ஸ்லாயாகி ஒரு அற்புதமான பேஸ்ட்ரி, நீங்கள் காலை உணவிற்காகவும், ஒரு குடும்ப விருந்துக்கு இனிப்புக்காகவும் பணியாற்றலாம், ஆனால் பொதுவாக குழந்தைகளுக்கான விடுமுறையை ஈடு செய்ய முடியாது. துண்டுகள் ஏறக்குறைய எந்த நிரப்பலுடனும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அது உலகளாவிய அன்பைப் பெறும் தயிர்களுடன் பப்ஸ் இருந்தது: மென்மை, சுறுசுறுப்பு மற்றும் குழந்தை பருவத்திலிருந்து சில உணர்ச்சிகள். நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பஃப்ஸ் தயாரிப்பை பல சமையல் வழங்குகிறோம்.
சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பப்ஸ்
சீஸ் மற்றும் சீஸ் இந்த பப்ஸ் செய்முறையை, பல வகையான cheeses உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் எந்த ஒரு பற்றி செய்ய முடியும்.
- மாவை flaky (ஆயத்த bezdrozhzhevoe) - 1 கிலோ;
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- அதீகி சீஸ் - 150 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- உப்பு;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து;
- காய்கறி எண்ணெய் (ஒரு பேக்கிங் தாள் கொழுப்பு).
தயாரிப்பு
மாவை குறைக்க, சீஸ் grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி மாஷ், இறுதியாக வெந்தயம் வெட்டுவது. பாலாடைக்கட்டி, சீஸ், 1 முட்டை, உப்பு மற்றும் கீரைகள் கலக்க. செங்குத்தாக மாவை செவ்வக தகடுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. செவ்வகத்தின் நடுவில் பூர்த்தி செய்வதைப் பரப்பினோம், அதைப் போர்த்தி, பொரித்த பாத்திரத்தில் துண்டாக்கப்பட்ட பான் கொண்டு அதை கீழே போடுவோம். நீங்கள் சதுரங்கள் மாவை வெட்டலாம், பின்னர் உறைகள் அவற்றை மடிந்து, எதிர் முனைகளை குறுக்காக இழுக்கலாம். 200-220 டிகிரி வெப்பநிலையில் தங்க பழுப்பு வரை முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது சீஸ் கொண்டு பஃப் உயவூட்டு.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் திராட்சைகள் கொண்ட பப்ஸ்
பொருட்கள்:
- தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 கிலோ;
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- திராட்சையும் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு;
- தூள் சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
குறைப்பு பஃப் பேஸ்ட்ரி . திராட்சைகளை துவைக்க, 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் நீராவியுங்கள். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி மாஷ், சர்க்கரை மற்றும் வேகவைத்த திராட்சையும் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். சதுரங்களுடனான பஃப் மாவை, ஒவ்வொரு மையத்திலும் 1-2 டீஸ்பூன் நிரப்ப நிரப்பவும். பின்னர், மூலைமுனைக்கு எதிரெதிர் மூலைகளை இணைக்கும், மாவை இருந்து உறைகள் கிடைக்கும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் உயவூட்டு, அதை உறைகளை பரப்பி 200 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும். 20-25 நிமிடங்கள் தங்க நிற சாயம் தோன்றுவதற்கு முன்பே சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நாம் டிஷ் மீது தயார் செய்து பேக்கிங் வைத்து, அதை ஒரு பிட் குளிர்ச்சியாக மற்றும் சர்க்கரை தூள் அதை தெளிக்க.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கீரைகள் கொண்ட பப்ஸ்
பொருட்கள்:
- பஃப் ஈஸ்ட் மாவை - 0.5 கிலோ;
- வெந்தயம், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, துளசி - கீரைகள் ஒவ்வொரு வகையான ஒரு கொத்து;
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- எள் - தூள்.
தயாரிப்பு
மாவை குறைக்கலாம். முற்றிலும் கழுவி மற்றும் உலர்ந்த கீரைகள் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், காய்கறி எண்ணெய் உருகி மற்றும் சுமார் 5 நிமிடங்கள், அடிக்கடி கிளறி, வெட்டப்படுகின்றன கீரைகள், வறுக்கவும் பரவியது. பாலாடைக்கட்டி நன்றாக ஒரு கலப்பான் மூலம் அடித்து, கீரைகள், உப்பு, மிளகு சேர்த்து, நன்றாக நாம் திணிப்பு கலந்து. மாவு உருட்டப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, அவற்றை அவர்கள் மீது திணிப்போம். எந்த வடிவத்தின் பஃப்ஸை உருவாக்குங்கள் (நீங்கள் அவற்றை திறக்க அல்லது பைஸ் போன்ற மூடி வைக்கலாம்). ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது எண்ணெய் ஊற்றி, முட்டை கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் எள் விதைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை வரை நடுத்தர வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பப்ஸ்
பொருட்கள்:
- மாவை பிசைந்த மாவு - 500 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 150 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பாதாம் செதில்களாக - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மாவை குறைத்து, உருட்டிக்கொண்டு வட்டங்களை வெட்டி விடுங்கள். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மெல்லிய பாலாடைக்கட்டி, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஆப்பிள்கள். வட்டத்தின் மையத்தில் முதல் பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள் துண்டுகள் மேல், வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும். நாங்கள் சிறிய ஓரங்கள் செய்கிறோம். ஒரு ஆசை இருந்தால், பின்னர் பப்ஸ் தங்களை ஒரு ஆப்பிள் வடிவில் வெட்டி, மற்றும் மாவை எஞ்சியுள்ள செய்யப்பட்ட ஓரங்கள், இந்த வடிவத்தில் பணியாற்றினார் போது மிகவும் அசல் இருக்கும். Preheat 180 டிகிரி அடுப்பில், 15 நிமிடங்கள் puffs அமைக்க. ஆப்பிள்கள் பேரிக்காயால் மாற்றப்படலாம், அவை பாலாடைக்கண்ணாவோடு சேர்ந்து செய்திருக்கின்றன.