வெவ்வேறு, ருசியான சுவையான பொருட்கள் கொண்ட அடைப்பட்ட squid

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, சமைக்கப்பட்ட ஸ்கிட் இன்னும் பண்டிகை உணவுகள் பட்டியல் முதல் நிலையில் இல்லை, மற்றும் அனைத்து பிறகு, இந்த ஷெல்ஃப் ஒரு பயனுள்ள உணவு தயாரிப்பு, சமையல் சிறப்பு திறன்கள் தேவையில்லை, செய்தபின் இணைந்து தானியங்கள், இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கடல் உணவு இணைந்து, அவற்றை பூர்த்தி இன்னும் கடினமாக இல்லை, மிளகு, தக்காளி அல்லது சீமை சுரைக்காய் விட.

ஸ்க்விட் எப்படி?

Molluscs ஒரு நுட்பமான அமைப்பு மற்றும் நடுநிலை சுவை வேண்டும், எனவே அடைத்த squid ஐந்து பூர்த்தி மிகவும் வேறுபட்டது.

1. அரிசி, வெங்காயம் மற்றும் முட்டை - கிளாசிக் "திணிப்பு" கூடுதலாக, அவர்கள் சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி, சீமை சுரைக்காய், முட்டைக்கோஸ் கொண்ட காளான்கள் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வெப்ப சிகிச்சையின் வெவ்வேறு முறைகளில் juiciness இழக்காத அந்த கூறுகள்.
2. திணிப்பு பிறகு, திறந்த இடங்களில் ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு அழிக்கப்படும். எனவே பூர்த்தி வீழ்ச்சியடையாது, மற்றும் உணவை பாதுகாப்பாக அடுப்பில் அல்லது ஒரு கடாயில் தயார் செய்யலாம்.
3. அடுப்புகளில் அடைத்த களிமண் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். இந்த வழக்கில், பேக்கிங் நேரம் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை இருக்க வேண்டும்.

காளான் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது

காளான்கள் கொண்டு அடைத்த Squid ஒரு நல்ல வழி, ஷெல்ஃபிஷ் சுவை வலியுறுத்தி. புதிய காளான்களை நிரப்புவதன் டிஷ் juicier, இன்னும் மென்மையான செய்யும், காளான் வாசனை சேர்க்க மற்றும் மீன் சுவையை உடைக்க முடியாது. ஒரு Binder கூறு என சீஸ் பயன்படுத்த நல்லது, அது நன்றி பூர்த்தி பிசுபிசுப்பு கிடைக்கும் மற்றும் வெட்டும் போது சிதைவு முடியாது.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 4 துண்டுகள்;
• சாம்பியன்கள் - 400 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 250 கிராம்;
• வெந்தயம் - 40 கிராம்;
• எண்ணெய் - 80 மில்லி;
• ருசியான மசாலா.

தயாரிப்பு

1. சாம்பினான்களை வெட்டி, வறுக்கவும், முட்டைகளை அடித்து விடுங்கள்.
2. முட்டைகள் கைப்பற்றப்பட்டவுடன், சீஸ் மற்றும் வெந்தயம், சீசன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
3. காளான்கள் கொண்ட உரிக்கப்படுகிற squid தொடங்கவும். பல் துலக்கு மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை பாதுகாப்பாக வைத்திருங்கள்.
4. 200 டிகிரி 20 நிமிடங்களில் அடைத்த காளான்கள் squids சுட்டுக்கொள்ள.

அரிசி கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது

அரிசி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சமைக்கப்பட்ட சர்க்கரை ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான மதிய உணவை பிரதிபலிக்கிறது. இந்த டிஷ் ஒரு பரிமாற்ற நீங்கள் புரதம் ஒரு கெளரவமான டோஸ் பெற முடியும், விரைவில் saturate மற்றும் எடை பெற கூடாது. எல்லாம் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அது சுவையாக மற்றும் நடைமுறை மாறிவிடும், அடைத்த squid உறைந்திருக்கும், மற்றும் தேவைப்பட்டால், அதை பெற மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள ஏனெனில்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 3 துண்டுகள்;
• அரிசி - 250 கிராம்;
• மிளகு - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 1 துண்டு;
• நீர் 100 மிலி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 50 கிராம்;
• எண்ணெய் - 80 மிலி.

தயாரிப்பு

1. 5 நிமிடங்கள் ஸ்க்விட் பீல்.
2. ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனியாக, காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி வரட்டும்.
3. காய்கறிகள் அரிசி சேர்க்க, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 5 நிமிடங்கள் அவுட் வைத்து.
4. ஒரு கலவையுடன் ஸ்கிட்சைத் தொடங்குங்கள், ஒரு பல் துணியுடன் கட்டுங்கள்.
5. வறுத்த அரிசி ஒரு வறுத்த பாணியில் கரைசலில் வைக்க வேண்டும்.

