உலர்ந்த apricots கொண்டு கோழி ரெசிபி - இந்த எந்த வைப்பாட்டி ஒரு உண்மையான மந்திரக்கோலை- zashchalochka உள்ளது. இந்த உணவு மிகவும் விரைவாக சமைக்கப்பட்டு, உலர்ந்த பழம் இறைச்சியை ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் மகிழ்ச்சிகரமான வாசனையை தருகிறது. இந்த பண்டிகை மற்றும் அசல் டிஷ் எங்களுக்கு சமைக்க முயற்சி பரிந்துரைக்கிறோம்.
கொடிமுந்திரி மற்றும் உலர்ந்த apricots கொண்டு சிக்கன்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 800 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேஃபிர் - 500 மில்லி;
- ப்ரொன்ஸ் - 10 துண்டுகள்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு;
- உலர்ந்த apricots - 8 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - சிட்டிகை;
- மசாலா;
- இலவங்கப்பட்டை தரையில் - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
அது வெளிப்படையாகும் வரை காய்கறி எண்ணெய் மீது சிறு துண்டு, சிறிய துணியுடன் மற்றும் பாஸரை சுத்தம் செய்வோம். பின்னர் 15 நிமிடங்களுக்கு நறுக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் வறுக்கவும். இதை மிளகுப்பருப்புடன் கலந்து, அதை அரை வளையங்களாக அரைக்கவும். ப்ரூன்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த ஆப்பிரிக்கர்கள் கழுவி உலரவைக்கப்படுகின்றன. பின்னர், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வைத்து, அதை கலக்க, மசாலா கொண்டு சீசன் மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்க. அடுத்து, ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியில் ஒரு சிஸ்பன் உள்ள எல்லாவற்றையும் போட்டு, கீஃபிர் ஊற்றவும், ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் padded மற்றும் சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உலர்ந்த apricots உடன் கோழி வைக்கவும்.
உலர்ந்த apricots கொண்டு சுண்டவைத்த கோழி
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- உலர்ந்த apricots - 100 கிராம்;
- தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
- பல்ப் - 4 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- நெய் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
கோழி முழுமையாக கழுவி, முற்றிலும் உலர்ந்த மற்றும் சிறிய பகுதிகள் வெட்டப்படுகின்றன. பல்புகள் மற்றும் பூண்டு சுத்தம் மற்றும் நசுக்கப்பட்ட, மற்றும் ரே மோதிரங்கள் கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட. தக்காளி கொதிக்கும் நீரில் சுடுவது, நாம் மேல் ஒரு குறுக்கு வெட்டு செய்து குளிர்ந்த நீரில் போடு. பின்னர் கவனமாக தோல் தலாம் மற்றும் இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி. வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் உலர்ந்த ஆப்பிரிக்கைகளை துவைக்க, பின்னர் திரவத்தை வடிகட்டவும், சிறிய துண்டுகளாக பழத்தை வெட்டவும். இப்போது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து உறைந்த வெண்ணெய் உயர் வெப்ப அதை சூடு. பின்னர், கோழி துண்டுகளை பரப்பவும், அவற்றை வறுக்கவும், இருபுறத்திலும் கிளையுணர்ச்சியுடன் வரைந்து. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை மாற்றவும், அதே வறுக்கப்படும் பாணியில் முதலில் ஒரு கதிரை கடந்து, பின்னர் தக்காளி, உலர்ந்த அரைப்புள்ளிகள் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். மேல் இருந்து, சுவை கோழி, உப்பு மற்றும் மிளகு துண்டுகளாக்கி வெளியே போட. எல்லாவற்றிற்கும் நாம் காத்திருக்கிறோம், ஒரு மூடியுடன் மூடி, சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு பலவீனமான தீயில் உணவை ஊற்றுவோம்.
கோழி உலர்ந்த apricots மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்டு அடைத்த
பொருட்கள்:
- கோழி - 1 துண்டு;
- ப்ரொன்ஸ் - 200 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 5 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த apricots - 200 கிராம்;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மயோனைசே - 100 மில்லி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், ஆப்பிள்களை சுத்தம் செய்வது, அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, உலர்ந்த பழங்களைக் கொண்டு அதே வழியில் பயன்படுத்துகிறோம். இப்போது கோழி எடுத்து, மயோனைசே மற்றும் தேனை வெளியே மற்றும் உள்ளே அதை மூடி. நன்றாக முழு மேற்பரப்பில் முழு இறைச்சி விநியோகிக்க மற்றும் உள்ளே பழம். ஆப்பிள்கள் மற்றும் உலர்ந்த apricots உடன் கோழி சாயமிடுவதன் மூலம் பூர்த்தி உள்ளே இருக்கும், மற்றும் நாம் அதை அடுப்பில் அனுப்ப. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் இறைச்சி சுட வேண்டும்.
உலர்ந்த ஆப்பிரிக்க்களுடன் கோழி,
பொருட்கள்:
- கோழி - 1,5 கிலோ;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- உலர்ந்த apricots - 300 கிராம்;
- பல்ப் - 3 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- காய்கறி எண்ணெய் - ருசிக்க;
- குழம்பு - 100 மில்லி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
சிக்கன் பித்தப்பை முற்றிலும் கழுவப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு உலர்ந்த களிமண் பாத்திரத்தின் கீழ் இறைச்சியை அடுக்கி வைக்கிறது. நறுமணப் பருவத்தில் 40 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" சாதனத்தின் காட்சி முறையில் சுவைத்து பருகவும். முன்கூட்டியே உலர்ந்த ஆப்பிள்கள், கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு. பின்னர் திரவ நேர்த்தியாக வடிகட்டவும் மற்றும் கோழி மீது பெர்ரிகளை பரப்பவும். பின்னர், அனைத்து வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மற்றும் grated கேரட் தெளிக்க. ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் சுத்தம் கிராம்பு பூண்டு தூக்கி. இப்போது நாம் பன்முகத்தன்மைக்கு சூப் ஊற்றுவோம், "நிரல்" திட்டத்தை அவுட் செய்து, "தொடக்க" பொத்தானை அழுத்தவும்.