கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நமது உடலுக்கு ஆற்றல் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கின்றன. அவர்கள் மிகவும் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் ஆற்றல் வடிவம், மற்றும் நமது வளர்சிதைமாற்றமானது செறிவூட்டலின் எளிமையான வழிகளை விரும்புகிறது. அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கல்லீரலில் கல்லீரலில் வைக்கப்பட்டிருக்கின்றன - எனவே, ஆற்றல் இல்லாதிருந்தால், உடலுக்கு விரைவான அணுகல் உள்ளது.
அதே நேரத்தில், பல மலிவான மக்கள் கார்போஹைட்ரேட்டை தங்கள் எதிரிக்கு அறிவிக்கிறார்கள். ஆனால் அல்லாத கார்போஹைட்ரேட் உணவு முழுமையான மாற்றம் மாற்றம் வளர்சிதை மாற்றம் மட்டும் அச்சுறுத்துகிறது, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட் இணைந்து மட்டுமே கொண்ட பல பயனுள்ள பொருட்கள் பற்றாக்குறை.
யார் கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு செல்கிறார்கள்?
அல்லாத கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் தடகள வீரர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் நாட்கள் ketogenic (கார்போஹைட்ரேட்) உணவு தெளிவாக கொழுப்பு ஒரு அடுக்கு எரிகிறது ஏனெனில்.
இந்த உணவு ஒரு கார்போஹைட்ரேட் வெளியேற்றத்தை உள்ளடக்கியது, பின்னர், உடல் ஏற்கனவே அதன் வளர்சிதை மாற்றம், கார்போஹைட்ரேட் ஏற்றுதல் ஆகியவற்றை மாற்றுகிறது. இது கொழுப்பு இழப்பு விளைவை மட்டுமல்லாமல் வலிமையையும் பொறுமையையும் அதிகரிக்கிறது.
கார்போஹைட்ரேட் ஊட்டச்சத்துக்கான தயாரிப்புகள்
இயற்கையில், 0% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது 0% கொழுப்பு கொண்டிருக்கும் சில உணவுகள். எனவே, கார்போஹைட்ரேட் பொருட்கள் அல்லாத கார்போஹைட்ரேட் எனக் கருதப்படுகின்றன, இதில் சிறிய விகிதமானது கார்போஹைட்ரேட்டின் விகிதாசாரமாகும்.
குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் கொண்ட தயாரிப்புகள்:
- மீன், கடல் உணவு;
- மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, முயல், விளையாட்டு மற்றும் பிற வகை இறைச்சி;
- ஒரு பறவை;
- சர்க்கரை இல்லாமல் பால் பொருட்கள்
கார்போஹைட்ரேட் உணவில் இந்த பொருட்களின் நுகர்வு குறைவாக இல்லை, நிச்சயமாக, விருப்பம் குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட உணவு வழங்கப்பட வேண்டும். சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - காய்கறிகள், சிட்ரஸ் பழங்கள், பெர்ரி - அதே நேரத்தில் அது (குறைந்த அளவு) சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் "போலி" புரதச் சத்துக்களைப் பயன்படுத்த முடியாது. அவர்கள் மிகவும் "கார்போஹைட்ரேட்," ஏனெனில் தயிர் தயிர் வெகுஜன சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் நிறைய சேர்க்க, மற்றும் தயிர் - பழம் கலப்படங்கள்.