அப்பத்தை, மற்றும் குறிப்பாக முட்டை சாலட் - நம் அட்டவணைகள் ஒரு புதுமை, இது நேராக கிழக்கு இருந்து வந்தது. சிறந்த முட்டைக்கு ஒத்திருக்கும் வறுத்த முட்டை கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு முற்றிலும் குளிர் அல்லது சூடான appetizers சேர்க்க, நீண்ட பழக்கமான உணவுகள் சுவை நிரப்புதல் மற்றும் மேம்படுத்த. இந்த கட்டுரையில் நாம் எப்படி உண்மையான ஓரியண்டல் முட்டை அப்பத்தை தயாரிப்பது மற்றும் சுவையான சாலடுகள் நிறைய தயாரிப்பதற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்துவோம்.
முட்டை அப்பத்தை ஒரு எளிய சாலட் செய்முறையை
முட்டை பேனிகளுடன் கூடிய சாலட் இந்த எளிமையான செய்முறையை மிகவும் கடினமாக உழைக்கும் நாளுக்குப் பிறகு ஆரம்பகால காலை உணவிற்கும் ஒரு விருந்துக்கும் ஏற்றது.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- ஸ்டார்ச் - ½ ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கார்பனேட் அல்லது ஹாம் - 150 கிராம்;
- கொரிய கேரட் - 100 கிராம்.
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
முட்டையை எப்படி சமைக்க வேண்டும்? தொடக்க! சோயா சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு துடைப்பம் முட்டை, ஒரு சிறிய ஸ்டார்ச் சேர்க்க மற்றும் மிகவும் சாதாரண மெல்லிய அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள. அவர்கள் குளிர்ச்சியாகும்போது, அவற்றை ஒரு ரோல்லாக மாற்றி, கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். கார்பனேட் க்யூப்ஸில் நொறுக்கப்பட்டு கேரட் கலக்கப்படுகிறது, மயோனைசே அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் முட்டை வைக்கோல் மற்றும் சீசன் சாலட் சேர்க்கிறோம்.
முட்டை அப்பத்தை கிழக்கு சாலட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
சலாட்:
- எள் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- சீரக இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி. கரண்டியால்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- கோழி வடிப்பான் (அரை) - 1 துண்டு;
- பச்சை வெங்காயம் - ஒரு கொத்து;
- வோக்கோசு - ஒரு கொத்து;
- சோயா சாஸ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- அரிசி வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
- வேர்க்கடலை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
முட்டை, ஸ்டார்ச் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து பிஸ்கட் வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, ஒரு ரோலிலும், துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரி, துண்டுகளாக வெட்டி. நாங்கள் கோழியை சமைக்கிறோம், அதை பிரித்தெடுத்து, ஒரு சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்புகிறோம்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சோயா சாஸ், அரிசி வினிகர், எள் எண்ணெய் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட இஞ்சி ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு ஆடை தயாரிக்கவும். நாம் முட்டை முட்டை இருந்து சாலட் நூடுல்ஸ் சேர்க்க, நிரப்ப மற்றும் வறுத்த வேர்க்கடலை துண்டுகள் தூவி, அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
முட்டை அப்பத்தை மற்றும் முட்டைக்கோசு கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
சலாட்:
- இளம் முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்;
- கோழி வடிப்பான் (வேகவைத்த) - 200 கிராம்;
- வெந்தயம் - ½ பென்சில்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் முட்டைக்கு 1 தேக்கரண்டி பால் வேகத்துடன் பால் அடிக்க, சிறிது மாவு, உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும்.
இளம் முட்டைக்கோஸ் காய்ந்து, உப்புடன் கலக்கலாம். கோழி கறையை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் முட்டைக்கோசு க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். பட்டைகள் துண்டுகளாக வெட்டி சாலட் அனுப்பப்படும். நாம் மயோனைசே கொண்டு டிஷ் நிரப்ப மற்றும் அதை அட்டவணை சேவை.
முட்டை அப்பத்தை இருந்து சாலட் - செய்முறையை
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
சலாட்:
- மாட்டிறைச்சி (கூழ்) - 500 கிராம்;
- marinated Champignons - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் மாவு மற்றும் வெண்ணெய் கலந்ததால், முட்டையின் வெண்ணெயை வறுக்கவும், வெட்டவும், வெட்டவும் தேவைப்படும். பிறகு உப்புநீரில் கொத்தமல்லி கொதித்தவுடன் உப்பு போட்டு வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் ஆகியவற்றை அரைக்கவும். நாங்கள் marinated காளான்கள் தட்டுகள் சேர்க்க.
கொதிக்கும் நீர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு (1: 2 விகிதத்தில்), வெங்காயம் மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் கசகினால் கரைக்கப்படுதல் ஆகியவற்றின் கலவையுடன் வெங்காயம் ஊற்றப்படுகிறது. சுவை மயோனைசே தயாராக டிஷ் தயார், ஊறுகாய்களாகவும் வெங்காயம் மோதிரங்கள் கொண்டு தூவி, குளிர் மற்றும் அட்டவணை சேவை.