சாலட் எந்த விதமான உணவிலும் தயாரிக்கக்கூடிய தனித்துவமான உணவாகும். எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் அசாதாரண மற்றும் மிகவும் சுவையாக - இப்போது நாம் ஒரு கேக்கை தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்.
பனிக்கட்டி பையில் சாலட்
பொருட்கள்:
- மாவு - 2 கப்;
- வெண்ணெய் கிரீம் 72.5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 50 கிராம்;
- பால் - 3 கண்ணாடி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கோழி வடிகட்டி - 550 கிராம்;
- கிரீம் - 50 மில்லி;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- சீஸ் சுலுகுனி பிக்டைல் - 50 கிராம்;
- உப்பு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
முதலில் நாம் சமையல் பாத்திரங்களைத் தொடங்குகிறோம். இதை செய்ய, முட்டை உடைக்க, பால் அவற்றை சேர்க்க, அதே உருகிய வெண்ணெய் உள்ள ஊற்ற, சுவை, சர்க்கரை உப்பு மற்றும் படிப்படியாக முற்றிலும் கலந்து, மாவு ஊற்ற. ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து அப்பத்தை. வெங்காயம் இறுதியாக வெங்காயம், காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும், அதை வெட்டப்படுகின்றன கோழி fillets, இறைச்சி வெள்ளை வரை சுவை மற்றும் வறுக்கவும் உப்பு. பின்னர் வறுத்த பான் மீது கிரீம் ஊற்ற மற்றும் சமைத்த வரை குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. முடிவில், விரும்பினால், நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்க முடியும். ஒவ்வொரு பான்கேக்கின் நடுவிலும், ஒரு சிறிய திணிப்பு வைத்து, விளிம்புகள் தூக்கப்பட்டு, சீஸ் துணியுடன் கட்டப்பட்டிருக்கும். சீஸ் பன்றிக்கு பதிலாக பனிக்காய் பையில் சாலட் தயார் செய்ய பச்சை வெங்காய்களின் இறகுகள் பயன்படுத்தலாம்.
புகைபிடித்த கோழி கொண்ட பாலை சலாட்
பொருட்கள்:
- கோழி தொடக்கம் - 1 பிசி;
- அப்பத்தை - 3 துண்டுகள்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
கோழி காலில் இருந்து நாம் இறைச்சி வெட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. வெள்ளரிகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வெட்டு, மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு கொட்டைகள் அறுப்பேன். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, மற்றும் சேவை முன், மயோனைசே பருவத்தில்.
கோழிகளுடன் பன்றி இறைச்சி கலவை செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 100 மில்லி;
- மயோனைசே, உப்பு.
தயாரிப்பு
சமைத்த தண்ணீரில் சிக்கன் மார்பக சமைத்த வரை. இந்த நேரத்தில் நாம் அப்பத்தை ஒரு மாவை தயார் செய்கிறோம் - மாவு, ஸ்டார்ச் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு கலவை கொண்டு துடைக்க வேண்டும். பெறப்பட்ட சோதனை வறுக்கவும் அப்பத்தை இருந்து. இது 8 பிசிக்கள் இருக்க வேண்டும். தயாராக கோழி இறைச்சி இழைகளால் வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது. இப்போது நாம் சாலட் அமைக்க: 3 அப்பத்தை promazyvayem mayonnaise, கோழி அரை கோழி மற்றும் மடிப்பு tubules பற்றி அவர்கள் பரவியது. 1 செ.மீ. வட்டங்களில் பெறப்பட்ட ரோல்ஸை நாங்கள் வெட்டி உணவு படத்துடன் இணைந்த ஒரு ஆழ்ந்த சாலட்டின் கீழே வைக்கிறோம். மீதமுள்ள அப்பத்தை, கோழி, மயோனைசே மற்றும் கலந்த கலவையுடன் கலக்க வேண்டும். நாம் வெண்ணெய் "சக்கரங்கள்" ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வெகுஜன வைத்து. கோழி தயாராக கொண்டு பன்றி இறைச்சி சாலட் - ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது சாலட் கிண்ணத்தை திரும்ப, படம் நீக்க!
செய்முறையை - சீஸ் உடன் பான்கேக் சாலட்
பொருட்கள்:
- அப்பத்தை - 5 பிசிக்கள்.
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
- மஞ்சள் கரு சமைத்த - 1 துண்டு;
- பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - 60 கிராம்;
- சோயா சாஸ்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
அலங்காரத்திற்கான உருண்டுகளாக மாற்றியமைக்கப்பட்டு, பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. கடினமான சீஸ் மூன்று பெரிய grater, வைக்கோல் கொண்டு வெள்ளரிக்காய் வெட்டு. அது ஒரு கடினமான தலாம் இருந்தால், அதை சுத்தம் செய்ய நல்லது. சமைத்த தொத்திறை கூட, வெட்டு வைக்கோல். சோயா சாஸ் கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் மயோனைசே கலந்த கலவையுடன் கலந்து, தேவையான அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் ஆடை சாலட் அலங்காரம் கலந்து.
தொத்திறைச்சி கொண்ட பாலாடை சாலட்
பொருட்கள்:
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே.
முட்டை அப்பங்கைகளுக்கு:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- காய்கறி எண்ணெய் - 10 மிலி.
தயாரிப்பு
முட்டை அப்பத்தை கலந்த முட்டைகள் மற்றும் உப்பு தயாரிக்க, மாவு மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்க. இருபுறமும் அவர்களை வறுக்கவும். இந்த எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள் 3-4 அப்பங்களாக இருக்கும். அவற்றை மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு வெட்டி விடுகிறோம். வைக்கோல் - அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், மற்றும் தொட்டிகளையும் போன்ற தொத்திறைச்சி தொத்திறைச்சி. இந்த பொருட்கள் கலக்க மற்றும் புகைபிடித்த மயிர் மயோனைசே கொண்டு பனிக்கட்டி சாலட் நிரப்ப.