பிரம்மாண்டமான கோஸ்ட்டெல்லில் இருந்து ஒரு பெரிய உணவு வகைகளில் ஒரு சிறப்பு இடம் கேசெரோல்ஸ் மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் தயாரிக்க விரைவாகவும் எளிதாகவும், ருசியான சுவையாகவும், மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறார்கள். நாம் பல்வரிசையில் இந்த டிஷ் சமையல் விருப்பங்களை வழங்குகின்றன.
ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு எளிய சீமை சுரைக்காய் casserole
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 750 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 120 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 160 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 110 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 90 கிராம்;
- புதிய கீரைகள் (தேர்வு செய்ய) - ருசிக்கும்;
- வெண்ணெய்;
- தரையில் மிளகு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
தோலில் இருந்து ஸ்குவாஷ் பழத்தை சுத்தம் செய்து, விதைகளை பிரித்தெடுக்கவும், மாமிசத்தை சாம்பலால் கடக்கவும். கடுமையான சீஸ் மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் துண்டாக்கப்பட்ட, சுத்தமான மற்றும் கசக்கி பூண்டு மற்றும் இறுதியாக புதிய பச்சை நறுக்கு. நாம் ஒரு சீமை சுரைக்காய் வெகுஜன உள்ள அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வைத்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, முட்டை, மாவு, உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு பருவம் மற்றும் நன்றாக கலந்து.
எண்ணெயிடப்பட்ட மல்டிசஸ்டிரிமில் உள்ள பெற்ற தளத்தை நாங்கள் பரப்பி, செயல்பாட்டை "பேக்கிங்" செய்து அறுபது நிமிடங்களுக்குள் டிஷ் தயார் செய்கிறோம். பின்னர் சாதனத்தின் மூடி திறக்க மற்றும் மற்றொரு இருபது நிமிடங்கள் அதே முறையில் நிற்க. நேரம் முடிந்தவுடன், சாதனம் இருந்து casserole கொண்டு கொள்கலன் எடுத்து, ஒரு சூடான நிலையில் டிஷ் குளிர் மற்றும் ஒரு நீராவி பயன்படுத்தி பிரித்தெடுக்க.
ஒரு பல்வகை கலவை இறைச்சி கொண்டு courgettes மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து Casserole - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 500 கிராம்;
- புதிய தக்காளி - 250 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- வெங்காயம் பச்சை - 1 கொத்து;
- மசாலா - சுவைக்கு;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய் - 20 மில்லி;
நிரப்ப:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கோதுமை மாவு - 90 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 220 கிராம்;
- மசாலா - சுவைக்கு;
- உப்பு - ருசிக்க;
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி என்னுடையது மற்றும் வட்டங்களில் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் கழுவி உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் தோல்களிலிருந்து அகற்றப்பட்டு மெல்லிய துண்டுகளால் துடைக்கப்படுகின்றன. கொதிக்கவைத்து, முட்டைகளை வெட்டி, உப்பு, மசாலா, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து ஒரு மிளகாய் ஒத்த வெகுஜன பெறப்படும் வரை மீண்டும் அடித்து விடவும்.
எண்ணெயிடப்பட்ட மல்டிசஸ்டரி கீழே, courgettes ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் கொண்டு மறைக்க மற்றும் நறுக்கு போட. இறுதியில், நாங்கள் தக்காளி mugs பரவியது. உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, மசாலா, மற்றும் பூர்த்தி ஊற்ற ஒவ்வொரு அடுக்கு. தேவையான மற்றும் அவசியமானால், மீண்டும் அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும். நாங்கள் grater சீஸ் மூலம் கடந்து டிஷ் மேல் pritrushivayem மற்றும் காட்சி சாதனம் முறையில் "பேக்கிங்" தேர்வு. ஒரு முறை கேஸெரோலில் அடுக்குகள் மீண்டும் மீண்டும் வந்தால், ஒரு மணிநேரம் சமையல் செய்வதற்கு போதுமானதாக இருக்கும். அடுக்குகளை மீண்டும் பயன்படுத்தும் போது, பேக்கிங் நேரம் ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரம் அதிகரிக்க வேண்டும்.
தயார் நிலையில் நாங்கள் பதினைந்து நிமிடங்கள் நிற்க கேசெல்லோல் கொடுக்கிறோம் மற்றும் சேவை செய்ய முடியும், ஒரு கடற்பாசி மூலம் பகுதிகளாக பிரித்து தட்டுகள் மீது பரவி.
ஒரு பல்வகை உள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்ட மிளகு casserole
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 900 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி பாலாடை - 275 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 75 கிராம்;
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மசாலா;
- புதிய கீரைகள்
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
கோபத்தெட்டிகள் என்னுடையது மற்றும் ஒரு பெரிய பீப்பாய்களின் வழியாக செல்கின்றன. பயன்படுத்தப்படும் சீமை சுரைக்காய் பழம் முதிர்ந்த என்றால், அது முதல் விதைகள் மற்றும் கடின தோல்கள் அவர்களை ஒழித்து நல்லது. அதிகப்படியான சாறு இருந்து சில்லுகள் பிழி மற்றும் போட
காட்சியில் "பேக்கிங்" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஐம்பது அறுபது நிமிடங்களுக்கு டிஷ் வைத்திருங்கள். முடிக்கப்பட்ட casserole ஒரு சூடான நிலைக்கு குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, பின்னர் அது வேகவைக்க ஒரு கிரில் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது மற்றும் பணியாற்ற முடியும்.