மாவு இல்லாமல் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும் என்றால், இந்த கட்டுரையில் "சிறந்த" பணியைச் சமாளிக்க உங்களுக்கு உதவும். கீழே நீங்கள் இந்த உணவு மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய மாற்று தேர்வு செய்யலாம் இருந்து சமையல் வழங்கும்.
மாவு இல்லாமல் ஸ்டார்ச் மீது அப்பத்தை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 165 கிராம்;
- மணல் சர்க்கரை - 55 கிராம்;
- முழு பால் - 460 மிலி;
- முட்டை பெரிய கோழி - 5 பிசிக்கள்.
- சோடா உணவு, வினிகர் அணைக்க - 5 கிராம்;
- மிதமான தாவர எண்ணெய் (மாவை) - 45 மில்லி;
- பொதுவான உப்பு - 1 நடுத்தர பிஞ்ச்;
- ஒரு வறுக்கவும் பான் கீழே மசகு எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் சர்க்கரை மணல், உப்பு மற்றும் கோழி முட்டைகளுடன் சீரான முறையில் சமைக்கப்படுகிறது, பின்னர் முழு பாலில் ஊற்றவும் மற்றும் எல்லா விதமான ஸ்டார்ச் கட்டிங்கையும் கலைத்து மிகவும் கவனமாக வழிவகுக்கும் அனைத்தையும் கலக்கவும். மாவை தயாரிப்பின் முடிவில், ஒரு விதை மற்றும் சமையல் சோடா இல்லாமல், அது தாவர எண்ணெயில் கலக்கிறோம், இது வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாற்றை அணைக்கின்றது.
மாவு, வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், மாவு போலல்லாமல், பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் செங்குத்தாகச் சொத்து வைத்திருப்பதற்குப் பதிலாக, வேறொரு பகுதியை நீங்கள் சேர்ப்பதற்கு முன் மாவை கலக்க வேண்டும்.
மாவு இல்லாமல் ஓட் செதில்களில் இருந்து அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்கள் - 120 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- முழு பால் - 240 மிலி;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 240 மிலி;
- முட்டை பெரிய கோழி - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் எண்ணெய் (மாவை) - 20 மில்லி;
- பொதுவான உப்பு - 1 நடுத்தர பிஞ்ச்;
- ஒரு வறுக்கவும் பான் கீழே மசகு எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தி, மாவு வரை கிடைக்கும் வரை ஓட் செதில்களாக அரைக்கவும். Vodichku 45 டிகிரி வெப்பநிலை வெப்பம், அதன் விளைவாக ஓட் மாவு ஊற்ற மற்றும் அசை. சுமார் பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு நாம் வெகுதூரம் செல்வோம். இதன் விளைவாக கலவையில், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் முழு பால் ஊற்ற, அதை முன் சர்க்கரை, அட்டவணை உப்பு கரைத்து மற்றும் ஒரு சிறிய தாக்கப்பட்டு முட்டை சேர்த்து. கலவையை கவனமாக கலக்க, நாங்கள் ஓட் செதில்களிலிருந்து மாவு இல்லாமல் பனிக்கட்டி மாவைப் பெற்றுள்ளோம்.
வறுக்கவும், வேகவைக்காத வறுத்த பாத்திரத்தில், வறுக்கவும், சிறிது உப்பு சேர்த்து, மாவு மாவு மற்றும் ஒரு திசைகாட்டி அடுப்பில் வெவ்வேறு திசைகளில் உள்ள கொள்கலன்களில் விநியோகிக்கும். பொருட்கள் இருபுறமும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்பொழுது, அவற்றை ஒரு டிஷ் போட்டு தேன், ஜாம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
மாவு இல்லாமல் மாங்கா இருந்து கேக்கை
பொருட்கள்:
- ரவை - 225 கிராம்;
- மணல் சர்க்கரை - 65 கிராம்;
- முழு பால் - 600 மிலி;
- பெரிய கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- பான் கீழே மசகு எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
- பொதுவான உப்பு - 1 நடுத்தர பிஞ்ச்.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், கலவை சர்க்கர மற்றும் உப்பு கோழி முட்டைகள் கலந்து. பின்னர், ரவை, ஒரு கலவை சிறிது சூடான பால் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கலவை நன்றாக கலவை அடிக்க. கலவை முப்பது நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், பின்னர் பால் முழுவதும் மற்றவற்றை ஊற்றி, நன்கு கலக்கவும். பேக்கிங் செய்வதற்கு, பொதுவாக எண்ணெயை வறுக்கப்படும் பான் கீழ் மாவை ஒரு சிறிய அளவு விநியோகிக்கவும், இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். மாவை ஒவ்வொரு பகுதியையும் கழுவும் முன், அதை முழுமையாக கலக்க வேண்டும்.
கோதுமை மாவு இல்லாமல் குங்குமப்பூவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- பச்சை குவளையில் இருந்து களிமண் மாவு - 225 கிராம்;
- மணல் சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- முழு பால் - 220 மில்லி;
- வடிகட்டப்பட்ட நீர் - 220 மில்லி;
- கேஃபிர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு - 40 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- பெரிய கோழி முட்டைகள் - 6 பிசிக்கள்.
- vanillin - 1 pinch;
- பான் கீழே மசகு எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்;
- பொதுவான உப்பு - 2 கிள்ளுகள்.
தயாரிப்பு
இந்த வழக்கில், நாங்கள் பான்கீன்களின் தயாரிப்பில் பச்சை பக்விட் இருந்து மாவு பயன்படுத்த வேண்டும். இது ஒரு காபி சாம்பாரில் தேவையான அமைப்புக்கு வெற்றிகரமாக அரைக்கப்படுகிறது. சர்க்கரை, தண்ணீர், பால், உப்பு மற்றும் தயிர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு, ஒரு மூடி அல்லது துணியால் மூடி, எட்டு மணி நேரம் அல்லது இரவில் வெளியேறுங்கள்.
நேரம் ஒரு கழித்து வெகுஜன அடித்து ஒரு சிறிய முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா மற்றும் கலவை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க பிறகு. ஒரு எண்ணெய் சுடப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது பான் முந்தைய சமையல் உள்ள அதே முறையில் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை, அதன் கீழே ஒரு சிறிய மாவை விநியோகித்தது.