நாம் எல்லோரும் சூடான, சுவையான துண்டுகளை நேசிக்கிறோம், ஒவ்வொரு நாளும் அவற்றை சாப்பிட தயாராக இருக்கிறோம், ஆனால் அவர்களுக்கு நிறைய நேரம் செலவழிக்க விரும்பவில்லை. ஆகையால், இன்பம் நீங்காதபடிக்கு, ஒரு மீன் கொட்டும் பை தயாரிப்பதற்கு முயற்சி செய்யுங்கள், அது அதிக நேரம் மற்றும் முயற்சியை எடுக்காது என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்.
இந்த பை அழகு தான் மாவை சலிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஆனால் அந்த புதிய மற்றும் அதே போல் எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு நிரப்புதல் பணியாற்றும்.
சாலிகியுடன் ஜல்லியட் பை
விருந்தினர்களுக்காக நீங்கள் காத்திருந்தால் அல்லது இரவு உணவிற்கு முன் சிறிது நேரம் கழித்துவிட்டு, சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் செய்ய நினைப்பதை நீங்கள் அறிந்தால், பிரச்சனைக்கு சிறந்த தீர்வாக பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைக் கொண்டிருக்கும் ஜெல்லியடி பை இருக்கும்.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மயோனைசே - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் வேகவைத்த - பொல்ஸ்டான;
- காய்கறி எண்ணெய்.
பூர்த்தி செய்ய:
- 2 காய்ந்த
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை மடித்து, மயோனைசே கொண்டு கலந்து தண்ணீர் சேர்க்கவும். பிறகு சிறிது மாவு சேர்த்து அதில் கலந்து கொள்ளவும். சோதனையானது தடிமனான புளிப்பு கிரீம் உடையதாக இருக்க வேண்டும். தேவைப்பட்டால், மேலும் தண்ணீர் அல்லது மாவு சேர்க்கவும்.
இப்போது வெங்காயத்தை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்ட மீன் மற்றும் வறுத்த வெங்காயத்துடன் கிளறி. எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு மற்றும் மாவை ஊற்ற. மேல் பூர்த்தி மற்றும் மாவை இரண்டாவது பாதி ஊற்ற.
அடுப்பில் சூடாகவும், அரை மணிநேர மீன் கொண்ட ஒரு தூணான பை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு மதிப்பீட்டை விரும்பியிருந்தால், அட்டவணை சூடாக பரிமாறவும்.
நீங்கள் உங்கள் சுவைக்கு எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், மற்றும் சோர்வு மட்டும் ஒரு jellied பை தயார் செய்யலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க.
சால்மன் சால்மன் பை
நீங்கள் புதிய மீன் விரும்பினால் மற்றும் பை தயாரிக்க நேரம் இருந்தால், பின்னர் திணிப்பு ஒரு சுவையான மற்றும் பயனுள்ள சால்மன் பணியாற்ற முடியும்.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- முட்டை - 3-4 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 3 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மசாலா.
பூர்த்தி செய்ய:
- புதிய சால்மன் - 400-500 கிராம்;
- வோக்கோசு;
- வெங்காயம் (வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம்) - 1 pc;
- உப்பு, மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் வறுக்கவும், மற்றும் அது கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, வோக்கோசு சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒன்றாக கடந்து. பின்னர் சால்மன் வெட்டி ஒரு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். முட்டை உப்பு, பின்னர் மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து. அடிக்க தொடரவும், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
இப்போது எண்ணெயை எண்ணெய் வடித்து, அரை மாவை ஊற்ற, நிரப்பப்பட்ட அவுட், பின்னர் இரண்டாவது பாதி ஊற்ற. Preheat 180 டிகிரி அடுப்பு மற்றும் 35-40 நிமிடங்கள் கேக் சுட.