சோளம் கஞ்சி காலை உணவுக்கு சிறந்த வழி. ஃபைபர் நிறைந்திருக்கும், அது விரைவாக முழு செரிமான மண்டலத்தின் வேலையை ஆரம்பிக்கும். இன்று நாம் உங்களுடன் சோளம் கூழில்கள் இருந்து சுவையான உணவு சமையல் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் பகிர்ந்து.
பால் மீது தானியங்கள் இருந்து தானியம் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- சோளம் உலர் தானிய - 1 உருப்படியை;
- பால் 3,2% - 700 மிலி;
- தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்;
- உப்பு உணவு - சிட்டிகை;
- வெண்ணெய் - 0.5 பொதிகள்.
தயாரிப்பு
எனவே, எலுமிச்சை எடுத்து, பால் ஊற்ற மற்றும் நடுத்தர தீ உணவுகள் வைத்து. நேரத்தை இழக்காமல், சோளப்பொறிகளை தயார் செய்வோம்: ஒரு மேலோட்டமான நிலையில் ஒரு காபி சாம்பலில் அதை அரைக்கவும். பால் கொதித்த பிறகு, குழாய் ஒரு மெல்லிய தந்திரம் ஊற்ற, பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சுவைக்க தூக்கி. கிளறி, பலவீனமான தீயில் கஞ்சி சமைக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்க்கவும், 5 நிமிடங்கள் குழாய் குவளையில் மற்றும் தட்டில் இருந்து உணவுகள் நீக்க. மூடி மூடி, ஒரு சூடான போர்வைக்குள் போர்த்தி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் கஞ்சியை வற்புறுத்துங்கள்.
பல்லுயிர் கலந்த சோளப்பொறிகளில் இருந்து தானியங்களின் செய்முறை
பொருட்கள்:
- பால் - 2 பொருட்கள்;
- தானியங்கள் உலர் சோளம் - 1 உருப்படியை;
- வெள்ளை சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 250 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
பலமுறை துடைப்பதை நாம் துவைக்கிறோம், அதை பன்முகத்தன்மையின் திறனுடன் மாற்றவும், வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களைக் காட்டிலும் காட்சி மற்றும் குறிப்புகளில் நிரல் "பேக்கிங்" என்பதை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம். பிறகு நாம் சர்க்கரை ஊற்ற, குளிர் நீர் மற்றும் பால் ஊற்ற. அனைத்தையும் கலக்க, "காஷா" முறையில் அமைக்கவும், சுமார் 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
சோளம் groats கொண்டு பூசணி கஞ்சி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பால் 3.2% - 2 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- தானியங்கள் உலர் சோளம் - 1 உருப்படியை;
- பூசணி புதிய - 300 கிராம்;
- வடிகட்டி நீர் - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை மற்றும் உணவு உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
எண்ணெயை இல்லாமல் பல நிமிடங்களுக்கு வறுத்த பான் மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் ஊற்றுவோம். பின் அதை சூடான பால் கொண்டு ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு. நேரத்தை இழக்காமல், பூசணியை தயார் செய்கிறோம்: அதை சுத்தம் செய்து விதைகளை எடுத்துக்கொள்வோம். க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது சர்க்கரை, சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் பலவீனமான தீ வைக்க. காய்கறி சாறு விட்டு போது, அதை வீக்கம் குழல் சேர்க்க மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தூக்கி. நாம் 30 நிமிடங்கள் வெப்பம் மற்றும் பஃப் குறைக்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மேஜையில் பணியாற்றுவதற்கு முன்பு, வெண்ணெய் கொண்டு ருசிக்க நாம் கஞ்சி பருப்பு.
சோள வெங்காயம் இருந்து உப்பு கஞ்சி ரெசிபி
பொருட்கள்:
- சோளம் குழல் - 3 பொருட்கள்;
- வடிகட்டிய நீர் - 5 பொருட்கள்;
- வெண்ணெய் உருகிய - 30 மில்லி;
- பூசணி - 1 கிலோ;
- உப்பு உணவு - ருசிக்கும்;
- புதிய வெந்தயம் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பூசணி இருந்து, மெதுவாக தலாம் வெட்டி, விதைகள் எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக கூழ் வெட்டுவது. மென்மையான வரை சூடான தண்ணீர் மற்றும் கொதிகளுடனும் காய்கறி நிரப்பவும். அடுத்து, சோளப்பொறிகளை ஊற்றவும், தயாரிப்பதற்குமுன், மூடி மூடி, கஞ்சி கசக்கிவிடவும். சேவை செய்வதற்கு முன்னர், அதைப் பாய்ச்சியுள்ளோம், எண்ணெயைப் பாய்ச்சியுள்ளோம், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.
தண்ணீர் மீது சோளம் groats இருந்து தானியம் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- சோளம் குழி - 2 பொருட்கள்;
- வடிகட்டிய நீர் - 5 பொருட்கள்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- எண்ணெய் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாம் பலமுறை துடைப்பங்களை துவைக்கிறோம், சாப்பாட்டில் பலவகைகளை வைத்து, கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றவும். பின்னர் மசாலா சுவை சேர்க்க, திட்டம் "கசக்கி" 1 மணி நேரம் நேரம் வைத்து. சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, நாம் முடிக்கப்பட்ட தானிய எண்ணெய் மீது போட்டு அதை கலக்கிறோம்.
சோளம் இருந்து சமையல் தானிய சமையல்
பொருட்கள்:
- உலர் சோளம் groats - 300 கிராம்;
- உலர்ந்த தூள் - 200 கிராம்;
- நீர் வடிகட்டிய - 800 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
- சர்க்கரை 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
ப்ரன்ஸ் கழுவப்பட்டு, கொதிக்கும் தண்ணீரில் நனைத்து, பெருக்கெடுத்து ஓடுகிறது. பானையில், தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, கோழி எறிந்து 25 நிமிடங்கள் அதை சமைக்க. சமையல் முடிவில், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். தயாராக கஞ்சி உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு பாய்ச்சியுள்ள மற்றும் prunes அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.