வெண்ணெய் உலகெங்கிலும் மிகவும் பொதுவான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். உலகின் பாதிக்கும் மேற்பட்ட மக்கள் அதை அன்றாட உணவில் சேர்க்கிறார்கள். இன்று, கடைகளின் அலமாரிகளில், வெண்ணெய், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 70 முதல் 85% வரை மாறுபடும், கோஸ்ட்டின் தேவைக்கேற்ப, உயர்தர தயாரிப்பு குறைந்தபட்சம் 82.5% கொழுப்பு இருக்க வேண்டும். எனினும், இந்த தயாரிப்பு எப்போதும் பயனுள்ளதாக இல்லை என்று அனைவருக்கும் தெரியும். நாம் அடிக்கடி இந்த குளிர்சாதன பெட்டிகள் அனைத்து நன்மை தீமைகள் படிக்க.
வெண்ணெய் நன்மைகள்
வெண்ணெய் கலவை வைட்டமின் ஏ ஆகும் , இது இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் அவசியம். இது ஊட்டச்சத்து, மன அழுத்தம் மற்றும் உடலில் மற்ற எதிர்மறை விளைவுகளின் விளைவாக ஏற்படக்கூடிய சிறிய புண்களுக்கு ஒரு "மசகு எண்ணெய்" ஆகும். நாள் ஒன்றுக்கு 15 கிராமுக்கு மேல் எடுக்கும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுடைய உணவில் வெண்ணெய் உள்ளடக்கம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. தினசரி பயன்பாட்டில் இந்த தயாரிப்பு உள்ள ஒலிக் அமிலம் கணிசமாக புற்றுநோய் ஆபத்தை குறைக்கிறது என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர்.
கடின உழைப்பில் ஈடுபட்டுள்ள ஆண்கள் வெண்ணெய் பயன்பாடு மிகைப்படுத்தி கடினம். விஷயம், வெண்ணெய் இந்த வகையான, அனைத்து கொழுப்பு உணவுகள் போன்ற, ஆற்றல் பெற சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. அதன் செயலாக்கத்தின் விளைவாக, உடல் முக்கிய சக்தியின் இருப்புக்களை நிரப்புகிறது மற்றும் ஒரு கடுமையான காலநிலையில் கூட நாள் முழுவதும் நல்ல செயல்திறனை பராமரிக்க உதவுகிறது.
பெண்களுக்கு வெண்ணெய் நன்மைகள் மனிதகுலத்தின் வலுவான பாதியைவிட மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. இந்த தயாரிப்புகளின் கொழுப்புகள் மூளையின் செல்கள் மீது பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருப்பதைப் பரிசோதித்ததுடன், அவை செயலில் மீளுருவாக்கம் ஊக்குவித்தன. அன்றாட வாழ்வில் பலவீனமான பாலினம் ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் கடினமான முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும் மற்றும் பல காரணிகளை மனதில் வைத்துக்கொள்ள வேண்டும் - ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணெய் ஒரு நபருக்கு மூளை செயல்பாடு மற்றும் ஆற்றல் தூண்டுகிறது.
வெண்ணெய் டிஷ்
நிச்சயமாக, நாம் சாப்பிட வேண்டிய அனைத்தும் கவனமாக சீரான மற்றும் விகிதாசாரமாக இருக்க வேண்டும். ஆகையால், நீங்கள் எண்ணெய் சாப்பிடுவதை துஷ்பிரயோகம் செய்ய முடியாது. நியாயமான அளவில், இந்த தயாரிப்பு நன்மைகள், எனினும், தினசரி விகிதம் ஒரு நிலையான அதிகமாக அதிகரித்து கொழுப்பு மற்றும் மக்கள், குறிப்பாக முதியவர்கள் மற்றும் உடல் பருமன் வாய்ப்புகள் ஆபத்தான இது கொழுப்பு முளைகளை, நிகழ்வு ஏற்படலாம். அதிகப்படியான பயன்பாடு இரத்த நாளங்களின் தமனிசிரியையும் தூண்டிவிடும்.
இயற்கை பிசையுடன் கலவை மற்றும் அதன் இயற்கை எண்ணில் இருந்து வேறுபட்ட சுவைகள், சாயங்கள் மற்றும் குழம்பாக்கிகள் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் வேறுபட்ட பொருட்களை விற்பனை செய்வதில் இது விசேஷமானதாக இருப்பதால் மற்றொரு குறைபாடு ஒரு தரமற்ற உற்பத்தியை வாங்குவதல்ல. அத்தகைய ஒரு சாண்ட்விச் ஒரு ரொட்டி சரியாக முழு குடும்பத்திற்கு ஒரு பயனுள்ள காலை இல்லை, மாறாக, அது டிரான்ஸ்-ஐஓமர்கள் கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கம் காரணமாக தமனிகள் சுவர்கள் சேதத்தை ஏற்படுத்தும். ஒரு ஏழை தரம் தயாரிப்பு வாங்கும் தவிர்க்க வெண்ணெய் பேக்கேஜிங் மீது கலவை வரி உதவும். அது நினைவில் இல்லை என்று எந்த செயற்கை செயற்கை அசுத்தங்கள் மற்றும் மறுசீரமைப்பு மீது அடையாளங்கள்
சுருக்கமாக சொல்கிறேன்
எனவே, அவசர முடிவுகளை எடுத்து வெண்ணெய் போட வேண்டாம், பொருட்கள் மற்றும் கறுப்பு பட்டியலில், சமமாக இது இடத்தில் நன்மை மற்றும் தீங்கு. நீங்கள் உணவுக்குச் செல்ல முடிவு செய்தாலும் கூட, உணவின் இந்த பகுதியிலுள்ள ஒரு சிறிய அளவு உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அது நாள் முழுவதும் வாழ்நாள் படைகளுக்கு துணைபுரிகிறது, ஒழுங்காக செயல்பட அனுமதிக்கிறது. முக்கிய விஷயம் அளவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும் - இது முழு ரகசியம்!