ஸ்க்விட் காய்கறிகள் நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது

அடுப்பில் காய்கறிகளோடு சேர்த்து ஒரு களிமண் ஒரு சீரான டிஷ் ஆகும். காய்கறிகளுக்கு நன்றி, ஸ்கிட் முழுமையாக அதன் சுவை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது. சமைக்கும் இந்த முறை, சதைப்பருவ காய்கறிகளை தயாரிப்பது நல்லது. அவர்கள் சடலங்களுடன் சடலத்தை ஊடுருவி, ஒரு சாஸில் சுடப்படும் போது மென்மையானதாக மாறிவிடுவார்கள்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 3 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• மிளகு - 1 துண்டு;
• வெந்தயம் - 40 கிராம்;
• எண்ணெய் - 60 மிலி.

தயாரிப்பு

1. 4 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் வெட்டுவது மற்றும் வறுக்கவும். வெந்தயம் அசை.
2. ஒரு கலவையை, எண்ணெய் கொண்டு ஸ்க்விட் தொடங்கவும்.
3. 180 டிகிரிகளில் 15 நிமிடங்கள் அடைத்த துண்டுகள் சுடப்படுகின்றன.

Squids கடல் உணவு அடைக்கப்படுகிறது

ப்ரெண்ட்ஸ் உடன் சமைக்கப்பட்ட சர்க்கரை ஒரு மத்தியதரைக்கடல் உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். சுண்ணாம்பு சர்க்கரை மற்றும் juiciness squid சேர்க்க, அவர்கள் சுவை இன்னும் வெளிப்படையான செய்யும். இரு கூறுகளும் மென்மையானவை, ஆகவே சமையல் செய்யும் மிகச் சரியான வழி சாஸில் சண்டையிட வேண்டும். இது பாஸ்தா ஒரு ஒளி மற்றும் மணம் கூடுதலாக ஒரு சிறந்த வழி.

பொருட்கள்:

• கறுப்பு - 6 துண்டுகள்;
• இறால் - 350 கிராம்;
• பாரமெசான் - 80 கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• கீரைகள் - 50 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 20 மிலி.

தயாரிப்பு

1. துடைப்பம், பிளாக் மற்றும் பூண்டு ஒரு chive ஒரு பிளெண்டர் 2 எஞ்சியுள்ள whisk.
2. முட்டை, பார்மோசன் 40 கிராம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சில கீரைகள் சேர்க்கவும்.
3. நன்றாக அசை மற்றும் சுழற்சியை உண்பது.
4. 5 நிமிடம் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெட்டப்பட்ட தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டு சமைக்கப்படும்.
5. சாஸ் உள்ள squid போட்டு 20 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீ மீது இளங்கொதிவா.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது

நண்டு குச்சிகளை அடைத்த ஒரு கறுப்பு ஒரு குளிர் சிற்றுண்டி ஒரு பிரபலமான பதிப்பு. நாரை மற்றும் திருப்தி நிறைந்த நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சீஸ் ஒரு மென்மையான சுவை, மென்மையான நிலைத்தன்மை மற்றும் வெட்டு உள்ள appetizing தெரிகிறது. ஒரு மென்மையான அமைப்புக்கு, நன்றாக அரைப்பான் மீது தேவையான பொருட்கள் அரைக்கவும், அதற்கு பதிலாக கடினமான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் பயன்படுத்தவும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 3 துண்டுகள்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 200 கிராம்;
• நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - 80 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. 5 நிமிடங்கள் ஸ்க்விட் பீல்.
2. மயோனைசே ஒரு நல்ல grater குச்சிகள் மற்றும் சீஸ் மற்றும் கலவை மீது தேய்க்க.
3. கலவையுடன் ஒரு கலவையை ஸ்டஃப் மற்றும் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அனுப்புங்கள்.
4. சேவை செய்வதற்கு முன், ரோல்ஸ் மூலம் அடைத்த squid வெட்டு.

முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடைத்த squid

சீஸ் கொண்டு அடைத்த Squids சமையல் விருப்பங்களை டஜன் கணக்கான வேண்டும். சீஸ் ஒரு வறுத்த பாணியில் உருகுவதற்கு ஒரு குளிர் சிற்றுண்டி அல்லது வறுக்கவும் பயன்படுகிறது. குறிப்பாக ஜூசி மற்றும் சத்தானது சீஸ் மற்றும் வறுத்த முட்டைகளை பூர்த்தி செய்வதாகும். முட்டைகள் இருந்து இறைச்சி இறைச்சி, மீண்டும் வெப்ப சிகிச்சை, ஒரு மென்மையான சுவை - ஒரு நுட்பமான அமைப்பு, மற்றும் டிஷ் பெறுகிறது.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 4 துண்டுகள்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 20 மிலி;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• வெந்தயம் - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. நீரில் 20 வினாடிகளுக்கு ஸ்கிட் ஸ்கிட் முக்குவதில்லை.
2. முட்டைகளை வறுக்கவும், தொடர்ந்து ஒரு ஸ்பாட்லருடன் கிளறி, சீஸ் மற்றும் வெந்தயத்தை சேர்த்து, தட்டில் இருந்து கலவையை அகற்றவும்.
3. ஒரு கலவையுடன் களிமண் மற்றும் ஒரு வறுக்க பாணியில் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

