகிறது.

மிருதுவான உறைகள்

அசாதாரணமான ஒன்றை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடியில் வாங்கி உறைந்த பஃப் பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்தலாம் மற்றும் கோழி வடிப்பான் கொண்ட அற்புதமான உறைகள் தயார் செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• சிறு கோழி அல்லது கோழியின் மார்பகம் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் வெள்ளை அடுக்கில் - 1 பிசி;
• சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் unrefined - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, மசாலா - ருசிக்க;
• மாவை பிசைந்த மாவு - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

இந்த வழக்கில், கோழி மார்பகத்தில் இருந்து மாலை மிக விரைவாக தயாராக இல்லை, செய்முறையை, எனினும், எளிது. இறுதியாக கழுவி மற்றும் உலர்ந்த இறைச்சி, shinkuem விளக்கை அறுப்பேன். நாங்கள் நன்றாக காளான்களை வெட்டி விட்டோம். காய்கறி எண்ணெய் சூடாகி, வெங்காயத்தை துண்டுகளாக மாறும் வரை வெங்காயம் கடக்க வேண்டும். அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் ஆவியாக்குவதற்கு 10 நிமிடங்கள் கிளறி, இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் குண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மசாலா, குளிர் சேர்க்க. பஃப் மாவை thawed மற்றும் சிறிது பரவியது. 10-12 செ.மீ. பக்கத்திற்கு சதுரங்களுக்கிடையில் சதுரங்கள் வெட்டுவோம். மையத்தில் திணிப்பு வைக்கிறோம், மூலைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து மையத்தில் இணைக்கிறோம், பக்கங்களை ஒட்டுகிறோம். அடுப்பில் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மற்றும் அடுப்பு மீது உறைகளை சேகரிக்கவும், அதை 200 டிகிரிக்கு முன் சூடாக்கவும். உறைகள் ரைசிங் செய்யும் போது - இரவு உணவு தயாராக உள்ளது. அவரை, தேநீர் அல்லது பால் பொருட்கள் உகந்தவை: கேஃபிர், புளிக்கவைக்கப்பட்ட பாலே பால், தயிர்.

படைப்பு இருங்கள்

ஒரு ருசியான கோழி மார்பக இரவு உணவிற்கு நீங்கள் முன்கூட்டியே கொதிக்கவும், கற்பனையைத் திருப்பி, குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள ஒரு சாலட்டை உருவாக்கவும் முடியும். வேகவைத்த முட்டை, சோளம் அல்லது பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு மிளகுத்தூள், தக்காளி, ஊறுகாய் அல்லது ஆலிவ், பாலாடைக்கட்டி, வேகவைத்த பீட், கொட்டைகள் - இவை அனைத்தும் சமைக்கப்பட்ட கோழிகளுடன் பிரமாதமாக இணைந்துள்ளன. அனைத்து நேரம் மற்றும் ஆற்றல் இல்லை என்றால், ரொட்டி ஒரு துண்டு வெட்டி, கடுகு அதை கொதிக்க , ஒரு கீரை இலை, ஒரு தக்காளி மற்றும் இறைச்சி ஒரு துண்டு வைத்து - ஒரு அழகான ரொட்டி தயாராக உள்ளது. அவர் விரைவில் வலிமை மீண்டும் ஒரு புதிய சமையல் தலைசிறந்த தயார் செய்ய தொடங்கும்.