நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், பல மூலிகைகள் மனித உடலில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன, இவை ஸ்டீவியாவை உள்ளடக்கியுள்ளன, இது சர்க்கரை மாற்றுகளுக்கு பயன்படுகிறது. இது தேன் புல் என்று அழைக்கப்படுவதன் காரணமே இல்லாமல், எடை இழக்கத் தீர்மானித்த இனிப்புகளுக்கு இது "உயிர் வட்டம்" ஆகும்.
பயனுள்ள பண்புகள்
- எடை இழப்புக்கான புல் ஸ்டீவியா பசியை குறைத்து , கூடுதல் கலோரி இல்லாமல் இனிப்பு சுவைகளை அனுபவிக்க வாய்ப்பை வழங்குகிறது.
- ஆலை அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியுள்ளது .
- இந்த மூலிகையிலிருந்து குடிப்பதால், வலுவான கருவியாகும், இது குளிர்விப்பு மற்றும் அழற்சி நோய்களின் தோற்றத்தை தடுக்கிறது.
- ஸ்டீவியா நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் பல்வலி அகற்றுகிறது.
- ஆலை, குடல் மற்றும் புண்களுடன் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- இந்த மூலிகைகளின் அடிப்படையில் சர்க்கரை மாற்றாக எந்த மருந்திலும் காணலாம், அதன் பெயர் ஸ்டீவிசைடு. தோற்றத்தில், இந்த சர்க்கரை விட அதிக இனிப்பு சுவை என்று பழுப்பு மாத்திரைகள்.
எடை இழப்புக்கு ஸ்டீவியுடன் டீ
உலர்ந்த ஸ்டீவியா நீங்கள் மருந்துகளில் காணலாம், விரும்பியிருந்தால், உங்கள் ஜன்னலிலிருந்து வளரலாம்.
நீங்கள் தேநீர் சேர்க்கும் இலைகள் உடனடியாக குடிக்க இனிப்பு சுவை கொடுக்கின்றன. அதன் தயாரிப்பில் பல விருப்பங்கள் உள்ளன.
முதல் - கொதிக்கும் நீரில் புல் ஊற்ற மற்றும் உட்செலுத்துதல் குடிக்க.
இரண்டாவது வழி மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் அது தயாராக உள்ளது
:பொருட்கள்:
- ஸ்டீவியா - 25 கிராம்;
- கொதிக்கும் நீர் - 0.5 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
புல் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இந்த உட்செலுத்துதல் விட்டு, பின்னர் 12 மணி நேரம் ஒரு தெர்மோஸ் மற்றும் காய்ச்ச தேநீர் ஊற்ற. பிறகு, குடிப்பழக்கத்தை உறிஞ்சி, கொதித்த தண்ணீரில் 6 மணி நேரம் மீண்டும் அழுத்தும் புல் அழுத்தவும். பின்னர் சாறு 2 நிமிடங்கள் கலந்து 3 மணி நேரம் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு சாப்பிடலாம்.
ஸ்டீவியாவுடன் தேநீர் மிதப்பது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு, கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறவும் உதவும்.
பிற சமையல்
இந்த பயனுள்ள புல் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது, இது இறுதியில் குறைந்த கலோரி மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
மருந்து
பொருட்கள்:
- ஸ்டீவியா - 100 கிராம்;
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
ஒரு சுவையான மற்றும் இனிப்பு மருந்து தயாரிப்பதற்கு, கொதிக்கும் நீரில் ஸ்டீவியத்தை ஊற்றி, குடிக்க ஒரு பானம் கொடுப்பது அவசியம். பிறகு சுமார் 1 மணி நேரம் சிறிய தீ மீது சமைக்கவும். இதன் விளைவாக குழம்பு வடிகட்டி, மற்றும் அழுகிய இலைகள் மீண்டும் கொதிக்கும் நீர் 500 மிலி சேர்ப்பேன் மற்றும் மீண்டும் வாய்க்கால் வேண்டும். சிரைப் பெற, நீங்கள் பெறப்பட்ட 2 decoctions கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
மயோனைசே
பல வீட்டு இல்லங்கள் இந்த சாஸை வீட்டிற்கு நீண்ட காலமாக தயாரிக்கின்றன, ஆனால் அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க, அது ஸ்டெப்சியைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- சோயா பால் - 150 மிலி;
- வெங்காயம் தூள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை சர்க்கரை மாற்று - 1/4 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
அனைத்து பொருட்களையும் அரை மணி நேரம் கலந்த கலவையில் கலக்க வேண்டும். Whipping போது, படிப்படியாக தாவர எண்ணெய் சேர்க்க.
முரண்
நீரிழிவு ஸ்டீவிஜியை சாப்பிடலாம், ஆனால் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவில் மட்டுமே. குறைந்த இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கொண்டிருப்பவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. ஹைபர்டென்ஷன் ஏற்படக்கூடும் என்பதால், இதய நோய்கள் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கான தேவைப்படும் தேநீர் குடிக்க வேண்டிய அளவு கட்டுப்படுத்தவும். அத்தகைய ஒரு பானம் ஒவ்வாமைக்கு கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் தாவரத்தின் சில கூறுகள் பல்வேறு எதிர்வினைகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. உங்களுக்கு நோய்கள் இல்லையெனில், நீங்கள் பயன்படுத்தும் ஆலை அளவு இன்னும் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் தேநீர் ஸ்டீவியாவுடன் குடிக்கினால், அதன் அடிப்படையில் சர்க்கரை மாற்றுகளிலிருந்து மறுபடியும் மறுப்பது நல்லது.
ஒவ்வொரு நாளும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் புதிய புல், கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றி, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.