பால் நூடுல்ஸ் அனைவருக்கும் குழந்தை பருவத்திலிருந்து தெரியும் ஒரு எளிய டிஷ் ஆகும். இது பெரும்பாலும் மழலையர் பள்ளி, முகாம்கள், மருத்துவமனைகள். எப்படி, எவ்வளவு பாலுணர்ச்சியை சமைக்க வேண்டும் என்பதை கீழே வாசிக்கவும்.
பால் நூடுல்ஸ் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- நூடுல்ஸ் - 50 கிராம்;
- பால் - 500 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வெண்ணெய் 73% கொழுப்பு - 15 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற - கீழே மட்டுமே மூடப்பட்டிருக்கும் என்று. விரைவில் அது கொதித்தது போல், பால் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிறிய சிட்டிகை சேர்க்க. தீ குறைக்க, நூடுல்ஸ் போட, மற்றும், கிளறி, சுமார் 7 நிமிடங்கள் சமைக்க, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க. பின்னர் தீ அணைக்க மற்றும் பால் noodles சுமார் 20 நிமிடங்கள் கஷாயம் அனுமதிக்க.
பல்லுயிர் உள்ள பால் நூடுல்ஸ்
பொருட்கள்:
- பால் - 3 பல கண்ணாடி;
- தண்ணீர் - 1 பல்லுயிர்;
- நூடுல்ஸ் - 1 பல்பணி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
Multivarochnoy தொட்டி பால் ஊற்ற மற்றும் "நீராவி சமையல்" நாம் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. இந்த வழக்கில், சாதனத்தின் மூடி திறந்திருக்கும் மற்றும் பால் "தப்பி" இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். கொதிக்கும் பிறகு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் நூடுல்ஸ் ஊற்ற. அசைக்க, அதே முறையில், நாம் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் தயார் செய்து, பின்னர் "வார்ம் அப்" மீது 10 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். எல்லாம், வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக பால் நூடுல்ஸ் தயாராக உள்ளது!
நூடுல்ஸ் மூலம் பால் சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- நீண்ட நூடுல்ஸ் - 120 கிராம்;
- பால் - 250 மில்லி;
- தண்ணீர் - 500 மில்லி;
- உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் கிரீம் 73% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 25 கிராம்.
தயாரிப்பு
நீரில் கொதிக்க வைத்து, அதில் கொதித்தது வரை, நூடுல்ஸ் சேர்த்து, கொதிக்கும் வரை கொதிக்க விடவும். பிறகு பால் ஊற்றி சர்க்கரை மற்றும் உப்பு போட்டு உண்ணலாம். கொதிக்கும் முன் கூட கொதிக்க மற்றும் தீ அணைக்க. வெண்ணெய் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் நிற்க நாம்.
ஒரு செய்முறையை - பூசணிக்காய் பால் நூடுல்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பால் - 1 லிட்டர்;
- நூடுல்ஸ் - ¼ கப்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- வெண்ணெய் கிரீம் 73% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 1 டீஸ்பூன்;
- பூசணி - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
பூசணி க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பால் கொதிக்க மற்றும் ஒரு பூசணி வைத்து, அதை தயாராக வரை கிட்டத்தட்ட அதை கொதிக்க. பின்னர் podsalivaem, நூடுல்ஸ் சேர்க்க, கிளறி, கொதிக்க
குழந்தை பால் நூடுல்ஸ் சமைக்க எப்படி?
குழந்தைகளுக்கான பாலாடை நூடுல்ஸ் தயாரிப்பதற்கான பொதுத் திட்டம் மற்ற சமையல் பொருட்களிலும் உள்ளது. ஒருவேளை, ஒரு வித்தியாசம் உண்மையில் தண்ணீரில் தயாராகும் வரை நூடுல்ஸ் கொதிக்க வேண்டியது அவசியம், பின்னர் பால் ஊற்ற வேண்டும். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மேலும் உணவை வெளியே கொண்டு, மேலும் வைட்டமின்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் என நம்பப்படுகிறது.