காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவிற்கு சிறந்தது - வறுத்த ருட்யு மேலோடு, மணம் மற்றும் இதயமுள்ள புளிப்புப் பாத்திரங்களில் சமைக்கப்படும் ருசியான ஆடம்பரமான அப்பத்தை . வேலை அல்லது பள்ளியில் சாப்பிட ஒரு சிறந்த வழி - ஒரு இடைவெளி ஒரு சிற்றுண்டி வேண்டும். தயாரிப்பது அப்பத்தை கூட தொடக்க சமையல் முடியும் - இந்த டிஷ் செய்முறையை மிகவும் எளிது, எந்த சிறப்பு திறன்கள் தேவை.
புளி பால் அல்லது கேபீர் மீது ஆடம்பரமான அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான பல வழிகள் உள்ளன.
உறைந்த காற்று அப்பங்கள்
எளிய வழி அவர்களுக்கு புளிப்பானது, புளிப்பு பால் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை சமைக்க வேண்டும். மாவை தயார் செய்து காலை உணவிற்கு விரைவாக ரட் ஃப்ரைட்டரை அழுத்தவும்.
பொருட்கள்:
- பால் புளி - 0,7 எல்;
- CIS நாடுகளில் தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை - ½ கப்;
- முட்டை - 2-3 துண்டுகள்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- சர்க்கரை வெண்ணிலா - 1 சாக்கெட்;
- புதிய ஈஸ்ட் - 15 கிராம்;
- சூடான நீர் - 100 மில்லி;
- வெள்ளை கோதுமை மாவு முழு கோதுமை மாவு - 1 கப்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயை சூரியகாந்தி - 70 மி.லி.
தயாரிப்பு
முதலில், ஸ்பைட் வைத்து: ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட் நொறுங்கி, சர்க்கரை அவற்றை நிரப்ப (ஒரு கையளவு), ஒரு சிறிய மாவு சேர்த்து சூடான தண்ணீர் நாம். கவனமாக இரு - நீர் வெப்பநிலை 40 டிகிரி மேலே இருக்க கூடாது, இல்லையெனில் ஈஸ்ட் இறந்துவிடும். நாம் கலவை மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும், opara வளர்ந்து வரும் வரை, இதற்கிடையில் நாம் விட்டு விட்டு சர்க்கரை, மற்றும் உப்பு முட்டை தேய்க்க, சுவையான ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சர்க்கரை அல்லது vanillin சேர்க்க, புளிப்பு பால் ஊற்ற. நாம் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம், பின்னர் அணுகிச் சென்ற ஸ்கூப் சேர்க்கவும், படிப்படியாக உறிஞ்சப்பட்ட மாவு ஊற்றவும். பால் திரவமாக இருந்தால் மாவை அடர்த்தியானது, சிறிது மாவு சேர்த்து, அனுசரிப்பு செய்யப்படுகிறது. வறுத்த பானியை நெருப்பில் வைத்து கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றவும். அது சற்று புகைக்கத் தொடங்கும் போது - நீங்கள் வறுக்கவும் உப்புக்கள், அவை பழுப்பு நிறமாக மாறிவிடும்.
Unsweetened அப்பத்தை
புளி பால் மீது ஈஸ்ட் பான்கேஸ் எப்போதும் அற்புதமான மற்றும் சுவையாக மாறிவிடும், செய்முறையை பல்வேறு நிரப்புகளை சேர்த்து உதாரணமாக, grated ஆப்பிள்கள் அல்லது கேரட், ஒரு பூசணி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பிளம்ஸ் அல்லது ஒரு குவிக்கப்பட்ட செர்ரி சேர்த்து திருத்த முடியும். நீங்கள் சமைக்க மற்றும் unsweetened pancakes zucchini, எடுத்துக்காட்டாக, இனிப்பு மிளகு அல்லது வெறுமனே கீரைகள் கொண்டு முடியும். அத்தகைய இனிப்பு, ஆனால் மிக மென்மையான மற்றும் புளிப்பு பால் கொண்ட ஆடம்பரமான அப்பத்தை முட்டைகள் இல்லாமல் சமைக்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- சிறிய சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- இனிப்பு மிளகு "மிளகு" அல்லது கோகோஷரா - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- வோக்கோசு - 1 சிறிய கொத்து;
- புளி பால் - 0,8 எல்;
- உணவு சோடா - 1/3 தேக்கரண்டி;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய், மயக்கமடையாமல், 30 மிலி + 30 மில்லி;
- முழு கோதுமை மாவு - 2 கப்.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் என்னுடையது, துடைத்து, துண்டங்களை துண்டித்து, அரைத்து அல்லது கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும். மிளகு வெட்டு, விதைகள் மற்றும் பகிர்வுகள் எடுத்து, என்னுடையது மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. என் வோக்கோசு, முடிந்தவரை சிறிய, கூட அது வடிகால் மற்றும் shinkoo விடு. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு ஜோடி பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க முடியும். காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, புளி பால் கொண்டு ஊற்ற, தாவர எண்ணெய், உப்பு சேர்க்க மற்றும் ஒழுங்காக கலந்து. படிப்படியாக மெதுவாக மாவு மற்றும் மாவு கலந்து. நாம் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது போட்டு, அதை ஊற்ற
இதேபோல், ஆப்பிள்களுடன் புளிப்புப் பால்கனிகளை நாங்கள் தயாரிக்கிறோம், அவர்கள் அற்புதமானவர்கள், ஏனென்றால் சோடா அமிலத்துடன் அமிலத்துடன் செயல்படுகிறது, காற்று குமிழிகள் உருவாகின்றன மற்றும் பான்கீன்களின் காற்றை கொடுக்கின்றன. ஆப்பிள் பஜ்ரோவை சர்க்கரையுடன் சமைக்கலாம் மற்றும் இல்லாமல், மற்ற பழங்கள் பூஞ்சாண் அல்லது முட்டைகளுக்கு பதிலாக தேங்காய் சேர்த்து சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.