மெலிந்த இரண்டாவது உணவு வகைகளின் மாறுபாடு மாறுபடுகிறது, ஆனால் இந்த பன்முகத்தன்மையை முழுமையாகக் கண்டறியும் பொருட்டு, கற்பனையுடன் வழக்கமான பொருள்களை அணுக வேண்டும் அல்லது நீண்ட மறக்கப்பட்ட பாரம்பரிய உணவுகளை நினைவூட்ட வேண்டும். இருவரும் இந்த விஷயத்தில் செய்ய திட்டமிட்டுள்ளோம்.
செர்ரிகளில் பாலாடை
வேரென்கி அவர்களுக்கு உண்ணும் உணவு வகைகளில் ஒன்று, உண்ணாவிரதத்தில் முக்கிய உணவு வகைகளில் ஒன்று. நாம் கலவை ஒரு செர்ரி கொண்டு இனிப்பு பதிப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 255 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 35 மிலி;
- நீர் 115 மிலி.
பூர்த்தி செய்ய:
- குழிகளை இல்லாமல் செர்ரிகளில் - 430 கிராம்;
- சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை;
- ஸ்டார்ச் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
சோதனை தொடங்க, பட்டியலில் இருந்து அனைத்து பொருட்கள் ஒன்றாக இணைந்து மற்றும் கலப்பு. மாவை மென்மையாக்குதலைப் பெற்ற பிறகு, உருளும் செயல்முறையை எளிதாக்குவதற்கு ஏறக்குறைய ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஆதாரத்திற்கு இடமளிக்கப்படுகிறது, இந்த நேரத்தில் அவை பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன.
பூர்த்தி செய்ய, உரிக்கப்படுவதில்லை செர்ரிகளில் சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் ஒரு கலவையை மூடப்பட்டிருக்கும். பிந்தைய அனைத்து அதிகப்படியான ஈரப்பதம் மற்றும் பழம் உற்பத்தி பழம் மிகுதியாக உறிஞ்சி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை கொண்டு கலவையை சேர்க்க மற்றும் எந்த விருப்பத்தை பயன்படுத்தி தூளை உருட்டிக்கொண்டு மற்றும் வடிவமைக்க தொடர. பாலாடைகளை வடிவமைக்கப்படும் போது, எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக அவற்றை தயாரிக்கவும் அல்லது உடனடியாக கொதிக்க தொடங்கும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள காளான்கள் கொண்ட ஆடம்பரமான பிலாஃப்
காளான்களுடன் கூடிய லண்டன் இரண்டாவது படிப்புகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, ஆனால் எங்கள் கட்டுரையின் ஹீரோ அரிசி இருந்து சாதாரண அரிசி முடியாது, ஆனால் தினை அடிப்படையாக ஒரு டிஷ் - குறிப்பிடத்தக்க பிரகாசமான மற்றும் இன்னும் அணுக.
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 180 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 330 கிராம்;
- தினை - 2 பொருட்கள்;
- ரோஸ்மேரி கிளைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- லாரல் இலை - 1 பிசி;
- மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி.
- பூசணி - 170 கிராம்.
தயாரிப்பு
கசப்புணர்ச்சியை அகற்றுவதற்காக முந்திரி கழுவப்பட்டு துருத்தியது. "பேக்கிங்" கிண்ணத்தில் உளுத்தம்பருப்பு மற்றும் பூசணி துண்டுகள், பருப்பு, உப்பு, மஞ்சள், உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து வறுக்கவும். கலவை பிறகு, மாவு மற்றும் ரோஸ்மேரி பொருட்கள் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் அனைத்து 4 கண்ணாடி தண்ணீர் ஊற்ற. திரவத்தைச் சேர்த்த பிறகு, "காஷா" விருப்பத்தை அமைத்து, ஒலி சிக்னலுடன் எல்லாவற்றையும் சமைக்கவும்.
ஒரு மங்காவுடன் லண்டன் கேரட் சாப்ஸ்
உண்ணாவிரத நாட்களில் இரண்டாவது உணவுகள் சுவையானது மட்டுமல்ல, எளிமையானதாகவும், கேரட் மற்றும் மங்காவைக் கொண்ட இந்த காய்கறிகளைப் போன்ற விலையுயர்ந்தவையாகவும் இருக்கக்கூடாது.
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த தினை - 2 பொருட்கள்;
- கேரட் - 390 கிராம்;
- ரவை - 35 கிராம்;
- சிவப்பு மிளகு, வெந்தயம் விதைகள் - 1 டீஸ்பூன்;
- தரையில் கொத்தமல்லி, மஞ்சள் - ஒரு சிட்டிகை;
- காய்ந்த காண்டாமிருகத்தின் சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
இறுதியாக கேரட் வெட்டுவது மற்றும் மசாலா மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை அதை கலந்து. வேகவைத்த தினை மற்றும் ரவை சேர்த்து, கவனமாக கலவை மற்றும் குளிர்ந்த அரை மணி நேரம் படம் கீழ் விட்டு. சிறிது நேரம் கழித்து, வெகுஜன ஒன்றாக கூட்டிச் செல்ல மிகவும் விருப்பமாக இருக்கும், எனவே இது சிறிய துண்டுப்பிரசுரம் மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் மயக்கம் கொள்ள சிறந்த நேரம்.
இரண்டாவது ஒரு சரம் பீன் ஒரு ஒல்லியான டிஷ் தயார் எப்படி?
பீன்ஸ் செய்தபின் வேகவைக்கப்பட்டு, ஒரு க்ரீம் வெகுஜனமாக மாறிவிடும், இது ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு ரொட்டி துண்டு கம்பெனியில் திருப்திகரமான சுயாதீன டிஷ் என வழங்கப்படலாம். சிறந்த முறையில் சமையல் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துவதற்கு
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 95 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- காய்கறி குழம்பு - 115 மில்லி;
- ஸ்டார்ச் - 5 கிராம்;
- சோயா பால் - 115 மில்லி;
- ரோஸ்மேரி கிளை;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 980 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட பிறகு, அதை பூண்டு கொண்டு அதை குழம்பு அனைத்து அதை ஊற்ற. சூப் கொதித்தது, மற்றும் வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் போது, பால் கலக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் மற்றும் ரோஸ்மேரி சேர்க்கவும். அதன் பிறகு, பீன்ஸ் ஊற்றவும் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும்.