செய்முறையை - இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது

துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட மீன் கொண்டு சமைக்கப்பட்ட squid மலிவான மற்றும் வேகமாக மீன் தின்பண்டங்கள் ரசிகர்கள் ஒரு தெய்வமாக உள்ளது. பூர்த்தி செய்யும் நிலைத்தன்மையும் 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க உதவுகிறது, இளஞ்சிவப்பு சால்மன் போன்ற ஒரு விலையுயர்ந்த மீனைப் பயன்படுத்துவது நிதி வசதியாக வசதியாகிறது. கூடுதலாக, இது சுவையானது மற்றும் குறைந்த கலோரி ஆகும், மேலும் உணவு மெனுவில் பெரும் புகழ் பெறுகிறது.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 3 துண்டுகள்;
• இளஞ்சிவப்பு சால்மன் பைலட் - 550 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - 20 கிராம்;
• எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• மிளகு - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பிளெல்லரில் வெங்காயம் சேர்த்து வடிகட்டவும்.
2. மயோனைசே கொண்டு உப்புநீரை நிரப்பவும் மற்றும் சதுப்புநிலையை நிரப்பவும்.
3. எண்ணெய் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட இறந்த மென்மையான.
4. 180 டிகிரி 7 நிமிடங்களில் சுவையான சமைத்த கயிறு சுடப்படுகிறது.

சாக்லேட் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது

சமைக்கப்பட்ட சதுப்பு புணர்ச்சிகள் வேறுபட்ட நிரப்புகளுடன் நன்றாக இருப்பதை உறுதிசெய்துகொண்டு, அவற்றை பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சோதிக்கலாம். சிற்றுண்டி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் போது, ​​சமையல் 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும். முக்கிய விஷயம் குடிசை பாலாடை மற்றும் ஒரே அளவு அளவு சடலங்களைத் துடைக்க வேண்டும்: இந்த ரவுலெட்ஸ் தட்டில் மிகவும் துல்லியமான மற்றும் பதட்டமானதாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 3 துண்டுகள்;
• குடிசை பாலாடை - 650 கிராம்;
• மிளகு - 5 கிராம்;
• மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை - 5 கிராம்;
• வெந்தயம் - 50 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு சல்லடை மூலம் சீஸ் துடையுங்கள்.
2. புளிப்பு கிரீம், மூலிகைகள் மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றைக் கிளறி விடுங்கள்.
3. 4 நிமிடங்கள் ஸ்க்விட் பீல்.
4. குளிர், பொருள் மற்றும் குளிர்.

சர்க்கரை கோழி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது

சமையல் குமிழ், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது - குட்டிகளே சிறந்த சமையல் முறை. நீங்கள் நேரம் இருந்தால் - தயாரிப்பு மென்மையான மற்றும் உருகுதல் மாறிவிடும், மற்றும் நீங்கள் எதிர்பாராத சேர்க்கைகள் பயன்படுத்தினால் - அது சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள தான். இது கோழி மார்பகத்தைப் பற்றியது, இது இனிப்புச் சாறுடன் பொருந்துகிறது, இது முழு உணவாக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சேர்க்கிறது.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 2 துண்டுகள்;
• வடிகட்டி - 350 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 40 கிராம்;
• கீரைகள் - 20 கிராம்;
• எண்ணெய் - 20 மிலி.

தயாரிப்பு

1. ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கோழி மார்பக கடந்து.
2. Grated சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள் கொண்டு forcemeat கலந்து.
3. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட துண்டு.
4. 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி மணிக்கு படலம் சுட்டுக்கொள்ள.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள அடைத்த squid

Squids வெறுமனே திணிப்பு செய்யப்படுகின்றன, மற்றும் பல பட்டி அணைக்க உள்ளது. பல இல்லத்தரசிகள் அதில் புளிப்பு கிரீம் போட்டு சமைத்தனர் . "கஞ்சன்" பயன்முறையில், பலவகை உணவு குறைந்த வெப்பநிலையில் உணவை உட்கொண்டு, அதை கொதிக்கவைக்கவில்லை. ஸ்க்விட் மென்மையானது என்பதால், புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மெதுவாக இறங்குவதற்கு நேரமில்லை.

பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 3 துண்டுகள்;
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் - 350 கிராம்;
• தண்ணீர் - 150 மிலி;
• எண்ணெய் - 40 மிலி.

தயாரிப்பு

1. அனைத்து காய்கறிகளையும் துடைத்துவிட்டு.
2. "சுட்டுக்கொள்ள" 10 நிமிடங்களில் பொட்டாசியம் காய்கறிகள்.
3. தட்டுக்கு மாற்றவும்.
4. உப்பு உரிக்கப்படாத கரைசல் துண்டுகள்.
5. தண்ணீர் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் குறைத்து, கிண்ணத்தில் சாஸ் ஊற்ற.
6. "ஸ்டீவ்" 40 நிமிடங்களில் ஸ்க்விட் சமைக்க வேண்டும்.