நீங்கள் முக்கியமான விருந்தினர்களை சந்திக்க போகிறீர்கள் அல்லது உங்கள் வீட்டிற்கு ஆச்சரியமாகவும், சுவையான உணவுக்காகவும் விரும்பினால், அடுப்பில் கோழி ரோல்ஸ் உங்களுக்குத் தேவையானதுதான்! அவர்கள் அனைத்து விருப்பங்களையும் விருப்பங்களையும் கணக்கில் எடுத்து, பல்வேறு நிரப்புகளுடன் உருவாக்கப்படலாம். அத்தகைய உணவு விருந்தினர்களை கவர்ந்திழுக்கும், அனுபவமற்ற பேராசிரியருக்காக அதை சமைக்க கடினமாக இருக்காது!
அடுப்பில் ப்ரோன்களுடன் சிக்கன் உருண்டுகிறது
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 5 பிசிக்கள்.
- உலர்ந்த கத்தரிக்காய் - 5 பிசிக்கள்.
- ஃபாபா சீஸ் - 60 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
பூண்டு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, மெலென்கோ துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த எண்ணெயில், கொதிக்கும் வரை, கொதிக்கும் வரை. ப்ரூன்ஸ் கழுவி, நசுக்கிய மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. சுமார் 10 நிமிடங்கள் கழித்து, தண்ணீர் வாய்க்கால், வறண்ட பழங்களை காய வைத்து, வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து வையுங்கள். குழம்பு துடைக்கப்பட்டு, உலர்ந்த, பல துண்டுகளாக வெட்டு மற்றும் உப்பு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. ஒவ்வொரு அடுக்கு, ஒரு சிறிய திணிப்பு வைத்து, குழாய் மடிய மற்றும் toothpicks கொண்டு விளிம்புகள் சரி. இப்போது சமைக்கும் வரை அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தட்டு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கோழி ரோல்ஸ் வைக்கவும்.
அடுப்பில் சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட கோழி ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
மார்பிலிருந்து, மெல்லிய தட்டுகளுடன் கரைகளை கவனமாக வெட்டி உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்த்தல். ஒரு சில மெல்லிய சுற்று ஓம்லெட்டுகளின் விளைவாக கலவையிலிருந்து முட்டைகளும், உப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருக்கும் முட்டைகள். ஒவ்வொன்றிற்கும் நாம் ஃபில்லெட்டுகளை பரப்பினோம், வெங்காயம் சேர்த்து தூவி, அதை ரோல் கொண்டு போடவும். 30 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் நூல்கள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மூலம் நாம் workpieces சரிசெய்ய.
அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் சீஸ் உடன் சிக்கன் உருளைகள்
பொருட்கள்:
- தக்காளி சாறு - 150 மில்லி;
- கிரீம் - 150 மில்லி;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- கோழி மார்பகத்தின் வடிகட்டி - 4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
ஒவ்வொரு fillet பிளாட் துண்டுகளாக சேர்த்து வெட்டி ஒரு உணவு படம் மூலம் துண்டித்து. பிறகு இறைச்சியை மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்த்து, இறைச்சிக்காக விடுவோம். கேரட் சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater உள்ள சீஸ் உடன் தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். அடுக்கி, கொத்தமல்லித்தூள் சேர்த்து, கோழி அடுக்கு மீது கலவையை போடவும். பின்னர் நாம் ரோல்ஸ் மூலம் அவற்றை சுழற்றினோம், மரக் குச்சிகளைப் பதுக்கி, அவற்றை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போடுவோம். புளிப்பு கிரீம் தக்காளி சாறு கலந்து, எங்கள் டிஷ் ஊற்ற மற்றும் சீஸ் நிறைய தெளிக்க. நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் கோழி fillet ரோல்ஸ் சுட்டுக்கொள்ள.
ஆரஞ்சு கொண்ட அடுப்பில் சுடப்படும் கோழி ரோல்ஸ்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகத்தின் கசிவு - 600 கிராம்;
- ஆரஞ்சு சாறு - 200 மில்லி;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- பிரைன்ஸா - 150 கிராம்;
- புதிய பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம்;
- தேன் - 30 மில்லி;
- ஜூனிபர் பெர்ரி - 3 துண்டுகள்;
- Barberry என்ற பெர்ரி - 3 பிசிக்கள்.
- மசாலா.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் டெண்டர் கோழி ரோல்ஸ் தயாரிப்பதற்கு, இந்த வடிப்பான், பதப்படுத்தப்பட்ட, கழுத்து மற்றும் வெட்டப்பட்ட பகுதியாக சேர்த்துக் கொள்ளப்படுகிறது. பின்னர் இறைச்சி சிறிது தாக்கப்பட்டார் மற்றும் ருசிக்க உப்பு. குவளை சாறு மற்றும் மூழ்கி ஒரு ஆரஞ்சு குறைப்பு இருந்து